ร้านอาหารอิตาเลียนร้านดังที่ทานแล้วเหมือนอยู่ที่ประเทศต้นตำรับ

posted: 1 year ago
ร้านอาหารอิตาเลียนร้านดังที่ทานแล้วเหมือนอยู่ที่ประเทศต้นตำรับ

comments

อาหารอิตาเลียนเป็นอาหารอีกชาติที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็น  พิซซ่า  พาสต้า
สปาเก็ตตี้ หรือ คาโบนาร่า ที่คนไทยหลายๆ คนมักจะชอบทานกัน ซึ่งเมนูอาหารเหล่านี้สามารถหาทานได้ง่ายมากในปัจจุบัน แต่วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้านอาหารอิตาเลียนต้นตำรับจากเชฟชื่อดังที่ของรับรองว่าทุกคนจะต้องร้องว้าว



Lenzi Tuscan Kitchen

Lenzi Tuscan Kitchen
Lenzi Tuscan Kitchen

ร้านอาหาร Fine – dining ที่มีเอกลักษณ์ของความเป็น Tuscan ที่มีวิธีการปรุงอาหารในแบบดั้งเดิม คือ Slow cooking ในเตาถ่านที่ในขณะที่ปรุงอาหาร กลิ่นหอมของอาหารก็จะหอมกรุ่น ประกอบกับบรรยากาศภายในร้านที่ทั้งอบอุ่นจากโครงสร้างบ้านที่มีด้วยกัน 2 ชั้น และมีจุดเด่นอยู่ที่ห้องครัวแบบเปิดที่เราจะสามารถมองเห็นเชฟเวลาที่ปรุงอาหารกับห้องเก็บไวน์ที่เป็นห้องกระจกนั่นเอง

Lenzi Tuscan Kitchen
บรรยากาศภายในร้าน  Lenzi Tuscan Kitchen

เมนูแนะนำของทางร้าน คือ Cold Cuts Taglier Del Lenzi ที่ประกอบไปด้วย Artisanal cheese กับแฮมมากมายหลายชนิด ที่เป็นเมนูที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่งจานนี้ หรือ เมนู Slow cook อย่าง Baby octopus in tomato sauce แต่เมนูเด็ดอีกร้านที่ต้องพูดถึงเลยก็คือ Filletto alla Rossini สเต็กเนื้อเทนเดอร์ลอยน์แองกัส ที่ด้านบนเป็นฟัวกราส์กับเห็ดทรัฟเฟิลดำ

Lenzi Tuscan Kitchen
Cold Cuts Taglier Del Lenzi , ขอบคุณรูปภาพจาก Instagram : mamll
Lenzi Tuscan Kitchen
White Traffle ขอบคุณรูปภาพจาก Instagram : ram_aliz

พิกัด : 69/1-2 ซอยร่วมฤดี 2 ถนนวิทยุ ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
เปิดบริการ วันจันทร์ – วันเสาร์
แบ่งเวลาเปิด 2 รอบ คือ 11:40 น. – 14:00 น. กับ 18:00 น. – 22:45 น.
ติดต่อสอบถามหรือสำรองโต๊ะล่วงหน้าที่ : 02-001-0116 , 095-251-5040

Website : Lenzibangkok
Facebook : Lenzikitchen

 


Jamie’s Italian

Jamie’s Italian2
JAMIE OLIVER AT SIAM DISCOVERY

ใครบ้างที่ไม่รู้จักกับเชฟชื่อดังจากประเทศอังกฤษอย่าง Jamie Oliver ที่ได้นำร้านอาหารของเขาที่มีชื่อว่า Jamie’s Italian ที่มีสาขามากกว่า 50 สาขาทั่วโลก ซึ่งในตอนนี้เขาได้มาเปิดร้าน Jamie’s Italian ที่ไทยแล้วนั้นเอง เมื่อเดือนพฤศจิกานยนในปี 2559 ที่ผ่านมา ณ ใจกลางกรุงเทพที่ชั้น 1 Siam Discovery


บรรยากาศภายในร้านจะออกแนวสบายๆ กว้างขวาง มีจุดเด่นที่ครัวเปิดที่เราจะสามารถเห็นเชฟตอนทำอาหารที่จะมีหัวหน้าเชฟคอยเช็คอาหารก่อนที่จะนำไปเสิร์ฟให้แก่ลูกค้า เรียกได้ว่าเป็นอะไรที่พิถีพิถันสุดๆ เลย นอกจากนี้เราจะได้เห็นเครื่องทำพาสต้าที่บีบกันสดๆ ให้ได้เห็นกันไปเลย

Jamie’s Italian
บรรยากาศภายในร้าน Jamie’s Italian
Jamie’s Italian
Antipasti Planks

เมนูแนะนำ : สำหรับอาหารอิตาเลียนเมนูที่พลาดไม่ได้เลยคือ Cold Cuts ที่ประกอบไปด้วยแฮมหลากหลายชนิดที่เสิร์ฟพร้อมกับ ขนมปังที่ประกบชีสกับชิลีแจมและ rainbow slaw ซึ่งเมนูนี้จะเป็น Antipasti Planks ต่อมาจะเป็นเมนูหลักอย่างพาสต้าที่เป็นเส้นสดทำวันต่อวัน เช่น Tagliatelle Bolognese ที่เป็นเมนู slow cooked กับหมูหรือเนื้อชั้นเยี่ยมพร้อมด้วย ไวน์แดง โรยด้วย Pangrattato และชีส Parmesan  หรือจะเป็นเมนูพิซซ่าอย่าง The Parma ด้วยเนื้อพิซซ่าบางกรอบหน้าแฮม prosciutto ผักร็อกเก็ต พาร์เมซานชีสกับซอสมะเขือเทศ และยังมีเมนู The Jamie’s Italian Burger เมนูแนะนำที่ห้ามพลาดกับเบอร์เกอร์เนื้อดีชิ้นหนา นอกจากนี้ยังมีของหวานโฮมเมดอย่าง Epic Chocolate Brownie บราวนีนุ่มๆ ราดด้วยช็อกโกแลตซอส ทานคู่กับไอศกรีมโรยด้วยป๊อปคอร์นที่พอทานแล้วรสชาติลงตัวอย่างที่สุด

Jamie’s Italian
Tagliatelle Bolognese
Jamie’s Italian1
The best burger in town!
Jamie's Italian
Epic Chocolate Brownie

พิกัด :  Siam Discovery ชั้น 1
เปิดบริการ : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12:00 น. – 22:00 น.
ติดต่อสอบถามหรือสำรองโต๊ะล่วงหน้าที่ : 02-255-5222
Website : Jamiesitalianbkk
Facebook : Jamiesitalianbkk  
Instagram : Jamiesitalianbkk
Twitter : Jamiesitalianth
FoodTube : Jamie Oliver 


Ciao Terrazza

bangkok-16-fine-dining-ciao
Ciao Terrazza

ร้านอาหารอิตาเลียนชึ้นชื่อที่ได้เชฟชาวอิตาลี อดีต Executive Chef ที่อยู่ประจำโรงแรม Mandarin Oriental Bangkok กว่า 30 ปีมาดูแลอย่าง เชฟ Norbert Kostner  ซึ่งใครที่อยากทานอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศริมน้ำที่มีวิวสวยๆ ของ Author’s wing อาคารเก่าแก่ของโรงแรม Mandarin Oriental ที่มีให้เลือกทั้งการนั่งทานที่เก้าอี้บุผ้าสีเอิร์ธโทน หรือนั่งทานที่บาร์ก็เป็นอีกบรรยากาศที่ดี


ciao-2_1
บาร์นั่ง Ciao Terrazza
bangkok ciao
Pizza Capricciosa

เมนูแนะนำ : ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารอิตาเลียนมากมายหลายเมนู แต่ถ้าขึ้นชื่อก็ต้องเมนูพิซซ่าอย่าง Pizza Capricciosa เป็นพิซซ่าที่โรยหน้าด้วยเห็ด แฮม แองโชวี่ มะละกอและเคเปอร์ แล้วนำไปอบในเตาถ่านจนกลิ่นหอมกรุ่นในแบบอิตาเลียนแท้ๆ ให้รสชาติกลมกล่อม หรือจะเป็น  Focaccia Al Tartufo E Mascarpone ขนมปังที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิลและชีส Mascarpone หรือ Ravioli Ripieni Di Ricotta E Spinaci Con Burro E Salvia, Pinoli แป้งพาสต้าซ้อนอยู่บนชีส Ricotta ผักโขม ชุ่มไปด้วยซอสมะเขือรสเผ็ดเคียงด้วยลูกสน นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานอย่าง  Tiramisu Ciao เนื้อนุ่มที่เมื่อทานเข้าไปแล้วละลายในปากได้เลย

bangkok ciao
Ravioli Ripieni Di Ricotta E Spinaci Con Burro E Salvia, Pinoli

พิกัด : Mandarin Oriental Bangkok  ซอยบูรพา ถนนเจริญกรุง บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
เปิดบริการ : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18:00 น. – 22:30 น
ติดต่อสอบถามและสำรองที่นั่ง : 02-659-9000 ext 7390-4
Website : Ciao Terrazza 


เป็นยังไงกันบ้างคะ กับร้านอาหารอิตาเลียนที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ บางร้านบางคนอาจจะเคยไปลองทานกันมาบ้างแล้ว แต่ยังไงก็อย่าลืมไปลองทานให้ครบทุกร้านนะคะ เรารับรองเลยว่าหากได้ลองไปทานดูแล้ว ทุกคนจะนึกว่าตัวเองกำลังทานอาหารอิตาเลียนอยู่ที่ประเทศต้นตำรับแน่ๆ ค่ะ


avatar
by bunthitak

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon