ความลับของเตกีล่า ที่คุณไม่เคยรู้

posted: 1 year ago
1,692 views
ความลับของเตกีล่า ที่คุณไม่เคยรู้

comments

ขนาดเหรียญยังมี 2 ด้าน แล้วทำไมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมี 2 ด้านบ้างไม่ได้ เรามักจะรับรู้แค่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บางคนก็บอกไม่มีประโยชน์แถมไม่อร่อยด้วย แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าหากรู้จักวิธีการดื่มที่เหมาะสม เครื่องดื่มพวกนี้ก็มีประโยชน์แก่เราเช่นเดียวกันค่ะ อย่างประโยชน์ของ เตกีล่า(tequila) มากมายที่ถูกซ่อนเอาไว้ แม้ว่าเตกีล่าอาจจะไม่ได้มีประโยชน์เทียบเท่าน้ำผักหรือน้ำผลไม้ที่หลายๆ คนชอบดื่ม แต่เชื่อเราเถอะค่ะว่าหากคุณรู้จักการดื่ม tequila ในปริมาณที่พอเหมาะพอดี คุณจะได้รับประโยชน์ที่คุณคิดไม่ถึงเลยทีเดียว

เตกีล่า ช่วยคุณลดน้ำหนักได้

tequila-1


เป็นเรื่องที่แทบไม่น่าเชื่อเลยใช่มั้ยคะ เพราะตามปกติแล้วการที่เราต้องการลดน้ำหนักหรืออยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักเราจะต้องงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเด็ดขาด แต่สำหรับเครื่องดื่มอย่างเตกีล่านั้น หากคุณรู้จักการดื่มและควบคุมปริมาณการดื่มให้ดี จะได้ผลลัพธ์ที่คุณพอใจอย่างแน่นอนค่ะ

ที่เป็นอย่างนั้นก็เพราะว่าส่วนผสมอย่างหนึ่งของเตกีล่ามาจากต้น Agave (อากาเว่) และสาร agavins ที่ได้จากต้น Agave และมีอยู่ในเครื่องดื่มเตกีล่านั้น จะส่งผลต่อการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเส้นเลือด นอกจากนี้ยังมีข้อแนะนำว่า หากคุณเลือกดื่มเตกีล่า 1ช็อต ไม่ว่าจะก่อนหรือหลังมื้ออาหาร (มื้อละ 1 ช็อตเท่านั้นนะคะ) เตกีล่าจะมีส่วนช่วยกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญอาหารและช่วยละลายไขมันอีกด้วยค่ะ

แน่นอนว่าเราไม่ได้กล่าวอ้างลอยๆ เพื่อที่จะคิดเข้าข้างตัวเองและนักดื่มอีกหลายคนว่า เตกีล่ามีประโยชน์ เพราะผลวิจัยจาก American Chemical Society (ASC) ยืนยันแล้วค่ะว่า เตกีล่าช่วยลดน้ำหนักได้จริงๆ เพราะนักวิจัยได้ทำการทดลองกับหนูทดลอง และพบว่า หนูที่ได้รับสาร agavins ที่มีอยู่ในเตกีล่านั้น มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง และมีน้ำหนักลดลงด้วยค่ะ

เตกีล่าช่วยให้ห่างไกลจากโรคกระดูกพรุนและโรคสมองเสื่อม

Headache1


นอกจากประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนักแล้ว การดื่มเตกีล่านั้นจะส่งผลให้คุณห่างไกลจากโรคกระดูกพรุน และโรคสมองเสื่อมอีกด้วย เพราะสาร agavins นอกจากจะมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแล้วนั้น ยังช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ดีมากขึ้น

และสำนักข่าว BBC ได้รายงานว่า ผู้ที่ได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสม (รวมเตกีล่า) นั้นจะทำให้ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคสมองเสื่อมน้อยลง แต่ย้ำว่าต้องได้รับในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ เพราะหากร่างกายได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจนเกินไป อาจจะก่อให้เกิดภาวะสมองเสื่อมได้เช่นกันค่ะ

เตกีล่ามีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2

diabetes


อธิบายก่อนค่ะว่า เบาหวานประเภท 2 ก็คืออาการที่ร่างกายของเราไม่ตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งจะส่งผลต่อเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเซลล์ไขมัน เซลล์ตับ รวมถึงกล้ามเนื้อต่างๆ ด้วย และเมื่อร่างกายไม่ตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลินแล้วจะส่งผลให้ร่างกายมีอาการน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ

แน่นอนว่าการดื่มเตกีล่าจะส่งผลให้ร่างกายสามารถควบคุมระดับอินซูลินในร่างกายได้มากขึ้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแม้ว่าเตกีล่าจะส่งผลดีต่อผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 แต่ผู้ป่วยก็จะต้องทำการปรึกษาและได้รับคำอนุญาตจากแพทย์ที่ทำการรักษาก่อน นั่นก็เพราะว่าร่างกายของคนเรามีปฏิกิริยาตอบสนองต่อการรักษาที่ต่างกัน การดื่มเตกีล่าของผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 จึงต้องอยู่ในการดูแลของแพทย์ค่ะ

การดื่มเตกีล่าส่งผลดีต่อลำไส้ใหญ่

tequila-2


เพราะในเตกีล่ามีจุลินทรีย์ พรีไบโอติกสต์ (prebiotic) และ โพรไบโอติกส์ (probiotic) ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารในร่างกาย การดื่มเตกีล่าจะทำให้ร่างกายเผาผลาญและย่อยอาหารได้ดีขึ้น

เนื่องจาก พรีไบโอติกสต์ นั้นเป็นสารอาหารที่ทำงานและส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์โปรไบโอติก (probiotic)  เมื่อร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยอาหาร และสารอาหารต่างๆ ไม่ถูกดูดซึมได้ในระบบทางเดินอาหาร ทั้งกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก แต่จะถูกย่อยด้วยแบคทีเรียบริเวณในลำไส้ใหญ่แทน

ส่วนโพรไบโอติกส์ ถ้าเราได้รับกรดโพรไบโอติกส์ นี้เข้าไปจะส่งให้ผลลำไส้ใหญ่มีการปรับตัวของแบคทีเรียส่วนดีและทำให้แบคทีเรียส่วนเลวในร่างกายมีปริมาณลดน้อยลง อาการท้องอืด ท้องเสีย หรือสร้างสารก่อมะเร็งก็จะลดน้อยลงตามลงไปด้วย

นอกจากประโยชน์ที่กล่าวมาทั้งหมด การดื่มเตกีล่าก่อนนอนนั้นยังส่งผลให้คุณนอนหลับสบายมากขึ้น รวมถึงมีส่วนช่วยให้ระบบประสาทของคุณทำงานได้ดีขึ้น แต่แม้ว่าเตกีล่าจะมีประโยชน์มากมายเพียงใด ก็ย่อมอยู่ในข้อแม้ว่า ร่างกายจะต้องได้รับในปริมาณที่พอเหมาะพอดีเท่านั้น ไม่อย่างนั้นประโยชน์ที่มีอาจจะกลายเป็นโทษขึ้นมาก็ได้นั่นเองค่ะ

เรื่องโดย : Beer


avatar
by admin

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon