6 วัตถุดิบหรู ที่เหล่าอภิมหาเศรษฐียอมทุ่มเงินให้ได้กิน!

posted: 2 years ago
6 วัตถุดิบหรู ที่เหล่าอภิมหาเศรษฐียอมทุ่มเงินให้ได้กิน!

comments

วัตถุดิบหรู

วัตถุดิบหรู ชั้นเลิศที่มากด้วยคุณภาพ ส่งผลทำให้อาหารนั้นอร่อยขึ้นหรือแพงขึ้นด้วย ยิ่งมาเป็นส่วนประกอบในอาหาร ก็ยิ่งต้องใช้วัตุดิบหลายอย่าง ไม่อยากจะคิดเลยว่าราคารวมจะออกมาเท่าไร คงมีแต่คนที่รวยมากๆ เท่านั้นแหละนะ ถึงจะมีปัญญาหามากินได้ มาดูกันสิว่า อาหารชั้นเลิศที่เหล่ามหาเศรษฐีทั้งหลายยอมทุ่มเงินมากมายนั้นนั้น ทำมาจาก วัตถุดิบหรู แบบไหนกันบ้าง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ: น่ากินมาก!! มาชมภาพการแต่งจานอาหารจากเชฟ Daniel Watkins ที่ครีเอทสุดๆผลข้างเคียงของอาหาร ที่ทำให้คุณต้องช็อก!รู้มั้ย? อาหารกลางสนามรบของทหารแต่ละประเทศหน้าตาเป็นยังไง?

Viriyah Insurance

วัตถุดิบหรู
งดงามดั่งไข่มุกทองคำ

1. ไข่ปลาคาเวียร์อัลมาร์ (Almas Caviar)

แค่มองก็สวยแล้ว เหมือนไข่มุก ยิ่งถ้าทานแบบกรุบกรอบ เคี้ยวแล้วแตกละลายในปาก ฟินได้อีกวัตถุดิบนี้ที่ได้มาจากปลาเบลูก้า สเตอเจี้ยนในทะเลแคสเปี้ยน ประเทศอิหร่าน ที่มีอายุหนึ่งร้อยปีขึ้นไป ซึ่งไข่ปลาชนิดนี้ถือเป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่หายาก และมีราคาแพงที่สุด โดยมีราคาสูงถึงเกือบ 25,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อ 1 กิโลกรัม หรือประมาณ 850,000 บาทไทย

วัตถุดิบหรู
ผลิตนมมาเร็วๆเจ้าลาเชื่องช้า

2. ชีสนมลา (Donkey Cheese)

ใครจะคิดว่าลาเฉื่อยๆ จะให้ผลผลิตราคาแพงขนาดนี้ ซึ่งราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 1000 ยูโร หรือราวๆ 42,000 บาทไทย โดยแหล่งผลิตของชีสชนิดนี้อยู่ในฟาร์มลาเล็กๆ ที่กรุง Belgrade เมืองหลวงของประเทศเซอร์เบีย ถ้าจะถามว่าทำไมมันจึงได้แพงขนาดนี้ เราคำตอบสั้นๆ ให้ว่า มันเป็นของหายาก เพราะกว่าจะได้เจ้าก้อนชีสนี้มาผู้ผลิตต้องใช้ความอดทนอย่างสูง เฝ้ารอน้ำนมจำนวนน้อยนิดจากเจ้าลาแต่ละตัว ส่วนเรื่องของรสชาตินั้นผู้ที่เคยได้ลิ้มลองก็เรามาว่า ชีสชนิดนี้มีรสเข้มข้น และกลิ่นหอมหวนมากทีเดียว

วัตถุดิบหรู
เห็ดชิตาเกะ น่ากินมากๆ ยิ่งเอาย่างนะ หอมแน่ๆ

3. ราชาแห่งเห็ด หรือเห็ดมัทซึตาเกะ

เห็ดของญี่ปุ่นที่เติบโตได้ดีในบริเวณป่าสนแดงของฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งถ้าอยากจะได้เห็ดมัทซึตาเกะที่อร่อยที่สุด มันจะต้องขึ้นที่โคนต้นสนแดงที่มีอายุระหว่าง 20-60 ปี และเห็ดชนิดนี้จะไม่ขึ้นซ้ำในที่เดิมด้วยนะคะ นั่นเลยเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงมีราคาสูงถึงปอนด์ละ 2,000 ดอลลาร์สหรัฐแหน่ะ ต้องบุกป่าฝ่าดงกันไปลึกเลยทีเดียว บางครั้งไปก็เสียเที่ยว ไม่ได้มาด้วย

Dhiphaya Insurance

วัตถุดิบหรู
เนื้อโกเบชั้นดี ฉ่ำ ละลายในปากสุดๆแน่

4. เนื้อโกเบ (Kobe Beef)

ราชาของเนื้อ เรานี่อยากให้มีร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์เนื้อโกเบราคาถูกจริงๆ ที่ได้ชื่อว่าเป็นเนื้อคุณภาพดีที่สุดในโลก โดยลักษณะเนื้อจะมีความนุ่มมาก และมีไขมันแทรก โดยเราจะเห็นเป็นลายคล้ายหินอ่อนที่เนื้อ ซึ่งแหล่งผลิตเนื้อชั้นดีชนิดนี้ก็ต้องมาจากเมืองโกเบ ประเทศญี่ปุ่น โดยสนนราคาตั้งแต่ 500 – 1,600 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราคาไทยก็ราว ๆ 15,000 ถึง 48,000บาท

วัตถุดิบหรู
หญ้าสีแดง แค่นี้หลายบาทเลยหล่ะ

5. หญ้าฝรั่น (Saffron)

วัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารในแถบยุโรป และแถบประเทศอาหรับ มีกลิ่นหอมและติดทนนานแม้จะใส่หญ้าฝรั่นไปเพียงนิดเดียว กลิ่นกลับหอมฟุ้งเพิ่มอรรถรสในการทานได้ดีมาก สำหรับราคาก็น่าตกใจไม่แพ้วัตถุดิบอื่นๆ ค่ะ เพราะแค่ราคาปลีกขายก็อยู่ที่ราคาประมาณ 4,336 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ ส่วนสาเหตุที่ทำให้แซฟฟรอนมีราคาแพงก็เพราะว่า มันคือเกสรตัวเมียของดอกแซฟฟรอน ที่หนึ่งดอกจะให้เกสรเพียง 3 เส้นเท่านั้น ก็หายากและมีจำนวนน้อยแบบนี้ ราคาก็ต้องสูงลิ่วเป็นธรรมดาเนาะ

วัตถุดิบหรู
เห็ดทรัฟเฟิลขาว ราคาแพงกว่าทองอีกนะ

6. เห็ดทรัฟเฟิลขาว

เห็ดนี้ที่ทำราคาได้สูงถึง 330,000 ดอลล่าสหรัฐ ด้วยน้ำหนัก 1.08 กิโลกรัม หรือเป็นเงินไทยก็ประมาณ 11 ล้านบาท! แต่ราคานี้เป็นราคาจากงานประมูลเมื่อปี ค.ศ. 2007 ที่มีโดยมหาเศรษฐีเจ้าของธุรกิจคาสิโนในมาเก๊า นายสแตนลีย์ โฮ เป็นผู้ชนะและได้เห็ดทรัฟเฟิลขาวสุดแพงไป  ไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไร ซุปเห็ด หรือ เห็ดเสียบไม้ย่างดีเนอะ

และทั้งหมดนี้ก็คืออภิมหาวัตถุดิบราคาโหด ใครที่กระเป๋าหนักพอที่จะโปรยเงินเล่นได้ ก็ลองหาซื้อมาประกอบอาหารหรือจะกินเปล่าๆ ก็ไม่เลวเลยนะ ใจไม่ถึง เงินไม่พอ ทำไม่ได้นะเธอ  


avatar
by admin

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon