อิ่มนุ่มชุ่มฉ่ำ…ไปกับทาร์ตไข่สูตรฮ่องกง

posted: 2 years ago
2,260 views
อิ่มนุ่มชุ่มฉ่ำ…ไปกับทาร์ตไข่สูตรฮ่องกง

comments

ทาร์ตไข่ หรือ Egg Tarts จัดว่าเป็นหนึ่งในของหวานสุดโปรดของใครหลายคนๆ เรียกได้ว่าเป็นขนมอบรสกลมกล่อมที่แค่เอ่ยชื่อก็อยากจะชิมสักคำ >< วันนี้เราจึงได้นำวิธีทำขนมทาร์ตไข่ สูตรฮ่องกงแสนอร่อยมาฝากกัน พร้อมแล้วไปดูกันเลย!

ทาร์ตไข่

ส่วนผสม

สำหรับหน้าคัสตาร์ด

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำร้อน 3/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
  • แต่งกลิ่นวานิลลา

สำหรับแป้งทาร์ต

  • แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
  • เนยจืดอุณหภูมิห้อง
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย
  • ไข่ไก่ที่ตีไว้แล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • แต่งกลิ่นวานิลลา

หลังจากเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว เรามาลงมือทำทาร์ตไข่สูตรฮ่องกงแสนอร่อยตามคลิปด้านด่างนี้ได้เลย!

ขั้นตอนความอร่อยไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหม? ลองไปทำกันดูเนอะ ><


avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon