รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย ‘น้ำซุปสีฟ้า’

posted: 1 year ago
รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย ‘น้ำซุปสีฟ้า’

comments

เชื่อว่าเพื่อนๆ ทุกคนคงจะเคยทานราเม็งกันมาแล้ว ซึ่งโดยทั่วไปก็จะเป็นน้ำซุปร้อนๆ สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งโชยุ มิโซะ ปลาแห้ง หรือน้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุปเหล่านี้ล้วนแล้วจะมีสีธรรมชาติทั้งนั้น เช่น สีน้ำตาล สีใส หรือสีขาวข้นๆ

แต่หลายคนคงจะทราบกันดีว่าญี่ปุ่นนั้นเป็นประเทศที่ไม่เคยหยุคคิดค้นและพัฒนา แถมยังชอบประดิษฐ์สิ่งแปลกใหม่ออกมาอยู่เรื่อยๆ ทำให้เมนูพื้นฐานอย่างราเม็งก็มีคนนำไปดัดแปลงให้มันมี ‘น้ำซุปสีฟ้า’ อีกด้วย



รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย 'น้ำซุปสีฟ้า' (5)


ราเม็งน้ำซุปสีฟ้านี้ เป็นเมนูใหม่ของร้าน Kipposhi ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บริเวณใกล้กับ Tokyo Sky Tree ใช้เวลาเดินเพียงประมาณ 10 นาทีเท่านั้นก็ถึงที่หมาย


รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย 'น้ำซุปสีฟ้า' (2)


เมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับไก่อบ ไข่เค็ม หมูชาชู และที่ดูน่าดึงดูดใจที่สุดหรือเรียกว่าเป็นพระเอกของเรื่องก็คงจะหนีไม่พ้นน้ำซุปสีฟ้าอมเขียวอ่อนที่ดูคล้ายกับสีของน้ำทะเลนั่นเอง

รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย 'น้ำซุปสีฟ้า' (4)


รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย 'น้ำซุปสีฟ้า'



ส่วนเรื่องของราคาก็อยู่ที่ 900 เยน หรือประมาณ 280 บาท โดยทางร้านได้ประยุกต์นำเอาเทคนิคพิเศษในการทำอาหารรูปแบบของจีนมาใช้ ซึ่งเป็นกรรมวิธีลับที่ช่วยขจัดกากที่ไม่จำเป็นออกจากน้ำซุป ทำให้ได้น้ำซุปที่ใสแจ๋ว คู่กับรสชาติที่อร่อยล้ำสุดๆ


รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย 'น้ำซุปสีฟ้า' (3)


โดยทางทีมงานจากเว็บไซต์ RocketNews24 ได้ไปลองชิมมาแล้วก็ได้เล่าว่า ตอนแรกที่เห็นสีของน้ำซุป รู้สึกเหมือนเป็นการทดลองวิทยาศาสตร์อะไรสักอย่างหนึ่ง แต่ได้ลองทานดูแล้ว ช่างเป็นอะไรที่อร่อยกลมกล่อมหอมหวลเกินบรรยายจริงๆ


รู้จักกับราเม็งสายพันธุ์ใหม่ อร่อยกลมกล่อมด้วย 'น้ำซุปสีฟ้า' (6)


ถ้าหากใครที่วางแผนจะไปเที่ยวญี่ปุ่น แล้วสนใจอยากแวะไปลิ้มลองดูล่ะก็ ย้ำอีกครั้งว่าร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับ Tokyo Sky Tree เปิด 2 ช่วง ช่วงแรกเวลา 11.30 น. – 15.00 น. ช่วงที่สองเวลา 17.00 น. – 22.00 น. ปิดบริการทุกวันพุธ ส่วนใครที่ได้ไปชิมมาแล้ว ก็อย่าลืมมาแชร์ความรู้สึกให้ทราบกันบ้างนะจ๊ะ


avatar
by เฟิ้ม
v(^_^)v

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon