พาชม Nihonbashi Saruya ร้านขายไม้จิ้มฟันอายุกว่า 300 ปี ที่ญี่ปุ่น

posted: 11 months ago
พาชม Nihonbashi Saruya ร้านขายไม้จิ้มฟันอายุกว่า 300 ปี ที่ญี่ปุ่น

comments

ถึงแม้ญี่ปุ่นจะเป็นประเทศที่มีความเจริญก้าวหน้ามากๆ ทางด้านเศรษฐกิจและเทคโนโลยีทันสมัย อีกทั้งในเมืองหลวงอย่างกรุงโตเกียวก็ยังเต็มไปด้วยตึกสูงระฟ้ามากาย ทว่าเมืองนี้ยังเต็มไปด้วยร้านค้ามากมายที่เก็บรักษาประเพณีอันเก่าแก่เอาไว้ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ Nihonbashi Saruya ร้านขายไม้จิ้มฟันเล็กๆ ที่อยู่นานถึง 300 กว่าปี โดยถูกก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่สมัยเอโดะ (กรุงโตเกียวในปัจจุบัน) เมื่อปี 1704





ร้านขายไม้จิ้มฟันแห่งนี้ได้เริ่มต้นขึ้นในยุคที่ Tokugawa Tsunayoshi โชกุนคนที่ 5 แห่งตระกูล Tokugawa ที่กำลังเป็นผู้ปกครองประเทศญี่ปุ่นในขณะนั้น และถึงแม้ว่าจะมีหน้าร้านที่ดูทันสมัย แต่ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่าน Nihonbashi ของกรุงโตเกียว ซึ่งเต็มไปด้วยร้านค้าเก่าแก่ที่ขายไม้จิ้มฟันแบบดั้งเดิมอยู่มากมาย




ไม้จิ้มฟันดั้งเดิมของทางร้านมักจะถูกนำมาใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่น เพื่อที่จะได้รับรสหวานของชาเขียว และผงชาเขียว โดยจะมาในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีรูปทรงและขนาดที่แตกต่างกัน





สำหรับไม้จิ้มฟันที่ขายในร้านนี้ส่วนใหญ่จะเป็นแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า Kuromoji ถูกทำขึ้นจากไม้ Lindera umbellata หรือ Spicebush มาตั้งแต่แรกเริ่ม โดยหนึ่งในไม้จิ้มฟันที่ขายดี และได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือ ชุดกล่องไม้จิ้มฟันสุดน่ารักที่เป็นรูปโดราเอมอน โดยถูกนำมาจำหน่ายในราคาเพียง 1,100 เยน (ประมาณ 320 บาท) ประกอบไปด้วยไม้จิ้มฟันจำนวน 70 แท่ง




นอกจากนี้ยังมี Jokaku Youji หรือ Upper Corner Toothpick ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความพิเศษกว่า Kuromoji เพราะ 1 ชุดจะมีไม้จิ้มฟันเพียงแค่ 20 แท่ง วางขายในราคา 1,200 เยน (ประมาณ 350 บาท) โดยทุกแท่งจะถูกห่อด้วยกระดาษญี่ปุ่น และบรรจุในกล่องที่ทำจากไม้ Paulownia




ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นของร้านนี้ถูกทำขึ้นมาอย่างสวยงามจริงๆ ซึ่งถ้าเพื่อนๆ คนไหนได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นล่ะก็ สามารถแวะไปแถวย่าน Nihonbashi เพื่อเที่ยวชมร้านค้าเหล่านี้ พร้อมกับซื้อไม้จิ้มฟันน่ารักๆ ไปเป็นของขวัญหรือของฝากสำหรับเพื่อนและคนในครอบครัวได้นะจ๊ะ


avatar
by เฟิ้ม
v(^_^)v

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon