เมนูกล้วย ทำง่าย เนรมิตของว่างได้สไตล์กล้วยๆ

posted: 1 year ago
เมนูกล้วย ทำง่าย เนรมิตของว่างได้สไตล์กล้วยๆ

comments

กล้วย ผลไม้ทานง่ายที่อุดมไปด้วยประโยชน์ จะทานเปล่าๆ ก็อยู่ท้อง หรือนำไปทำเป็นเมนูของหวานอื่นๆ ก็อร่อยได้ไม่จำเจ สำหรับใครที่ชอบรับประทาน เมนูกล้วย วันนี้เราจะนำเหล่ากล้วยๆ มาเนรมิตเป็นของว่างแสนอร่อยสุดทำง่ายมาฝากกัน  


ซูชิกล้วยหอม นูเทลล่า

เมนูกล้วย
cr.http://yummiestfood.com/banana-and-nutella-sushi/

กล้วยเนื้อนุ่มถูกห่อด้วยแป้งตอติญ่าหอมๆ แถมทาด้วยนูเทลล่ารสเข้มข้น ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ กลายเป็นเมนูของว่างแสนทำง่าย ที่อร่อยได้ทุกวัย

วัตถุดิบ >>> แป้งตอติญ่า (Tortillas) 2 แผ่น, กล้วย 2 ผล, นูเทลล่า 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ >>> อุ่นแป้งตอติญ่าในไมโครเวฟประมาณ 10 วินาที แล้วนำออกมาทานูเทลล่าให้ทั่วแผ่น แล้วนำกล้วยที่ปอกเปลือกวางลงไป จากนั้นม้วนเป็นโรลให้แน่นๆ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณสูตร :  yummiestfood


กล้วยกรอบ

เมนูกล้วย
cr.http://www.indobase.com/recipes/category/banana-snacks-38.php

กล้วยบางๆ ให้สัมผัสกรุบกรอบ เติมความกลมกล่อมด้วยเกลือ และความหอมจากผงขมิ้น นับว่า เมนูกล้วย เคี้ยวกรอบที่น่าทานมากอีกเมนูหนึ่งเลยล่ะ

วัตถุดิบ >>> กล้วยดิบ 5 ผล (ปอกเปลือกให้เรียบร้อย), ผงขมิ้น ¼ ช้อนโต๊ะ, น้ำมันสำหรับทอดแบบ Deep Frying, เกลือปรุงรส

วิธีทำ >>> นำกล้วยดิบไปแช่ในน้ำเกลือใส่น้ำแข็ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ (ให้กล้วยแช่น้ำไว้) แล้วโรยด้วยผงขมิ้น แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วจึงตักออกพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำกล้วยที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุกดี ตักขึ้นพักไว้แล้วโรยเกลือ คล้ายวิธีการทอดเฟรนช์ฟรายส์  

ขอบคุณสูตร : Indobase


กล้วยเคลือบช็อคโกแลต

เมนูกล้วย
cr.http://www.jeab.com/life/cooking/banana-dip

เมนูกล้วยเคลือบช็อคโกแลต เป็นเมนูของว่างจากกล้วยแบบได้ง่ายๆ วัตถุดิบไม่มากมาย และไม่ยุ่งยาก แถมยังมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน จะทำทานเล่นก็ดี หรือจะทำเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ก็เก๋ดีเหมือนกัน

วัตถุดิบ >>> กล้วยหอม (จำนวนตามต้องการ), ช็อกโกแลต (ปริมาณพอเหมาะกับกล้วย), Topping ต่างๆ ตามชอบ เช่น เกล็ดน้ำตาลสายรุ้ง ถั่วอัลมอนด์ ซีเรียล ฯลฯ

วิธีทำ >>> หั่นครึ่งกล้วยหอมแล้วเสียบไม้เตรียมไว้ จากนั้นนำเครื่องโรยหน้าที่ชอบมาใส่ภาชนะ ตามด้วยละลายช็อกโกแลตสำหรับเคลือบ โดยการหั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ นำเขาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 30 วินาที แล้วค่อยๆ นำออกมาคน ทำขั้นตอนนี้ซ้ำ 3 ครั้ง หรือจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายทั้งหมด จากนั้นนำกล้วยที่เตรียมไว้แล้วมาชุบลงไป โรยหน้าด้วย Topping ต่างๆ (หรือจะไม่โรยก็ได้นะ แล้วแต่) แล้วนำไปแช่เย็นในช่องฟรีซจนกระทั่งช็อกโกแลตแข็งตัว เท่านี้ก็เรียบร้อย ได้เมนูของทานเล่นอร่อยๆ แล้วล่ะ

ขอบคุณสูตร : sandytoesandpopsicles


แซนวิชกล้วย นูเทลล่า เนยถั่ว

เมนูกล้วย
cr.http://www.ohsweetbasil.com/grilled-peanut-butter-nutella-and

วันสบายๆ ที่ในครัวมีเพียง ขนมปังแผ่นกับกล้วย ก็สามารถเนรมิตให้กลายเป็นอาหารว่างแสนอร่อยได้เหมือนกันนะ อาจจะต้องมีผู้ช่วยด้วยรสชาติอย่างช็อกโกแลต หรือเนยถั่วเข้ามาเพิ่มสักหน่อย รับรองว่าเมนูนี้อร่อยฟินเลยทีเดียวเชียว

วัตถุดิบ >>> ขนมปังโฮลวีตแผ่นใหญ่ 2 แผ่น, เนย , เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ, นูเทลล่า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ >>> ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วนำเนยลงไปละลาย ตามด้วยน้ำขนมปังทั้งสองแผ่นลงไปย่างทั้งสองด้านเมื่อขนมปังเริ่มกรอบหรือได้สีตามต้องการ นำขึ้นมาทาแผ่นหนึ่งด้วยเนยถั่ว อีกแผ่นทาด้วยนูเทลล่า แล้วหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ เรียงลงไป จากนั้นนำขนมปังสองแผนมาประกบกัน หั่นครึ่งตามมุมทแยง ทานคู่กับนมเป็นเมนูอาหารเช้า หรือทานเป็นอาหารว่างระหว่างวันก็ได้

ขอบคุณสูตร : ohsweetbasil


คุกกี้กล้วยช็อคชิพ

เมนูกล้วย
cr.http://therebelchick.com

ขนมคุกกี้ของทานเล่นแสนอร่อยยามบ่าย ก็สามารถนำกล้วยมาเป็น ส่วนผสมช่วยสร้างความอร่อยได้ไม่แพ้ใครเลยล่ะ

วัตถุดิบ >>> กล้วยสุก 3 ผล, น้ำตาล 1 ถ้วย, เนยจืด 1 ก้อน (เล็กๆ), ไข่ 2 ฟอง, กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา, แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย, เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา, เกลือ ¼ ช้อนชา, ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย

วิธีทำ >>> อุ่นเตาอบให้ร้อนที่ 350 องศา แล้วนำแผ่นรองคุกกี้มาเตรียมไว้ จากนั้นตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลา และกล้วยสุกไปลงนวดจนส่วมผสมเริ่มเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา และเกลือ นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วจึงค่อยเติมช็อกโกแลตชิพลงไป ตักเนื้อคุกกี้ที่ได้วางเรียงบนถาด แล้วนำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 12 นาที จนคุกกี้ได้ที่มีสีออกน้ำตาลๆ เป็นอันเรียบร้อย

ขอบคุณสูตร : therebelchick



แต่ละเมนูนี่กล้วยๆ ทั้งนั้นเลยใช่ไหมคะ ทำไม่ยาก แถมยังอร่อยมากอีกต่างหาก ซึ่งนอกจากเมนูของว่างแสนอร่อยจากกล้วยแล้ว เรายังมีนานาเมนูของทานเล่นอย่าง ปอเปี๊ยะ, โคร็อกเกะ และ ต็อกบ็อกกี มาฝากกันด้วยนะคะ แหม! ดูรวมๆ แล้วเป็นของว่างที่ทำให้กระเพาะไม่ว่างเลยนะเนี่ย  


avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon