10 ขนมหวานน่าทานในวันหยุดเทศกาลจาก 10 ประเทศทั่วโลก

posted: 1 year ago
3,097 views
10 ขนมหวานน่าทานในวันหยุดเทศกาลจาก 10 ประเทศทั่วโลก

comments

ในวันหยุดเทศกาลปีใหม่แบบนี้ นอกจากการแลกเปลี่ยนของขวัญ ส่งมอบความปรารถนาดีถึงกันแล้ว ในต่างประเทศยังมีการเฉลิมฉลองด้วยการรับประทาน ‘ขนมหวาน’ ที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำช่วงเทศกาลแห่งความสุขเช่นนี้ Rabbit Daily จะพาคุณไปสำรวจขนมหวานช่วงเทศกาลใน 10 ประเทศทั่วโลก จะมีขนมอะไรบ้างน้า ?



1. Pavlova – ประเทศออสเตรเลีย

ขนมหวาน


คนไทยรู้จักกันในชื่อ ‘แพฟโลวา’ แต่เดิมเป็นขนมประจำชาติของนิวซีแลนด์ คิดค้นโดยนักเต้นบัลเลต์ชาวรัสเซีย ก่อนจะได้รับความนิยมไปถึงประเทศออสเตรเลีย ขนมหวานชนิดนี้แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้วล่ะ เพราะเนื้อแป้งทำจากไข่ขาวที่ตีผสมกับน้ำตาลจนฟู นำไปอบให้สุกจนกลายเป็นเมอร์แรงก์กรุบกรอบ แล้วแต่งหน้าด้วยครีมและผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งหน้าผลไม้ที่เราคุ้นตากันมากที่สุดก็จะเป็นสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่และกีวี


2. Speculaas – ประเทศเบลเยี่ยม

ขนมหวาน


หน้าตาคุ้นๆ แบบนี้ใช่แล้วเมนูน่าทานของเบลเยี่ยมก็คือขนมบิสกิตนั่นเอง แต่เป็นบิสกิตที่มีลักษณะบางและกรอบกรุบๆ เนื้อขนมนอกจากใช้แป้งเป็นวัตถุดิบแล้ว ยังผสมเครื่องเทศน์ที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ซินนาม่อน จันทน์เทศ และขิง ก่อนจะเทลงแม่พิมพ์ลวดลายน่ารักสวยงามอย่างที่เห็น นอกจากนี้ชาวเบลเยี่ยมยังนิยมนำแป้ง Speculaas ไปทำเป็นครีมซอสสำหรับรับประทานคู่เมนูอื่นๆ อีกด้วยนะ


3. Rabanada – ประเทศบราซิล

ขนมหวาน


ราบานาด้า เป็นเฟรนช์โทสต์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์สไตล์บราซิล นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าในช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่ มักนิยมโรยด้วยน้ำตาลไซรัป และยังมีรสของช็อกโกแลตที่นำโกโก้ผสมกับน้ำตาลอบเชยคลุกให้ทั่วชิ้นขนม


4. Chicken Bones – ประเทศแคนาดา

Chicken Bones


อย่าเพิ่งตกใจชื่อเมนูนี้ว่ามันคือกระดูกไก่นะจ๊ะ เพราะความจริงแล้วเมนูของหวานของชาวแคนาดาก็คือลูกกวาดที่มีรสของซินนาม่อนนั่นเอง นับว่าเป็นของหวานยอดฮิตในช่วงเทศกาลเลยทีเดียว แต่เมนูนี้ขอบอกเลยว่าถ้าไม่เลิฟมากก็คงเกลียดไปเลยล่ะ ฮ่าๆ ลูกอมรสอบเชย


5. Figgy Pudding – ประเทศอังกฤษ

Figgy pudding


มาถึงขนมหวานฝั่งอังกฤษกันบ้างเนอะ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูคลาสสิกในช่วงเทศกาลแห่งความสุขของชาวอังกฤษเลยทีเดียวล่ะ มีลักษณะเหมือนพุดดิ้งคริสต์มาสสีขาว แต่อันนี้เป็นพุดดิ้งเค้กผลไม้ตระกูลมะเดื่อ ราดด้วยซอสคาราเมล รสชาติหวานละมุนเย้ายวนใจ


6. Calissons – ประเทศฝรั่งเศส

Calissons


Calisson ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของแถบเอกซอง-โปรวองซ์ มีลักษณะเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ เนื้อตรงกลางของขนมเป็นผลไม้กวนผสมกับอัลมอนด์ ราดด้วยรอยัลไอซิ่งสีขาว ว่ากันว่าเมนูนี้น่ะมีเคล็ดลับที่อร่อยเด็ดสืบทอดกันมานาน หากใครมาฝรั่งเศสต้องไปกินที่เมืองนี้เท่านั้น


7. Lebkuchen – ประเทศเยอรมนี

Lebkuchen


ขนมหวานยอดฮิตประจำช่วงคริสต์มาสของเยอรมนี มีลักษณะคล้ายคุ้กกี้ ที่ใส่ส่วนผสมหลักอย่างน้ำตาล น้ำผึ้ง และถั่ว ราดไอซิ่งทับบนขนมอีกที ทราบหรือเปล่าว่าชาวเยอรมันชอบทานขนมเมนูนี้มาก เคยมีการสำรวจว่าในแต่ละปีชาวเยอรมันทาน Lebkuchen มากถึงคนละ 1.3 กิโลกรัม


8. Christmas Pudding – ประเทศไอร์แลนด์

Christmas pudding.


ขนมหวานน่าลิ้มลองของไอร์แลนด์ ประกอบด้วยเชอร์รี่ครีม คัสตาร์ด และผลไม้ประเภทสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่  ผสมรวมกันกลายเป็นเมนูน่าทานในช่วงหน้าหนาวและกลายเป็นซิกเนเจอร์แห่งฤดูกาลเฉลิมฉลองของชาวไอร์แลนด์


9. Kolaczki – ประเทศโปแลนด์

ขนมหวาน


คุ้กกี้แยมรูปทรงน่ารัก เป็นขนมหวานยอดนิยมในช่วงวันหยุดของชาวโปแลนด์ มีลักษณะเป็นแป้งคุ้กกี้สอดไส้แยมหลากรสไม่ว่าจะเป็น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ส้ม และคัสตาร์ด ก่อนจะโรยทับด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เห็นแล้วก็อยากหยิบมาทานคู่กับกาแฟจริงๆ เลย


10. Panettone – ประเทศอิตาลี

ขนมหวาน


‘พานาโตเน่’ เป็นขนมปังขึ้นชื่อของอิตาลี มัลักษณะเป็นเนื้อขนมปังกับลูกเกด และมีเปลือกส้มชิ้นเล็กๆ แทรกอยู่ในเนื้อขนมปัง ทำให้รสชาติเมนูนี้นิ่มอร่อย แถมยังหอมหวานกลิ่นส้มอีกด้วย นิยมรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม เช่น ชา กาแฟ อาจจะนำไปย่างหรือนำไปเข้าเตาไมโครเวฟเพื่อให้ขนมปังหอมกรุ่นน่าทานก็ได้


โอ้โห ! ขนาดเห็นแค่รูปยังน้ำลายสอเลยนะเนี่ย ใครได้มีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวต่างประเทศ ก็อย่าลืมหาเมนูเหล่านี้มารับประทานกันนะจ๊ะ สำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบเรื่องราวของขนมหวานนานาชาติ เข้าไปติดตามอ่านได้ที่ เคยกินกันแล้วยัง ? 10 ขนมหวานน่าลิ้มรสจากทั่วโลก


avatar
by เคอร์เซอร์กะพริบ
อัพเดตกระแสฮิตติดโซเชียล เกาะติดอีเว้นท์ชิคๆรอบกรุง จับตาทุกความเคลื่อนไหวของเซเลบริตี้

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon