10 ‘ร้านคราฟต์เบียร์’ ที่จะพาคุณไปสัมผัสวิถีอิสระแห่งการดื่ม

posted: 1 year ago
4,724 views
10 ‘ร้านคราฟต์เบียร์’ ที่จะพาคุณไปสัมผัสวิถีอิสระแห่งการดื่ม

comments

ช่วงนี้กระแสร้าน ‘คราฟต์เบียร์’ (Craft Beer Pubs) ในบ้านเรากำลังมาแรง เพราะบรรดาคอเบียร์ทั้งหลายก็อยากจะมีอิสระในการดื่มเบียร์ทางเลือกที่มีรสชาติหลากหลาย ตอบโจทย์วิถีอิสระแห่งการดื่มด่ำรสเบียร์ให้มากยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันหลายคนอาจสงสัยว่าไอ้เจ้าคราฟต์เบียร์นี่มันคืออะไรกัน ? คราฟต์เบียร์ ก็คือเบียร์โฮมเมดที่ผลิตโดยอิสระ ทำเองทุกขั้นตอนตั้งแต่หมักจนไปถึงบรรจุเลยทีเดียว เสน่ห์ของคราฟต์เบียร์จึงอยู่ที่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และแปลกใหม่ นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่หลงรักการดื่มเบียร์ที่รสชาติแตกต่างนั่นเอง

Beer Tasting


Rabbit Daily ตะลุยกรุง เลยขอแนะนำ 10 ร้านคราฟต์เบียร์เด็ดๆ ที่สาวกเบียร์ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด หากอยากดื่มเบียร์เย็นๆ รสชาติแปลกใหม่ ท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ก็ต้องตามไปดูกันเลยว่า จะมีแหล่งคราฟต์เบียร์เจ๋งๆ อยู่ในพิกัดไหนบ้าง ?


1. I Hate Pigeons

I Hate Pigeons


เริ่มกันที่ร้านคราฟต์เบียร์สองชั้นเล็กๆ แต่เก๋ไก๋ในซอยศรีบำเพ็ญ เดินทางไม่ยาก มีทั้งเบียร์นอกและเบียร์ไทยพร้อมเสิร์ฟคุณ โดยเฉพาะแบรนด์สุดฮิตอย่าง Rogue Dead Guy Ale และ Lervig Hoppy Joe ทางร้านมักจัดโปรโมชั่นลดราคาสำหรับลูกค้าที่ซื้อเครื่องดื่มกลับบ้านในวันจันทร์ ที่พิเศษคือทางร้านมักจะจัดฉายภาพยนตร์ของ Documentary Club ให้ชมระหว่างที่คุณกำลังดื่มด่ำรสเบียร์อีกด้วย หากอยากทราบตารางฉายก็ต้องเช็คในเฟสบุ๊กของทางร้านนะจ๊ะ

พิกัด : 34/2 ซอยศรีบำเพ็ญ ถนนพระราม 4 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร
เวลาเปิด : วันจันทร์ – วันเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์) เวลา 17.00 – 01.00 น.
โทร : 097-234-8067
เฟสบุ๊ก : I Hate Pigeons


2. Taproom

Taproom-1


Taproom เป็นบาร์เบียร์ชื่อดังย่านเอกมัย ที่มีคราฟต์เบียร์นำเข้าให้คุณเลือกดื่มกันกว่า 26 แท็บ และที่สำคัญยังมีการแบ่งระดับความฮาร์ดคอตั้งแต่แท็บแรกจนถึงแท็บสุดท้ายไว้สำหรับนักดื่มมือใหม่และนักดื่มมือพระกาฬไว้อีกด้วย โดยคุณสามารถเลือกชิมเบียร์จากแท็บต่างๆ ได้อย่างสบายใจ ท่ามกลางบรรยากาศชิลๆ และเป็นกันเองของร้าน

พิกัด : 51 ซอยสุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 17.00 – 00.00 น.
โทร : 087-460-2626
เฟสบุ๊ก : Taproom


3. 722 Craft Experience

722 CRAFT Experience-1


บาร์เบียร์สุดเจ๋งบนดาดฟ้าโรงแรมดังย่านสุขุมวิทที่คุณจะสามารถชมวิวของกรุงเทพฯ ยามค่ำคืนได้แบบ 360 องศา นอกจากเมนูอาหารแล้ว แน่นอนว่าเอกลักษณ์ของร้านนี้คือ คราฟต์เบียร์หลากหลายรสชาติที่จะเปิดประสบการณ์การดื่มริมสระน้ำแบบไม่เหมือนใคร หากไม่รู้จะดื่มคราฟต์เบียร์ตัวไหน ก็สามารถบอกบาร์เทนเดอร์ได้นะว่าอยากดื่มรสชาติแบบไหน เขาจัดให้แน่นอน ! ไฮไลต์เด็ดอีกอย่างคือทางร้านมักจะจัดกิจกรรมปาร์ตี้รอบสระน้ำในธีมต่างๆ ให้คุณได้สนุกกันสุดเหวี่ยงอีกด้วย

พิกัด : โรงแรมพาราไดซ์สุขุมวิท (ชั้น9) 150 ซอยปรีดีพนมยงค์ 31 (ซอยเจริญใจ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา 
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 18.00 – 02.00 น.
โทร : 093-426-3591
เฟสบุ๊ก : 722 CRAFT Experience


4. Mikkeller Bangkok

Mikkeller Bangkok-1


บาร์คราฟต์เบียร์ชื่อดังขวัญใจคอเบียร์ทั้งชาวไทยและต่างชาติ ด้วยการตกแต่งร้านที่ให้บรรยากาศความเป็นกันเอง มีทั้งแบบ Indoor และ Outdoor ซึ่งคุณสามารถนั่งจิบเบียร์เย็นๆท่ามกลางพื้นหญ้าเขียวๆ ได้อย่างสบายอารมณ์ และด้วยเสน่ห์ของคราฟต์เบียร์แบรนด์ดัง Mikkeller จากโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ที่มีแค่ 3 สาขาทั่วโลกเท่านั้น ทำให้บาร์เบียร์แห่งนี้กลายเป็นแหล่งโอเอซิสของสาวกเบียร์ทั้งหลาย ที่ต้องหาโอกาสมาลิ้มรสให้ได้สักครั้ง นอกจากนี้ยังมี Black Malt & Body Salt สำหรับนักดื่มที่ชื่นชอบเบียร์ดำอีกด้วย

พิกัด : 26 ซอยเอกมัย 10 แยก 2 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 17.00 – 0.00 น.
โทร : 02-381-9891
เฟสบุ๊ก : Mikkeller Bangkok


5. Hair of the Dog

Hair of the Dog-2


สาวกคราฟต์เบียร์ทั้งหลายคงต้องมีลิสต์ร้าน Hair of the Dog ไว้ในใจอย่างแน่นอน เพราะเป็นร้านที่คัดเลือกเบียร์รสชาติเด็ดจริงๆ 13 แท็บมาให้คุณ พนักงานก็จะบริการลูกค้าในการแนะนำเบียร์ประเภทต่างๆ อย่างดีเยี่ยม ปัจจุบันมี 2 สาขาคือที่เพลินจิตและพร้อมพงษ์ นอกจากนี้ทางร้านมักจะจัดอีเว้นท์สนุกๆ ให้นักดื่มได้คลายความเบื่อกันอีกด้วย

พิกัด : สาขาเพลินจิต BTS เพลินจิต ตึกมหาทุนพลาซ่า (ชั้น 2) 888/26 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน

สาขาพร้อมพงษ์ 593/27 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 07.00 – 00.00 น.
โทร : 02-650-7589 (สาขาเพลินจิต) , 02-258-1461 (สาขาพร้อมพงษ์)
เฟสบุ๊ก : Hair of the Dog


6. Let The Boy Die

เครดิตภาพ : http://www.bkkmenu.com/restaurant/Let-the-Boy-Die
เครดิตภาพ : http://www.bkkmenu.com/restaurant/Let-the-Boy-Die

แค่ชื่อร้านก็ต้องยอมใจแล้วสำหรับ ‘Let The Boy Die’ ร้านคราฟต์เบียสไตล์บิสโทรย่านเจริญกรุง เป็นคอมมูนิตี้เล็กๆ สำหรับสาวกนักดื่มเบียร์ ซึ่งทางเจ้าของร้านก็เป็นผู้ที่ชื่นชอบและคร่ำหวอดอยู่ในวงการคราฟต์เบียร์ไทยมานาน แน่นอนว่าคุณจะได้สัมผัสเบียร์ Golden Coins ที่ผลิตเองอย่างถูกกฎหมายของทางร้าน แถมยังมีเมนูอาหารรองท้องให้ทานแกล้มกับเบียร์เลิศรสอีกด้วย หากกำลังมองหาร้านบรรยากาศอบอุ่นๆ และเป็นคนจริงแห่งวงการคราฟต์เบียร์ไทยล่ะก็ ขอแนะนำร้านนี้เลย

พิกัด : 542 ถนนหลวง แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 18.00 – 00.00 น.
โทร : 080-599-6177, 08-267-59673
เฟสบุ๊ก : Let the Boy Die


7. Wishbeer

Wishbeer Home Bar


ร้านคราฟต์เบียร์สุดชิคที่มีชื่อชวนหลงใหลว่า ‘Wishbeer’ ขอบอกเลยว่าเป็นสวรรค์ของนักดื่มเบียร์ตัวจริง เพราะทางร้านมีเมนูเบียร์นับร้อยให้เลือกดื่ม และยังมีเบียร์นอกนำเข้าอีกกว่า 20 แบรนด์ ที่ได้รับความนิยมจะเป็น Evil Twin, Vedett  และ Brewdog แถมยังมีเบียร์ที่แอลกอฮอล์อ่อนๆ ไปจนถึงระดับฮาร์ดคอร์ท้าทายชวนนักดื่มมาลิ้มรส

พิกัด : ซอยสุขุมวิท 67 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 08.30 – 01.00 น.
โทร : 02-392-1403
เฟสบุ๊ก : Wishbeer Home Bar


8. Bottles of Beer

Bottles of Beer-1


เมื่อก้าวเข้าไปในร้านคุณจะต้องยิ้มแก้มปริให้กับบรรดาขวดคราฟต์เบียร์มากมายหลายแบรนด์ ที่วางเรียงรายบนชั้นวางของร้าน เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของนักดื่มจริงๆ ไฮไลต์ของร้านนี้คือยิ่งซื้อเยอะยิ่งได้ราคาที่ถูกจนคุณไม่อยากจะไปหาซื้อเบียร์ที่ไหนอีกแล้ว แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ขอบอกเลยว่าอบอุ่นม๊ากมาก

พิกัด : 2/7 ซอยสุขุมวิท 34 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 17.00 – 00.30 น.
โทร : 02-040-0473
เฟสบุ๊ก : Bottles Of Beer


9. Beer Belly

เครดิตภาพ : https://www.timeout.com/bangkok/th/bars/beer-belly
เครดิตภาพ : https://www.timeout.com/bangkok/th/bars/beer-belly

ร้านคราฟต์เบียร์ที่เป็นมากกว่าร้านดื่มทั่วๆ ไป เพราะ Beer Belly กลายเป็นคอมมูนิตี้เล็กๆ ที่อบอุ่นใน 72 Courtyard เพราะยังมีมุมเกมสนุกๆ ให้ลูกค้าได้ผ่อนคลายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะปิงปองหรือโต๊ะพูล แถมการจัดตกแต่งร้านก็ทำได้น่านั่ง บรรยากาศก็เหมาะกับการดื่มมาก บางวันก็มีวงดนตรีมาเล่นเพลงสดๆ เพราะๆ ให้ฟังอีกด้วยนะ

พิกัด : 72 Courtyard ชั้น G ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ 11) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 17.00 – 02.00 น.
โทร : 02-392-7770
เฟสบุ๊ก : Beer Belly Bkk


10. Where Do We Go

เครดิตภาพ : http://th.ipick.com/article/557/?lang=en
เครดิตภาพ : http://th.ipick.com/article/557/?lang=en

ร้านเด็ดขวัญใจนักดื่มย่านลาดพร้าวที่มีความพิเศษตรงที่เน้นคราฟต์เบียร์ฝีมือคนไทย มักจะมีคราฟต์เบียร์หลากหลายเจ้าผลัดเปลี่ยนแวะเวียนมาเสิร์ฟให้บรรดานักดื่มได้ลิ้มรสกับ 4 แท็บแห่งรสชาติหวานคอละมุนลิ้น  โดยภายในร้านยังตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์วินเทจน่านั่ง และทางร้านยังมีเมนูอาหารอีสานรสแซ่บเสิร์ฟตรงถึงโต๊ะคุณอีกด้วย

พิกัด : ซอยโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว
เวลาเปิด : ทุกวัน เวลา 18.00 – 0.00 น.
โทร : 094-548-2326
เฟสบุ๊ก : Where Do WE Go


คราวนี้ก็รู้พิกัด (ที่ไม่ลับ) ของบรรดาร้านคราฟต์เบียร์ในกรุงเทพฯ กันไปแล้ว ถือว่าเป็นอีกทางเลือกและสีสันใหม่ๆ สำหรับสาวกเบียร์ทั้งหลายที่จะได้สัมผัสวิถีอิสระแห่งการดื่ม ได้ลองลิ้มรสเบียร์ที่มีความแตกต่างท่ามกลางร้านบรรยากาศดีๆ เหมาะสำหรับชักชวนเพื่อนฝูงและคนที่คุณรักไปดื่มด่ำความสุนทรีย์ของรสเบียร์ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และเอกลักษณ์

นอกจากนี้ Rabbit Daily ยังมีรีวิวตะลุยกรุงเด็ดๆให้ตามไปอ่านกันอีกมากมาย เช่น ชวนนั่ง 10 บาร์แจ๊สสุดแจ่มในกรุงเทพฯ บรรยากาศดี ดนตรีเพราะ , กาแฟสโลว์ไลฟ์ ! รวม 8 คาเฟ่กาแฟดริปหอมกรุ่น และ ‘เสพศิลป์ ให้ติสท์แตก’ ไปกับ 10 อาร์ตแกลเลอรี่เก๋ๆ 


avatar
by เคอร์เซอร์กะพริบ
อัพเดตกระแสฮิตติดโซเชียล เกาะติดอีเว้นท์ชิคๆรอบกรุง จับตาทุกความเคลื่อนไหวของเซเลบริตี้

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon