กินหรูขึ้นเหลากับ 7 ร้านอาหารจีน ระดับตำนานที่ยังมีชีวิต

posted: 1 year ago
กินหรูขึ้นเหลากับ 7 ร้านอาหารจีน ระดับตำนานที่ยังมีชีวิต

comments

อาหารจีน เป็นอาหารชั้นเลิศที่สุดชาติหนึ่งของโลก ด้วยวัตถุดิบที่ดีบวกกับความสร้างสรรค์และเทคนิคการปรุงของเชฟอาหารจีนหลากหลายภูมิภาค เกิดเป็นอาหารจีนระดับฮ่องเต้ ทั้งยังมีความหมายที่ดีในแต่ละจาน บำรุงร่างกาย อย่างที่เมืองไทยเรียก ร้านอาหารจีน ติดปากกันว่าเหลา วันนี้เราจะพามาชิม ร้านอาหารจีน ระดับตำนาน ความอร่อยที่ยังมีชีวิตว่ามีร้านอาหารสัญชาติแดนมังกรร้านไหนที่อร่อย แน่จริงอยู่ยั้งยืนยงมาจนถึงปัจจุบัน


ภัตตาคารเล่งหงษ์

คุ้นชื่อเป็นอย่างดี สำหรับภัตตาคารจีนเล่งหงษ์ ถึงแม้ว่าจะพบเห็นโดยทั่วไป มีหลากหลายสาขา แต่เขาบอกชัดเจนเลยค่ะว่ามีแค่สาขาพระราม 2 และสุขุมวิท 62 เท่านั้น ภัตตาคารแห่งนี้เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2505 เปิดให้บริการครั้งแรกบนถนนสีลม ให้บริการอาหารจีนแบบฉบับแต้จิ๋วในบรรยากาศสวยงาม น่านั่ง แถมยังเป็นภัตตาคารแห่งแรกในไทยที่มีการติดตั้งแอร์คอนดิชั่นด้วยนะคะ แต่ต่อมาได้ขยับขยายจากถนนสีลมย้านไปที่ถนนพระราม 2 และขยายต่อไปยังสุขุมวิท 62 มีเมนูเด่นมากมายทั้งเป็ดปักกิ่ง พระกระโดดกำแพง กุ้งทอดราดซอสวาซาบิ หมูหัน หูฉลาม  ไก่แช่เหล้า ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว เป็นต้น เรียกว่าด้วยประสบการณ์จนเป็นตำนานกว่า 55 ปีการันตีคุณภาพของภัตตาคารแห่งนี้ได้เป็นอย่างดีทีเดียว

เล่งหงษ์ (1)


เล่งหงษ์ (2)


เล่งหงษ์ (3)


เล่งหงษ์ (4)


เล่งหงษ์ (5)


 

? พิกัด : ที่อยู่1 ถ.พระรามที่2 แขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน
กรุงเทพฯ 10150

⏰ เวลาเปิด-ปิด : 11.00-22.00 น.
? เบอร์ติดต่อ : สาขาพระราม 2 02-416-5000 / สาขาสุขุมวิท 62 โทร 02-311-6155
? ข้อมูลเพิ่มเติม : ภัตตาคาร เล่งหงษ์ พระราม2 , http://www.lenghong.net
? ราคา : ฿฿฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐⭐


LIU XIANG FONG หลิวเซียงฟง

โดดเด่นเรื่องติ่มซ้ำสุดๆ ถึงขั้นมีบุฟเฟ่ต์ติ่มซำระดับ 6 ดาวให้บริการและการันตีว่าไม่ต้องจิ้มก็อร่อย! มั่นใจขนาดนี้ต้องมีดีอยู่ไม่น้อย สำหรับหลิวเซียงฟง  ภัตตาคารจีนระดับพรีเมียมที่มีเชฟระดับตำนานอย่างเชฟวัฒนา เรือนผดุง เชฟกระทะทอง แชมป์อาหารจีนจากหลากหลายรายการและมาสเตอร์เชฟทวีศิลป์ พรวิจิตร เชฟผู้ชำนาญการด้านอาหารจีนมากว่า 30 ปี เป็นเครื่องการันตีอาหารรสเลิศจากภัตตาคารแห่งนี้ ส่วนเมนูแนะนำนอกจากติ่มซำแล้ว ยังมีไฮไลท์เป็นวัตถุดิบชั้นเลิศชนิดที่ว่า “ไม่สดจริง เราไม่เสิร์ฟ” อย่างกุ้งมังกร 7 สี ปลาบู่ แคนาเดียนล็อบสเตอร์ ปรุงรสด้วยเทคนิคเฉพาะของเชฟ ใครอยากลองลิ้มชิมรสอาหารจีนระดับพรีเมียม มาที่นี่ไม่มีผิดหวัง

หลิวเซียงฟง (1)


หลิวเซียงฟง (2)


หลิวเซียงฟง (3)


หลิวเซียงฟง (5)


หลิวเซียงฟง (7)


? พิกัด : สาขา Zpell, Future park รังสิต ,สาขา The Promenade ชั้น 2
⏰ เวลาเปิด-ปิด : 10.30-21.30 น.
? เบอร์ติดต่อ : สาขา Future park รังสิต 02-150-9008 , สาขา The Promenade ชั้น 2 02-108-5058
? ข้อมูลเพิ่มเติม : หลิวเซียงฟง ภัตตาคารจีนระดับพรีเมียม – Liuxiangfong , https://www.liuxiangfong.com/
? ราคา : ฿฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐⭐


ภัตตาคารฮองมิน

อีกหนึ่งร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งระดับตำนาน มีมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2541 ซึ่งชื่อฮองมินนี้มีที่มาค่ะ อ่านเป็นภาษากวางตุ้งได้ว่า ฮอง-เหม่ย แปลว่า กลิ่นหอมของอาหาร ปรับให้เข้าปากคนไทย เรียกง่ายขึ้นจนมาเป็นฮองมินนี่เอง จุดเริ่มต้นของภัตตาคารแห่งนี้ เป็นการนำสูตรของภัตตาคารจีนฮั่วเซ่งฮง ย่านเยาวราชมาผสมผสานออกมาเป็นอาหารจีนรูปแบบใหม่ รสชาติเลิศ บริการดี ปรุงสดใหม่ทุกเมนู มีเมนูเด็ดมากมายทั้งหูฉลามน้ำแดง ออส่วนกระทะร้อน ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ผัดโหงวก๊วยกระทงเผือก ขาห่านอบหม้อดิน และอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง เช่น ผัดหมี่ฮ่องกง โกยซีหมี่ เกี๊ยวกุ้ง เป็ดย่าง หมูแดงฮ่องกง และติ่มซำหลากเมนูให้ได้เลือกชิมกัน มีโปรโมชั่นลดราคาอยู่บ่อยๆ ด้วยนะ

ฮองมิน (1)


ฮองมิน (2)


ฮองมิน (3)


ฮองมิน (4)


ฮองมิน (5)


? พิกัด : มีสาขามากมายให้เลือกไปตามสะดวกทั้ง เดอะพาซิโอ กาญจนาภิเษก, รามคำแหง ฟิวเจอร์ปาร์ครังสิต มาบุญครอง เซ็นทรัลปิ่นเกล้า และเมกาบางนา เป็นต้น
⏰ เวลาเปิด-ปิด : 10.30-21.00 น.
? ข้อมูลเพิ่มเติม : ฮองมิน ภัตตาคารจีน – Hongmin , http://www.hongminrestaurant.net
? ราคา : ฿฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐


Ho Kitchen Seafood

อาหารจีนและของทะเลสดๆ วัตถุดิบชั้นเลิศพร้อมให้บริการไม่ว่าจะเป็นบอสตันล็อบสเตอร์ ปูขน กุ้งตะกาดหวานๆ สดๆ บวกกับเทคนิคการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมของเชฟ ออกมาเป็นเมนูอาหารจีนรสเลิศ เมนูแนะนำมีทั้งติ่มซำ ปลาเก๋าหม้อไฟยาจีน อีกหนึ่งเมนูที่ขายดีของที่ร้าน เป๋าฮื้อขาห่าน ซุปพระกระโดดกำแพง กุ้งมังกรบอสตันอบยอดซุปและซาลาเปาโปโลไส้หมูแดง ซิกเนเจอร์ของร้านที่ใครมาเป็นต้องสั่ง ร้านนี้มีหลายสาขาแตกไปที่พระราม 3 ก็มี แล้วแต่สะดวกเลยค่า

โฮคิทเช่น (2)
กุ้งมังกรบอสตันอบยอดซุป

โฮคิทเช่น (6)


โฮคิทเช่น (7)
เป๋าฮื้อขาห่าน

โฮคิทเช่น (8)
ปลาเก๋า หม้อไฟยาจีน

เปาโปโล
เปาโปโล

? พิกัด : 510 ถ.ประชาอุทิศ วังทองหลาง (ใต้เลียบทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์)
กรุงเทพฯ 10310

⏰ เวลาเปิด-ปิด : 11.00- 20.30, 17.00- 22.30 น.
? เบอร์ติดต่อ : 02-934-7723
? ข้อมูลเพิ่มเติม : Ho Kitchen Seafood – MengJai โฮคิทเช่น เหม่งจ๋าย
? ราคา : ฿฿฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐⭐



ตงเพ้ง

ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง-แต้จิ๋ว ที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงมานานกว่า 33 ปี ภายในร้านตกแต่งร้านสไตล์จีนโมเดิร์น เมนูเด่นแสนอร่อยที่ห้ามพลาดมีมากมาย ตั้งแต่เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่าง ขาห่านอบหม้อดิน หัวปลาเผือกหม้อไฟ โกยซีหมี่ ออส่วน หมึกผัดไข่เค็ม และสารพัดติ่มซำ ลงสื่อต่างๆ มาแล้วนับไม่ถ้วน ซึ่งจุดขายแรกคือเป็ดปักกิ่งที่ทางร้านหมักและย่างด้วยสูตรเฉพาะ รสชาติไม่เปลี่ยนไปตามกาลเวลาอย่างแน่นอน มาทุกโต๊ะสั่งแทบทุกโต๊ะ ไหนจะติ่มซำที่ราคาเบาๆ แค่ 18-25 บาทเท่านั้น ใครอยากลองร้านอาหารจีนรสอร่อย ราคาเอื้อมถึงลองมาชิมกันได้เลยค่ะ

1935216_1042088479185148_3583746910221444523_n


ตงเพ้ง (8)


ตงเพ้ง (9)


ตงเพ้ง (11)


ตงเพ้ง (14)


? พิกัด : ถนน โชคชัย 4 Bangkok, Thailand 10310
⏰ เวลาเปิด-ปิด : 10.00-22.00 น.
? เบอร์ติดต่อ : 02-539-1343, 02-539-1984
? ข้อมูลเพิ่มเติม : ตงเพ้ง ภัตตาคาร , https://www.tongpengrestaurant.com/
? ราคา : ฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐


ฮั่วเซ่งฮง

คออาหารจีนต้องรู้จักอย่างแน่นอน สำหรับภัตตาคารจีนชื่อดังชื่อคุ้นหู ฮั่วเซ่งฮง เริ่มจากร้านเล็กๆ ในย่านเยาวราช ขายติ่มซำ เกาเหลา เป็ดย่าง หมูแดง บะหมี่เกี๊ยว อาหารตามสั่งต่างๆ เติบโตขยับขยายกิจการจนมาเป็นภัตตาคารฮั่วเซ่งฮงในปี พ.ศ.2515 หากใครได้มาเยาวราชหรือนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเยือน ต้องมาชิมอาหารร้านนี้ที่เยาวราชพลาดไม่ได้เชียว โดยเฉพาะหูฉลาม จนเกิดเป็นซุปหูฉลามสูตรเฉพาะ สืบทอดมาจนเป็นเมนูยอดนิยมของร้านมาจนถึงทุกวันนี้ และนอกจากเมนูหูฉลามแล้วก็ยังมีแมงกะพรุนน้ำมันงา ขาห่านอบหมี่หม้อดิน เป๋าฮื้อแดงกังป๋วยหม้อดิน กุ้งมังกรซอส x.o. กุ้งมังกรซาชิมิ หัวปลาเผือกหม้อไฟ เป็นต้น จนทุกวันนี้ฮั่วเซ่งฮงมีสาขามากมาย ใครสะดวกสาขาไหนก็ไปลองกันได้เลยค่ะ ทั้งเยาวราช ราชพฤกษ์ เจริญกรุง ศาลายา ฯลฯ

ฮั่วเซ่งฮง (6)


ฮั่วเซ่งฮง (1)


ฮั่วเซ่งฮง (4)


ฮั่วเซ่งฮง (5)


ฮั่วเซ่งฮง (10)
ฮั่วเซ่งฮง (12)


? พิกัด : 200/52-56 ถ.พุทธมณฑลสาย 4 กรุงเทพฯ 10170 
⏰ เวลาเปิด-ปิด : 10.30-21.30 น.
? เบอร์ติดต่อ : 02-441-0695
? ข้อมูลเพิ่มเติม : ฮั่วเซ่งฮง
? ราคา : ฿฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐


ภัตตาคารเชียงการีลา

ในปี พ.ศ. 2512 บริษัท ภัตตาคารเชียงการีลา เริ่มต้นตำนานความอร่อยอันยาวนานมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2512 เป็นตำนานความอร่อยที่ยาวนานมากว่า 48 ปี โดยสาขาแรกเริ่มต้นขึ้นบนถนนสีลม จัดว่าเป็น 1 ในภัตตาคารจีนชั้นเลิศที่มีชื่อเสียงมากแห่งหนึ่งในประเทศ เมนูบุกเบิกสร้างชื่อความอร่อย เช่น ไก่ขอทาน เป็ดปักกิ่ง เนื้อสันนอกผัดสไตล์ฮ่องกง และขาหมูหมั่นโถว ก่อนที่ชื่อเสียงความอร่อยจะขจรขจายไปทั่ว จนเปิดสาขาอื่นๆ ตามมาทั้งธนิยะ เยาวราช เป็นต้น และทางร้านก็ไม่หยุดพัฒนานำเข้าวัตถุดิบชั้นเลิศจากต่างประเทศ ส่งตรงให้ถึงปาก ทั้ง กุ้งมังกร, หอยเป๋าฮื้อ, หูฉลาม, หอยงวงช้าง, และปูชนิดต่างๆ มาให้ลิ้มลองอยู่ตลอด ใครอยากชิมตำนานความอร่อยของอาหารจีนระดับตำนานที่ยังมีชีวิต เชิญได้เลยค่ะ

เชียงการีล่า (2)


เชียงการีล่า (10)


เชียงการีล่า (11)


เชียงการีล่า (12)


เชียงการีล่า (14)


? พิกัด : สาขาสีลม 154/4-7 ถนนสีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 ,สาขาธนิยะ  58/4-9 ซอยธนิยะ  ถนนสีลม  แขวงสุริยวงศ์  เขตบางรัก  กทม. 10500
⏰ เวลาเปิด-ปิด : 11.00- 14.00 น., 18.00-22.00 น.
? เบอร์ติดต่อ :  สาขาสีลม  02-234-9147 ต่อ 48, สาขาธนิยะ 02-234-0861 ต่อ 63
? ข้อมูลเพิ่มเติม : Shangarila Restaurant , http://shangarilagroup.com/
? ราคา : ฿฿฿฿
? Rabbit Star : ⭐⭐⭐⭐⭐


ได้ลายแทง ภัตตาคารอาหารจีนระดับตำนานไปแล้ว ใครที่ยังไม่เคยลองลิ้มชิมรสอาหารจีนล่ะก็ บอกเลยว่าต้องลองสักครั้งค่ะ ราคาอาจจะแรงไปนิดตามความหรูหราและระดับคุณภาพอาหารของแต่ละภัตตาคาร อันนี้เลือกตามกำลังทรัพย์ได้เลย ส่วนใครที่กำลังมองหา ร้านอาหารสำหรับครอบครัวใหญ่ พาอากงอาม่ามากินเหลา อย่าลืมพิจารณาไว้เป็นตัวเลือกได้นะคะ


avatar
by *muiyoo*
ต้องเป็นเพราะชื่อหมุยยู้ แปลว่าสิ่งที่สวยงามแน่ๆ เลยได้มาเขียนเรื่องเกี่ยวกับความสวยความงาม แฟชั่น สุขภาพ เครื่องสำอาง ทำอาหาร เข้าทางทุกอย่าง ใครชอบสาระดีๆ แทรกคารมขบขันประสาชะนีบ้าๆ บอๆ ก็ขอให้มิตรรักแฟนเพลงติดตามกันไปนานๆ เนอะ^^

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon