ชวนทำซอฟท์ดริ้ง ‘น้ำสมุนไพร’ สดชื่นดีต่อใจ แถมได้ประโยชน์นับไม่ถ้วน

posted: 10 months ago
ชวนทำซอฟท์ดริ้ง ‘น้ำสมุนไพร’ สดชื่นดีต่อใจ แถมได้ประโยชน์นับไม่ถ้วน

comments

ปัจจุบันเทรนด์สุขภาพมาแรงสุดๆ จะหยิบจับหรือทำอะไรแต่ละทีก็ต้องนึกถึงเรื่องสุขภาพไว้ก่อน โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินที่เรียกว่าฮิตสุดๆ น้ำสมุนไพร ก็กลายเป็นอีกทางเลือกสำหรับสายสุขภาพกับเค้าด้วย เพราะนอกจากน้ำสมุนไพรจะมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งระบบภายใน ผิวพรรณ และรูปร่างแล้ว เรายังสามารถสร้างสรรค์ให้เป็นเครื่องดื่มเก๋ๆได้อีกด้วย วันนี้ rabbit daily มีเมนูซอฟท์ดริ้งแสนชื่นใจจากน้ำสมุนไพรมากฝากกัน รับรองว่าทำง่าย รสชาติดี๊ดี แถมมีประโยชน์คับแก้วอย่างแน่นอนเลยค่ะ


The Butterfly pea

น้ำสมุนไพรรสชาติเย็นๆหอมๆ ที่ดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่น ซาบซ่าขึ้นมาทันที ด้วยการผสมน้ำอัญชัน ตะไคร้ และใบมะกรูดเข้าด้วยกัน เติมความสดชื่นด้วยโซดาและน้ำแข็งเล็กน้อย รับรองว่าเพื่อนๆจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน

น้ำอัญชัน จะไม่จำเจอีกต่อไป เมื่อเปลี่ยนมามิกซ์กับตะไคร้และใบมะกรูดกลิ่มหอมรุนแรง มันดีจริงอะไรจริง
น้ำอัญชัน จะไม่จำเจอีกต่อไป เมื่อเปลี่ยนมามิกซ์กับตะไคร้และใบมะกรูดกลิ่มหอมอ่อนๆ มันชื่นใจดีจริงๆ เลย

อัญชัน  บำรุงสายตา ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตทั่วร่างกาย
ตะไคร้  ลดความดันโลหิต ขับลม ปรับสมดุลธาตุภายใน และแก้อาการเบื่ออาหาร
ใบมะกรูด  มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้เจริญอาหาร ขับลม แก้อาการปวดเสียดในท้อง และทำให้นอนหลับง่ายขึ้น

ส่วนผสม
ดอกอัญชัน
ตะไคร้ซอยละเอียด
ใบมะกรูดซอยละเอียด
เกลือ
น้ำตาลทรายแดง
น้ำสะอาด
โซดา

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ดอกอัญชันลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ 3-5 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดซอยละเอียด และน้ำตาลทรายแดงลงไปต้มประมาณ 5-7 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น
3.กรองเอาเฉพาะน้ำดอกอัญชัน และน้ำตะไคร้ใบมะกรูด
4.ผสมให้น้ำดอกอัญชันกับน้ำตะไคร้ใบมะกรูดลงในแก้วสัดส่วนที่เท่าๆ กัน เติมเกลือนิดหน่อย
5.ใส่โซดาตามชอบ และเติมน้ำแข็งเล็กน้อย ก็พร้อมดื่มแล้วค่ะ


The Refreshing Aloe Vera

น้ำสมุนไพรไทยที่มีรสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เย็นซาบซ่านโดนใจ เป็นการเอาว่านหางจระเข้ ใบสะระแหน่ และน้ำมะนาวมาผสมเข้าด้วยกัน เป็นความแตกต่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัว แถมอร่อยจนไม่อยากหยุดดื่มเลยล่ะค่ะ

ว่านหางจระเข้  ป้องกันโรคเบาหวาน รักษาแผลในกระเพาะอาหาร และกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานปกติ
สะระแน่  มีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น บำรุงสายตา ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ขับเหงื่อ และดับร้อน
มะนาว เป็นยาอายุวัฒนะ รักษาโรคความดันโลหิตสูง บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และฆ่าเชื้อโรคในกระเพาะอาหาร

น้ำว่านหางจระเข้ หวาน หอม ชื่นใจ เข้ากับกลิ่นหอมสดชื่นของสะระแหน่ได้ลงตัวเป๊ะ
น้ำว่านหางจระเข้ หวาน หอม ชื่นใจ เข้ากับกลิ่นหอมสดชื่นของสะระแหน่ได้ลงตัวเป๊ะ

ส่วนผสม
เนื้อว่านหางจระเข้
ใบสะระแหน่ซอยละเอียด
น้ำมะนาวคั้นสด
เกลือ
น้ำตาลทรายแดง
น้ำสะอาด

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดืือด แล้วใส่เนื้อว่านหางจระเข้ลงไป ต้มประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าเนื้อว่านหางจระเข้สุก
2.เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนให้น้ำตาลละลาย ก็ยกมาพักให้เย็น
3.รินน้ำว่านหางจระเข้ใส่แก้ว เติมน้ำมะนาวลงไปตามใจชอบ โรยใบสะระแหน่ซอยละเอียด และเกลือเล็กน้อยลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
4.นำไปแช่เย็น หรือเติมน้ำแข็งเกล็ด รับรองว่าเปรี้ยวๆ เย็นๆ สดชื่นไม่รู้ลืม


The Red Roselle

แก้วนี้เป็นน้ำสมุนไพรที่รสชาติหอมนัวๆ อมเปรี้ยว อมหวาน ของรสชาติน้ำกระเจี๊ยบ พุทราจีน และลิ้นจี่สดๆ ฉ่ำๆ เนื้อแน่นๆ ได้ประโยชน์เยอะแยะมากมาย เอาไปแช่เย็นให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งหน่อยๆ รับรองว่าเย็นอร่อยจนต้องร้องว้าวออกมาแน่นอน

น้ำกระเจี๊ยบอมเปรี้ยวอมหวาน ผสานกำลังความอร่อยกับลิ้นจี่สดๆฉ่ำๆ กัดเต็มคำ ดีต่อใจเหลือเกิน
น้ำกระเจี๊ยบ อมเปรี้ยวอมหวาน ผสานกำลังความอร่อยกับลิ้นจี่สดๆ ฉ่ำๆ กัดเต็มคำ ดีต่อใจเหลือเกิน

กระเจี๊ยบ ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงโลหิต และช่วยรักษาโรคเบาหวาน
พุทราจีน บำรุงม้ามและตับ ป้องกันความดันโลหิตสูง และช่วยบำรุงผิวพรรณ
ลิ้นจี่ ลดกรดในกระเพาะอาหาร กระตุ้นระบบย่อยอาหาร และดับกระหายได้ดี

ส่วนผสม
ดอกกระเจี๊ยบแดง
พุทราจีน
ลิ้นจี่สด
เกลือ
น้ำสะอาด
น้ำผึ้งแท้

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่ดอกกระเจี๊ยบและพุทราจีนลงไปต้มจนเดือด เติมน้ำผึ้งลงไปตามชอบ แล้วเคี่ยวต่อจนน้ำเริ่มเป็นสีแดงเข้ม ยกลงมาพักให้เย็น
2.ปอกเปลือกลิ้นจี่ และคว้านเมล็ดออก จากนั้นก็เอาลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ก็ยกลงจากเตา
3.กรองเอาแต่เฉพาะน้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน และน้ำลิ้นจี่ จากนั้นรินลงในแก้วสัดส่วนเท่าๆ กัน เติมเกลือเล็กน้อย
4.ใส่เนื้อลิ้นจี่ลงไปตามชอบ ใส่น้ำแข็ง หรือนำไปแช่ให้เป็นไอศครีมหวานเย็นก็เด็ดไม่แพ้กัน รับรองว่าทานแล้วชื่นใจสุดๆ

 


The Tammarine

น้ำสมุนไพรแก้วนี้เปรี้ยวหวานกลมกล่อม แถมหอมใบเตยละมุนละไมสุดๆ ไปเลยค่ะ สำหรับแก้วนี้เป็นการผนึกกำลังความอร่อยของน้ำมะขาม ใบเตยหอม และน้ำผึ้งแท้ ที่เรียกว่าขนประโยชน์พร้อมความอร่อยชื่นใจมาเต็มๆ

มะขามเปียก มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด และช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
ใบเตย  บำรุงหัวใจ บำรุงเลือด ดับพิษไข้ และชูกำลัง
น้ำผึ้ง ปรับสมดุลร่างกาย บำรุงเลือด บำรุงผิวพรรณ และควบคุมน้ำหนัก

น้ำมะขามเปรี้ยวหวานชื่นใจ กับกลิ่มใบเตยหอมๆ แล้วใครจะไปอดใจไหว
น้ำมะขามเปรี้ยวหวานชื่นใจ กับกลิ่นใบเตยหอมๆ แล้วใครจะไปอดใจไหว

ส่วนผสม
มะขามเปียก
ใบเตย
น้ำผึ้งแท้
น้ำสะอาด
เกลือ

วิธีทำ
1.แกะมะขาม เอาเมล็ดและรกออก จากนั้นแช่ในน้ำสะอาดทิ้งไว้ 30 นาที ให้เนื้อมะขามเปื่อย
2.นำมะขามที่แช่น้ำไว้ไปต้มให้เดือด เติมน้ำผึ้งลงไปตามชอบ จากนั้นเคี่ยวต่ออีก 5-10 นาที ยกมาพักให้เย็น
3.ล้างใบเตยให้สะอาด แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 5-10 นาที จากนั้นก็ยกไปพักให้เย็น
4.กรองเอาเฉพาะน้ำมะขาม และน้ำใบเตย จากนั้นรินใส่แก้วในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมเกลือลงไปให้กลมกล่อม
5.เติมน้ำแข็งป่นละเอียดลงไป แล้วราดน้ำผึ้งอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วจ้า


สำหรับซอฟท์ดริ้งน้ำสมุนไพรที่เอามาแนะนำกันในวันนี้ ทั้งทำง่าย ดื่มอร่อย แถมได้ประโยชน์เยอะแยะมากมายเลยนะคะ ยังไงก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะ หรือถ้าเพื่อนๆ อยากปรับสูตร เพิ่มสมุนไพรชนิดอื่นๆ ที่ชอบลงไปก็ไม่ว่ากัน ขอแค่ให้ยังคงความอร่อย ชื่นใจ สดใส ซาบซ่าเอาไว้ก็พอแล้ว นอกจากเมนูน้ำสมุนไพรที่เราเอามาเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีแก่เพื่อนๆ แล้ว ยังมีอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจอีกหลายอย่าง อาทิ ชวนคุณแม่เข้าครัวทำ 6 เมนูไทยๆ อร่อยง่ายๆ แถมได้สุขภาพดีเว่อร์ ชวนมาทำ ซีซ่าสลัด เมนูผัก สำหรับคนไม่นับแคลอรี่ 5 เมนู อาหารมังสวิรัติ ทำง่าย อร่อยด้วย และ ดูแลตัวเองแบบง่ายๆ ด้วย 7 สูตรน้ำปั่น เพื่อสุขภาพ มาให้เพื่อนๆ ได้ลองเอาไปทำกันอีกด้วยนะคะ


avatar
by EYELINER
ดิฉันนี่แหละค่ะ ผู้หญิงเก่งรอบด้าน ไม่ว่าจะทำอาหาร ท่องเที่ยวทั่วโลก สำรวจทรัพยากรธรรมชาติ รดน้ำต้นไม้ สร้างบ้าน ปลูกป่า หรือแม้แต่เดินสายสวย และล่าสุดดิฉันได้ผันตัวมาเป็นบิวตี้กูรูควบแฟชั่นนิสต้าคนใหม่ของเมืองไทย รอติดตามดีๆนะคะ ดิฉันกำลังจะกลายเป็นดาวจรัสแสง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon