นักวิทย์ฯ เผย รับประทานช็อกโกแลตเป็นประจำ ทำให้สมองทำงานดีขึ้น!!

posted: 2 years ago
นักวิทย์ฯ เผย รับประทานช็อกโกแลตเป็นประจำ ทำให้สมองทำงานดีขึ้น!!

comments

ช็อกโกแลต ขนมหวานสุดโปรดของหลายๆ คน ที่ยากจะปฏิเสธได้ เพราะนอกจากจะมีทั้งความอร่อย และรสชาติที่มีให้เลือกหลากหลายแล้ว เวลาที่กินช็อกโกแลตยังช่วยทำให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย

ล่าสุดทางเว็บไซต์ Metro ของประเทศอังกฤษได้ออกมาเผยด้วยว่า นักวิทยาศาสตร์หลายรายได้ออกมายืนยันแล้วว่า การรับประทานช็อกโกแลตอย่างเป็นประจำนั้น จะทำให้คุณมีสุขภาพสมองที่ดีขึ้น เนื่องจากในช็อกโกแลตนั้นอุดมไปด้วยสาร Flavanols หรือ Cocoa Flavanols ที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ป้องกันมะเร็ง แถมมากไปกว่านั้นยังช่วยในเรื่องของสมรรถภาพทางเพศด้วยนะ!!

Try not to panic, but the world is heading for a 'chocolate deficit' Credit: Getty Images

แต่ก็มีข้อควรระวังในการทานนิดนึง เพราะอาจทำอ้วนฉุกันได้ง่ายๆ เนื่องจากช็อกโกแลตส่วนมากนั้นมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม ถ้าจะให้ดีหันมากินดาร์กช็อกโกแลตขมๆ กันเพื่อสุขภาพดีกว่า

ในส่วนของการทำงานของสมองนั้น การเก็บข้อมูลได้สุ่มตัวอย่างจากอาสาสมัครหลากหลายรูปแบบ โดยแบ่งเป็นกลุ่มที่ทานอาหารหลากหลาย กลุ่มบริโภคผักและผลไม้ ช็อกโกแลต และกลุ่มที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ และนำมาทดสอบหลากหลายรูปแบบเพื่อทดสอบการทำงานของสมอง ผลที่ได้คือ กลุ่มที่บริโภคช็อกโกแลตอย่างเป็นประจำนั้น มีการทำงานของสมองที่ดีกว่า ซึ่งไม่สำคัญว่าจะบริโภคอาหารประเภทอื่นๆ และถ้าจะให้ดีสาร Flavanols นั้นจะมีอยู่มากใน Dark Chocolate มากกว่าช็อกโกแลตประเภทอื่นๆ

111

เห็นแบบนี้แล้วรีบหันมากินช็อกโกแลตเป็นประจำกันดีกว่าเนาะ สมองของเราจะได้มีการทำงานที่ดีขึ้น แต่ว่าก็ควรในกินในปริมาณที่พอดี และทางที่ดีก็ควรจะออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะจ๊ะ จะได้ดีทั้งร่างกาย และสมองในเวลาเดียวกันไปเลย


avatar
by เฟิ้ม
v(^_^)v

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon