มาแรง! ‘โคเคะดะมะ’ ไอศกรีมมอสเขียวกินได้จากแดนปลาดิบ

posted: 2 years ago
มาแรง! ‘โคเคะดะมะ’ ไอศกรีมมอสเขียวกินได้จากแดนปลาดิบ

comments

หลังจาก ‘เค้กหยดน้ำ’ (Mizu shingen mochi) ขนมโมจิญี่ปุ่นกลมกลึง ใสๆ คล้ายหยดน้ำ ได้เผยโฉมความน่าหม่ำออกมาให้ได้เห็นกัน ก็เรียกเสียงกรี๊ดจากคนรักของหวานได้ไม่น้อยเลยทีเดียว (ก้อนดึ่งๆ ดูนุ่มนิ่ม แบบนี้จะอร่อยขนาดไหนกันน้อ ><) เค้กหยดน้ำ นี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในอินเตอร์เน็ต รวมไปถึงย่านขายอาหารชื่อดังในนิวยอร์คอย่าง Smorgasburg อีกด้วยล่ะ

cr.http://abcnews.go.com/
cr.http://abcnews.go.com/

กลับมาที่ประเทศญี่ปุ่นต้นกำเนิดของขนมแสนอร่อยกันบ้าง ล่าสุดพ่อครัวขนมหวานผู้มากด้วยประสบการณ์ของ โรงแรม Oirase Keiryu จังหวัดอาโอโมริ ในภาคเหนือของประเทศญี่ปุ่น ได้คิดค้นขนมหน้าตาน่ารักที่ใช้ชื่อว่า ‘ไอศกรีมโคเคะดะมะ’ (kokedama) ขึ้นมา โดยได้แรงบันดาลใจมาจาก ‘โคเคะดะมะ’ (kokedama) ต้นมอสสีเขียวๆ ที่ปกคลุมอยู่บนก้อนหิน ก้อนดิน ส่วนมากแล้วจะมีลักษณะเป็นทรงกลม จัดว่าเป็นบอนไซชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ไอศกรีมโคะเคะดะมะแต่สำหรับ ไอศกรีมโคเคะดะมะ ของเรานี้จะทำมาจาก ไอศกรีมชาเขียวโรยด้วยผงผักโขมจนทั่ว แล้วเสิร์ฟพร้อมกับซุปข้นที่ทำมาจากแอปเปิ้ลเขียว เมนูของหวานที่ได้แรงบันดาลใจมาจากต้นมอสกลมๆ นี้ จะเริ่มวางจำหน่ายที่โรงแรม Oirase Keiryu ในวันที่ 1 มิถุนายน – 31 สิงหาคม 2016 สนนราคาความอร่อยอยู่ที่ 1,300 เยน ใครไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงนั้นลองแวะไปชิมกันดูเนอะ ^^

โรงแรมที่ขาย


avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon