ประโยชน์ของการทำอาหารกินเอง ที่มากกว่าสุขภาพดี

posted: 1 year ago
1,361 views
ประโยชน์ของการทำอาหารกินเอง ที่มากกว่าสุขภาพดี

comments

สมัยนี้ถ้าเราไม่ได้อยู่ต่างจังหวัดที่มีของสดเพียบพร้อมและราคาถูก การซื้ออาหารทานนั้นง่ายแสนง่าย มีทุกซอกทุกมุม เซเว่นก็มีอาหารแทบจะทุกเมนู อาหารสำเร็จรูปที่วางขายตามที่ต่างๆ ก็มีให้เลือกมากมายหลายเจ้า จนคนสมัยนี้หลายคนทำอาหารไม่เป็น แต่จริงๆ แล้ว การทำอาหารทานเองที่บ้านมีประโยชน์หลายอย่างนะ ถึงแม้จะต้องมาเก็บล้างเอง และเสียเวลาทำ และอาจทำผิดทำถูกรสชาติเพี้ยนก็ตาม ประโยชน์ที่ว่านี้คืออะไร



เรียนรู้ทักษะ

การทำอาหารเป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับทุกคน คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารให้อร่อย บางคนไม่ชอบการเข้าครัวก็จะไม่แตะเลย  อยากให้คุณเปิดใจครับ แค่ทำออกมาแล้วตัวเองกินได้พอแล้ว เพราะไม่ใช่ทุกที่จะมีอาหารให้คุณซื้อกิน คุณต้องพึ่งพาตัวเองได้ อย่าหวังจะซื้อกินอย่างเดียวถึงแม้ทุกซอกทุกมุมจะเต็มไปด้วยร้านอาหารและร้านสะดวกซื้อ และถ้าคุณทำอาหารพอเป็นแล้ว การทำเมนูใหม่ๆ ก็เป็นการเพิ่มทักษะให้คุณเช่นกัน


เป็นเสน่ห์ส่วนตัว

ถ้าคุณทำอาหารเป็นและคุณต้องไปอยู่กับคนอื่น และคุณสามารถทำอาหารให้เขาทานได้ มันเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง แสดงถึงคุณเป็นคนที่พึ่งพิงได้ สามารถช่วยเหลือคนอื่นได้ และถ้าทำอร่อยก็เป็นประโยชน์ต่อตัวคุณเองและคนรอบข้างที่จะประหยัดเงินไม่ต้องเข้าร้านหรูบ่อยๆ


เลือกส่วนผสมได้

สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก จะได้ประโยชน์จากการทำอาหารเองเต็มๆ เพราะคุณสามารถควบคุมส่วนผสมอาหารที่ใส่เข้าไปได้ หรือถ้าคุณไม่ต้องการควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถฝึกทำของที่คุณอยากกินแต่ตามร้านอาหารไม่มีขึ้นมาเอง ซึ่งตอนนี้ตามซุปเปอร์มาเก็ตก็มีของให้เลือกหลากหลายทั้งของใน ของนอก เยอะกว่าสมัยก่อนมาก ซึ่งถ้าเราทำได้ จะเป็นอะไรที่ดีมากเลย


ประหยัดเงินไปได้มาก

ทุกคนทราบดีว่าโดยส่วนใหญ่ การทำอาหารกินเองที่บ้านจะประหยัดเงินไปได้เยอะ หรือถ้าคุณอยากกินแพง ตามซุปเปอร์มาเก็ตก็มีอาหารสดหลายเกรดตั้งแต่เกรดอาหาร 5 ดาว ยัน เกรด ธรรมดาให้คุณเลือกซึ่งถ้าคุณทำอาหารเป็นคุณสามารถเลือกวัตถุดิบระดับ 5 ดาวมาทำกินเองได้อย่างไม่เสียของ ซึ่งอาจจะถูกกว่าไปกินตามร้าน ขอใช้คำว่าอาจจะ เพราะวัตถุดิบหลายอย่างร้านอาจซื้อเยอะและได้ของถูกกว่าเรา


มีการพูดคุยกัน

ถ้าเราทำอาหารกินเองที่บ้านทำทั้งที ก็น่าจะทำให้คนอื่นทานด้วยเช่นกัน ถ้าคุณอยู่กับพ่อ แม่หรือญาติ เวลาบนโต๊ะอาหารจะเป็นช่วงเวลาที่มีค่า ที่ทำทุกคนได้มีปฏิสัมพันธ์กัน เพิ่มความใกล้ชิด และได้แลกเปลี่ยนมุมมองจากสิ่งที่ทุกคนไปประสบมานอกบ้าน



คุณจะเห็นว่าประโยชน์ของการทำอาหารกินเองมันดีขนาดไหน และมันเป็นทักษะจำเป็นของชีวิตที่คุณขาดไม่ได้ นอกจากจะทำให้คุณไม่อดตายแล้ว คุณยังได้ใช้เวลากับครอบครัวด้วย มันมีข้อดีหลายข้อและอยากให้คุณรู้สึกว่าการทำอาหารสนุกอย่าปฏิเสธมันว่ายากต้องใช้ทักษะสูง เพราะยังไงเวลาหิว คุณก็ปฏิเสธการกินอาหารไม่ได้ครับ


avatar
by Anatta อนัตตา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon