บรึ๋ย!!! 10 ซุปแปลก น่าขนลุกกินกันเข้าไปได้ไง?

posted: 3 years ago
1,080 views
บรึ๋ย!!! 10 ซุปแปลก น่าขนลุกกินกันเข้าไปได้ไง?

comments

ซุปแปลก_feature

น้ำซุป หัวใจหลักในการสรุปอาหารให้อร่อย วัตถุดิบหลักที่เรามักนิยมใช้กันคงจะเป็น กระดูกหมู ซี่โครงไก่ รวมไปถึงปลาเล็กปลาน้อย นำมาเรียงร้อยต้มตุ๋นจนได้ออกมาเป็นซุปแสนอร่อย แต่เชื่อเถอะว่าโลกใบนี้ไม่ได้มีแค่ซุปธรรมดาหน้าตาแบบที่เราคุ้นเคยกันหรอกจะบอกให้ ลองมาดู 10 ซุปแปลก ที่เรานำมาให้ดูสิ คุณอาจจะไม่อยากกินซุปไปอีกนานเลยก็ได้

องที่คุณอาจสนใจ: ฟินสุดๆ กับสเต็กทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ภายใน 5 นาทีน่ากินมาก!! มาชมภาพการแต่งจานอาหารจากเชฟ Daniel Watkins ที่ครีเอทสุดๆ6 อาหารแก้ เมาค้าง สำหรับหนุ่มๆ ชอบปาร์ตี้10 สุดยอดอาหารช่วยบำรุงสมอง ให้คุณมีความจำเป็นเลิศ

Viriyah Insurance

ซุปแปลก_ซุปอีกัวน่า

1. ซุปอีกัวน่า

ใช่แล้ว! อีกัวน่า หรือที่รู้จักกันดีในชื่อของ โซฟิ ดิ ยูวานา (Sopi Di Yuwana) ซุปหลักของชาวหมู่เกาะแคริเบียน มีวัตถุดิบหลักเป็นผักต่างๆ และแน่นอนว่าพระเอกคือ เนื้ออีกัวน่า คนที่เคยได้ลิ้มรสต่างบอกว่า รสชาติของอีกัวน่าไม่ต่างจากเนื้อไก่เท่าไรนัก แล้วคุณล่ะ กล้ากินหรือเปล่า?

ซุปแปลก_ซุปมังกร เสือ ฟินิกส์

2. ซุปมังกร เสือ นกฟินิกซ์

ชื่ออย่างกับอาหารเพิ่มพลังในนิยายแหนะ! ซุปแปลก ถ้วยนี้เป็นสุดยอดอาหารจีนโบราณในอดีต ส่วนประกอบก็ตามนั้น ล้อเล่นน่ะ จะไปหาเนื้อมังกรมาจากไหนเล่า จริงๆ แล้วส่วนประกอบของซุปถ้วยนี้คือ เนื้องู เนื้อแมว และเนื้อไก่ โดยนำเนื้อทั้ง 3 อย่างมาเป็นตัวแทนของ มังกร เสือ และนกฟินิกซ์ เนื้องูกับเนื้อไก่อาจยังไม่น่าขนลุกสักเท่าไร แต่เนื้อแมวนี่…ขอยกเว้นได้ไหม น่ารักขนาดนี้กินลงได้ไง!

ซุปแปลก_ซุปเตียนคาห์น

3. ซุปเตียนคาห์น

ซุปแปลกเตียนคาห์น (Tien Kahn) ซุปสีแดงเลือดของประเทศเวียดนาม ซุปถ้วยนี้ออกแนวบ้านผีปอบสักเล็กน้อย เพราะปรุงมาจากเลือดเป็ดสดๆ และเครื่องใน โดยจะนำไปแช่เย็นจนเป็นวุ้นๆ ก่อนนำมาเสิร์ฟต้องรอเวลาให้น้ำแข็งละลายสักเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหนืดให้กับซุป ฟังดูน่ากินเนอะ…

ซุปแปลก_ซุปค้างคาว

4. ซุปค้างคาว

ซุปค้างคาว หรือ Bat Soup เป็นซุปที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกาะ Palau ในมหาสมุทรแปซิฟิก ส่วนผสมของซุปน่าขนลุกนี้ก็คือ เนื้อค้างคาว ที่ถูกนำมาปรุงรสพร้อมกับน้ำกะทิ ส่วนมากแล้วจะใช้ค้างคาวกินพืชเป็นหลัก แต่บางเวอร์ชั่นก็จะแค่เอาค้างคาวมาวางประดับเป็นท๊อปปิ้งไว้เฉยๆ ไม่ได้นำเนื้อค้างคาวมาทำอาหารแต่อย่างใด

ซุปแปลก_ซุปหัวแกะ

5. ซุปปา แพตเซีย

ซุปปา แพตเซีย (Souppa Patchia) ซุปชนิดนี้ทำมาจากหัวแกะที่ลอกหนังออกแล้วเป็นส่วนผสมหลัก เป็นซุปประจำฤดูหนาวของชาวตะวันออกกลาง บางครั้งตำแหน่งหัวแกะอันเป็นพระเอกของซุปนี้ก็จะถูกแทนที่ด้วยหัวหรือเท้าของวัว แต่จะเป็นอันไหนก็น่าขนลุกอยู่ดีนั่นแหละนะ

Bangkok Insurance

ซุปแปลก_ซุปอัณฑะไก่

6. ซุปอัณฑะไก่

ซุปนี้มีความคล้ายคลึงกับซุปไก่ธรรมดา เพียงแต่เปลี่ยนจากเนื้อไก่เป็นลูกอัณฑะไก่ก็เท่านั้นเอง ความพิเศษของลูกอัณฑะไก่รสสัมผัสจะคล้ายๆ กับเนื้อครีมที่ห่อหุ้มด้วยเต้าหู้อีกชั้น ฟังดูน่ากินนะ ถ้าไม่รู้ว่าคืออะไรคงตักเข้าปากคำใหญ่แล้วละเนี่ย

ซุปแปลก_ซุปองคชาตเสือ

7. ซุปองคชาติเสือ

หรือที่รู้จักกันในชื่อ Tiger penis soup เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดซุปองคชาติที่ราคาแพงที่สุดเลยเชียว ตามตำราแพทย์ของจีน องคชาติแมวยักษ์นี้มีสรรพคุณคล้ายๆ กับยาไวอากร้า วิธีการทำก็คือนำองคชาติเสือที่ตากแห้งเป็นอย่างดีแล้วมาแช่น้ำเป็นเวลา 1 สัปดาห์ จากนั้นก็จะนำมาเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน แต่บางครั้งซุปนี่ก็ไม่ได้ทำมาจากเจ้าโลกของเสือหรอกนะ บางครั้งมันก็ถูกแทนที่ด้วยเนื้อกวางหรือเอ็นวัวด้วยเหมือนกัน เพราะมันหายากน่ะ

ซุปแปลก_ซุปเต่า

8. ซุปเนื้อเต่า

เรียกได้ว่าเป็นซุปที่มาพร้อมกับความเสื่อมโทรมทางวัฒนธรรมกันเลยทีเดียว ถึงแม้ว่ามันจะดูหรูหราและราคาแพงก็ตามที ในประเทศสิงคโปร์และอเมริกามักนำเต่าตนุมาปรุงเป็นเมนูนี้ ในขณะที่ประเทศจีนและประเทศแถบเอเชียตะวันออกอื่นๆ มักใช้ตะพาบน้ำเป็นวัตถุดิบหลัก แต่ไม่ว่าจะเต่าหรือตะพายน้ำมันก็น่าสงสารทั้งนั้นแหละเนอะ

ซุปแปลก_ซุปคิบุรุ

9. ซุปคิบุรุ

เจ้าซุปคิบุรุ (Kiburu Soup) เป็นอาหารประจำเผ่าเชกกา (Chagga) ที่อาศัยอยู่บริเวณตีนเขาคิลิมันจาโร ประเทศแทนซาเนีย ส่วนผสมหลักได้แก่ กล้วยและกาแฟ ความแปลกอยู่ตรงที่เขาใช้ดินเป็นเครื่องปรุงซึ่งบางครั้งอาจจะมีกิ่งไม้ปนๆ อยู่ในนั้นบ้าง หรือนี่จะเป็นเคล็ดลับความอร่อย?

ซุปแปลก_ซุปเมนูโด

10. ซุปเมนูโด

ซุปแปลก เมนูโด(Menudo Soup) หน้าตาดูเป็นซุปธรรมดาที่สุดแล้วถ้าเทียบกับอันที่ผ่านๆ มา ซุปนี้เป็นอาหารของประเทศเม็กซิโก ทำมาจากกระเพาะวัวตุ๋นและเครื่องในต่างๆ ที่ผู้คนไม่ค่อยกินกัน แม้วัตถุดิบจะดูไม่ค่อยมีราคา แต่คนเม็กซิโกจะกินซุปนี้เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นยาแก้อาการเมาค้างได้อย่างดีเลยละ

เห็นหน้าค่าตาไปครบ 10 ถ้วยแล้วไม่รู้ว่าจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร หรือจะช่วยให้คายออกมากันแน่นะ…

ที่มาข้อมูลและภาพ: http://www.wonderslist.com/ | http://oddstuffmagazine.com/

avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon