7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพแบบไม่ทรมานจนเกินไป

posted: 2 years ago
7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพแบบไม่ทรมานจนเกินไป

comments

คิดอยากจะเริ่มกินคลีน กินอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ทำไมใจมันไม่เคยฟัง เอ้ย! มันไม่อร่อย ไม่ชอบกินผัก ทำใจลำบากจัง บลาๆๆๆ อีกร้อยแปดเหตุผล ไม่เป็นไรค่ะ ไม่มาซ้ำเติมกัน แต่วันนี้มีทริคเล็กๆ ที่ทำให้คุณสามารถเริ่มต้นการกินเพื่อสุขภาพที่ดีได้ แบบไม่ทรมานตัวเอง แถมยังรู้สึกดีอีกด้วย จะทำยังไงบ้างนะ

1. เริ่มทำแซนด์วิชผัก ก็ไม่ต้องมีแค่ผักเสมอไป

ความจริงแล้วแซนด์วิชผัก ไม่จำเป็นต้องมีแต่ผัก ผัก และผักเสมอไป คุณสามารถเติมเนื้อสัตว์ โปรตีนหรืออะไรที่คุณชอบลงไปได้ อย่างเช่น ถั่วต่างๆ อะโวคาโด ครีม เนยถั่ว เต้าหู้ หรือผลไม้ อย่าหักดิบจนเกินไป เดี๋ยวจะพลอยเอียนผัก แล้วตบะแตกเอาเสียดื้อๆ นะคะ

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
แซนด์วิชผักแบบน่ารักๆ ก็มีนะ

 

2. สู้กับวันร้อนๆ ด้วยอาหารฉ่ำน้ำ

ในวันที่อากาศร้อนจัด แล้วเราต้องเสียเหงื่อขนาดนี้ ถ้าจะให้ดื่มแต่น้ำเปล่าทั้งวัน มีหวังลุกเข้าห้องน้ำเป็นว่าเล่นแน่ๆ เพราะฉะนั้น ผัก ผลไม้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำ ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย และเป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อย ลองนึกภาพอากาศร้อนๆ แล้วคุณถือแตงโมเย็นๆ เนื้อฉ่ำ กัดลงไปทีน้ำสีแดงก็ทะลักออกมาเต็มปาก กินแล้วหายร้อนเป็นปลิดทิ้งเลยค่ะ

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
Cr.https://www.buzzfeed.com/christinebyrne/healthy-summertime?utm_term=.ef30A06oz#.mxowdw9yA
7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
แตงโมฉ่ำๆ ดับร้อนได้ดี

 

3. ลองเมนูอะโวคาโดใหม่ เติมความสนุกกันบ้าง

อะโวคาโดนั้น เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อเราแทบทั้งลูกเลยก็ว่าได้ แต่ใช่ว่าคุณจะต้องกล้ำกลืนฝืนทน กินอะโวคาโดดิบๆ ปาดขนมปังเสมอไปนะคะ เพราะเมนูอร่อยๆ จากอะโวคาโดก็มีหลากหลายเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นสลัดอะโวคาโด อะโวคาโดเอ้กเบเนดิกต์ อะโวคาโดทาโก้ น้ำอะโวคาโดปั่น ซูชิอะโวคาโด เป็นต้น ใครอยากรู้ว่าอะโวคาโดมีดีแถมอร่อยขนาดไหน ทำจานเด็ดอะไรได้บ้าง ติดตามในอะโวคาโด โอ้โห! มีดีเพียบ ได้เลย

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
ทาโก้อะโวคาโดก็น่ากิน

 

4. ลองทำซอสมะเขือเทศเองดูไหมล่ะ?

ประเทศไทยของเรามีผลไม้อุดมสมบูรณ์แทบทั้งปี แล้วใครที่ติดซอสมะเขือเทศ เห็นเป็นต้องจิ้ม ต้องจิ้ม แต่ซอสมะเขือเทศตามท้องตลาดก็ไม่ได้ดีเสมอไป บางทีแทบจะไม่ได้ทำจากมะเขือเทศเลยด้วยซ้ำ แถมใส่สารกันบูดแน่นอน แค่คิดก็กลัวแล้ว งั้นลองมาทำซอสมะเขือเทศเองจะได้จิ้มได้อย่างสบายใจดีกว่า เพียงแค่นำมะเขือเทศสดมาล้างให้สะอาด เอาจุกออก บากเป็นสี่เหลี่ยมที่บริเวณหัว จากนั้นนำไปต้ม 30 วินาที น็อคน้ำเย็น ลอกเปลือกออก แล้วขยำให้เละ ก็จะได้ซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นแถมปลอดภัยไร้กังวล เหลือเก็บใส่ช่องฟรีซไว้กินได้นะ

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
ซอสมะเขือเทศโฮมเมด สะอาด ปลอดภัย

 

5. เส้นผักก็น่าลองเนอะ

ใครมีเครื่องที่ทำให้ผักออกมาเป็นเส้นอย่างเครื่อง Spiralizer สิ่งประดิษฐ์สุดล้ำที่ทำให้ชีวิตในครัวง่ายขึ้น ถึงเวลาของมันแล้วค่ะ คราวนี้เราจะนำมันมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพราะเมื่อได้เส้นผักออกมาแล้ว เราสามารถนำไปดัดแปลง ประกอบอาหารได้หลากหลายมากขึ้น เหมือนใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวเลยทีเดียว เอาไปผัดแบบผัดไทก็เข้าที เอาไปทำสปาเกตตี้ก็เข้าท่า เท่านี้ผักก็จะกินไม่ยาก หรือจำเจอยู่แต่ในสลัดจนคุณต้องเบือนหน้าหนีอีกต่อไป

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
เส้นผักแบบนี้ เอาไปทำอาหารได้หลายเมนูเลย

 

6. กินสมูทตี้โบลว์เป็นมื้อเช้า

อาหารเช้าสมูทตี้แนวใหม่ ในรูปแบบที่เรียกว่าสมูทตี้ โบลว์ (smoothie bowl) ส่วนผสมก็เลือกผลไม้ที่ชอบนำไปปั่นกับพวกนม โยเกิร์ตให้เนื้อเนียนละเอียด ถ้าใส่อะโวคาโด เนยถั่วจะช่วยให้เนื้อสมูทตี้เข้มข้น อยู่ท้องขึ้น แล้วแต่งหน้าด้วยผลไม้โปรด หรือธัญพืชอุดมประโยชน์อย่างเมล็ดเจีย ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ กราโนล่า แค่นี้ก็ได้สมูทตี้โบลว์ที่หน้าตาสวยงาม รสชาติอร่อย แถมเป็นมื้อเช้าที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครอยากได้เมนูสมูทตี้เด็ดๆ ต้องมา อร่อยสุดฟินไปกับ ไอเดียเมนูสมูทตี้ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
สมูทตี้โบลว์หลากสี น่ากินทั้งนั้น
7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
สมูทตี้โบลว์ฟรุตตี้ๆ

 

7. ลองปาร์ตี้ผลไม้ครัมเบิ้ลกับเพื่อนๆ

วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ถ้าใครเริ่มเลี่ยน หรือเริ่มอ้วนไปกับบาร์บีคิวแล้ว ลองชวนเพื่อนๆ มากินผลไม้อย่างเช่น สตรอเบอร์รี บลูเบอร์รี หรือผลไม้อื่นๆ ควบคู่ไปกับขนมปังป่นแบบครัมเบิ้ล หรือกินกับธัญพืชต่างๆ ก็เข้าทีไม่น้อย ใครมีโยเกิร์ตมาร่วมแจม หรือจะเอาไปทำขนมก็เข้าท่านะคะ

7 ทริคเริ่มต้น การกินเพื่อสุขภาพ แบบที่ไม่ทรมานจนเกินไป
บลูเบอร์รีครัมเบิ้ล น่าอร่อย

เอาล่ะค่ะ ถ้าลองนำทริคเล็กๆ 7 ข้อนี้ไปปรับเข้ากับอาหารการกินของคุณ เราก็จะสามารถเริ่มต้นการกินเพื่อสุขภาพได้อย่างไม่ลำบากยากเย็นเกินไปนัก แล้วค่อยๆ พัฒนาความแอดวานซ์ขึ้นก็ยังไม่สายค่ะ ถ้ากินจนชินแล้ว จะปั่นน้ำผัก 7 ชนิดเพียวๆ กินหลังตื่นนอน กินสลัดติดกัน 7 วันรวด กินคีนัวทุกมื้อเลยก็ไม่มีใครว่า ตอนนี้ขอเริ่มต้นเบาๆ เอาให้รอดก่อนนะคะ แล้วเฮลท์ตี้ไปด้วยกันค่ะ


avatar
by *muiyoo*
ต้องเป็นเพราะชื่อหมุยยู้ แปลว่าสิ่งที่สวยงามแน่ๆ เลยได้มาเขียนเรื่องเกี่ยวกับความสวยความงาม แฟชั่น สุขภาพ เครื่องสำอาง ทำอาหาร เข้าทางทุกอย่าง ใครชอบสาระดีๆ แทรกคารมขบขันประสาชะนีบ้าๆ บอๆ ก็ขอให้มิตรรักแฟนเพลงติดตามกันไปนานๆ เนอะ^^

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon