สุขภาพดี ได้ง่ายๆ ด้วยการทานอาหารปรับสมดุลร้อนเย็นในร่างกาย

posted: 2 years ago
3,417 views
สุขภาพดี ได้ง่ายๆ ด้วยการทานอาหารปรับสมดุลร้อนเย็นในร่างกาย

comments

สุขภาพดี อาหารปรับสมดุล feature

“การไม่มีโรค คือลาภอันประเสริฐ”  ไม่ว่าคุณจะมีเงินเยอะมากมายแค่ไหนก็ไม่สามารถซื้อ สุขภาพดี ได้  และการรักษาโรคก็เป็นเพียงแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเท่านั้น  ดังนั้น คงจะดีไม่น้อยเลย ถ้าเราเริ่มดูแลสุขภาพกันตั้งแต่วันนี้!

เรื่องที่คุณอาจสนใจ: เคล็ดลับสุขภาพ อาหารเผ็ดทีเด็ดยืดอายุสุขภาพ ดีได้ง่ายๆ ด้วยเห็ด 8 อย่างกินอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไร ช่วยให้อายุยืน!

Viriyah Insurance

1. ทำไมต้องปรับสมดุลร้อนเย็น ?

สำหรับแพทย์แผนจีนและไทย สมดุลร้อนเย็น หรือ สมดุลหยินหยาง เป็นสิ่งที่สำคัญมาก การที่สภาวะร้อนเย็นในร่างกายไม่สมดุลนั้นเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้  เมื่อร่างกายเกิดภาวะไม่สมดุลขึ้น อวัยวะต่างๆ ก็จะถูกความร้อนหรือความเย็นส่วนเกินไป จะทำอันตรายทำให้อวัยวะในร่างกายเสื่อม หรือไม่สามารถทำงานได้ดี เสียสมดุล และเป็นโรคต่างๆ ตามมา

สภาวะร้อนเย็นไม่สมดุล สามารถแบ่งออกเป็น 3 อาการ คือ สภาวะร้อนเกิน, สภาวะเย็นเกิน, สภาวะร้อนเกิน และเย็นเกิน เกิดขึ้นพร้อมกัน

การเลือกทานอาหาร ควรเลือกทานให้หลากหลาย มีทั้งฤทธิ์ร้อน ฤทธิ์เย็น เพื่อสมดุลที่ดีของร่างกาย
การเลือกทานอาหาร ควรเลือกทานให้หลากหลาย มีทั้งฤทธิ์ร้อน ฤทธิ์เย็น เพื่อสมดุลที่ดีของร่างกาย

2. สภาวะร้อนเกิน

ผู้ที่มีอาการภาวะร้อนเกินไปนี้ คนไทยส่วนใหญ่มักจะเป็นกัน โดยมีอาการดังต่อนี้ ขี้ร้อน ทนอากาศร้อนมากไม่ค่อยได้ มีปัสสาวะน้อยสีเข้ม ปากแห้ง มีแผลในช่องปาก (แผลร้อนใน) คอแห้ง ริมฝีปากแตก เจ็บคอ เสียงแหบ ไข้ขึ้น ปวดหัว ตัวร้อน ปวดตึงตามเนื้อตัว มือเท้าร้อน นอกจากนี้ อาจมีอาการ ตาแดง ตาแห้ง มีเสมหะเหนียวข้น ท้องผูก อุจจาระแข็ง แสบท้อง ปวดท้อง ตกกระสีน้ำตาล หรือสีดำตามร่างกาย

หากใครขี้หงุดหงิด ร้อนง่าย เป็นร้อนในบ่อย แสดงถึงสภาวะที่ร่างกายร้อนเกินไป
หากใครขี้หงุดหงิด ร้อนง่าย เป็นร้อนในบ่อย แสดงถึงสภาวะที่ร่างกายร้อนเกินไป

สาเหตุของสภาวะร้อนเกิน

  1. อยู่ในสภาพอากาศที่ร้อน เช่น อยู่ในที่ๆ อุณหภูมิสูง ตากแดดมากเกินไป หรือแม้แต่บุคคลที่เข้าครัว ทำอาหารแล้วต้องอยู่ใกล้เตาไฟนานๆ เป็นต้น
  1. กินอาหารที่มีฤทธิ์อุ่น หรือ ร้อนมากเกินไป เช่น ขนุน, ทุเรียน ลำไย, ผักคะน้า, พริก, ขิง, ข่า, ข้าวเหนียว อาหารจำพวก ปิ้ง ย่าง ทอด ฯลฯ
  1. กินอาหารที่ผ่านการทำอาหารที่ทำให้ฤทธิ์ร้อนในอาหารเพิ่มขึ้นมากเกินไป เช่น ปิ้ง ย่าง ผัดด้วยไฟแรง อบ ต้มนานๆ ฯลฯ
  1. ทานอาหารที่มีพลังงานมากเกิน
  1. ทานน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
  1. อารมณ์ เครียด โกรธ และหงุดหงิด จะส่งผลให้ร่างกายมีภาวะที่ร้อนขึ้น
  1. อื่นๆ เช่น ทำงานหนัก, ออกกำลังกายมากเกินไป, มีเพศสัมพันธ์มากเกินไป และเป็นโรคต่างๆ เช่น เป็นไข้สูง นอนไม่หลับ เป็นต้น

 

3. สภาวะเย็นเกิน

ผู้ที่มีอาการภาวะเย็นในร่างกายมากเกินไป จะมีอาการดังต่อไปนี้ เช่น  รู้สึกหนาว ขี้หนาว ทนหนาวมากไม่ได้ ปัสสาวะสีใสปริมาณมาก มักท้องเสีย มีเสมหะมาก ริมฝีปากซีด ขอบตา หนังตาบวมตึง เฉื่อยชา เคลื่อนไหวช้า ท้องอืด จุก เสียด มือเท้าชา หรือเย็น หนาวสั่นตามร่างกาย เท้าบวมเย็น  เป็นต้น

หากคุณเป็นคนขี้หนาว ท้องอืดง่าย เฉื่อยชา แสดงว่าอาจมีสภาวะเย็นเกินไปก็ได้นะ
หากคุณเป็นคนขี้หนาว ท้องอืดง่าย เฉื่อยชา แสดงว่าอาจมีสภาวะเย็นเกินไปก็ได้นะ

สาเหตุหลัก สภาวะเย็นเกิน

  1. อยู่ในสภาพอากาศที่เย็น เช่น อยู่ในที่มีอากาศหนาว อยู่ในห้องแอร์ เป็นต้น
  1. ทานอาหารฤทธิ์เย็นมากเกินไป โดยเฉพาะผัก และผลไม้ฤทธิ์เย็นสด เช่น แตงโม
  1. ทานน้ำมากเกินไป
  1. ทานอาหารแช่เย็นมากเกิน เช่น น้ำเย็น, น้ำแข็ง, น้ำผลไม้แช่เย็น, น้ำเต้าหู้แช่เย็น ฯลฯ
  1. ออกกำลังกายไม่เพียงพอ หรือไม่ออกกำลังกายเลย

Bangkok Insurance

 

4. สภาวะร้อนเกิน และ เย็นเกิน เกิดขึ้นพร้อมกัน

ผู้ที่มีภาวะนี้ มักจะมีอาการ มีไข้สูง แต่หนาวสั่นหรือมือเท้าเย็น หรือมีอาการตัวร้อนร่วมกับท้องอืด อาจมีปวด บวม แดง ร้อน ร่วมกับมึนชาตามเนื้อแขนขา

หากไม่สบายบ่อยๆ ลองสังเกตดูสิ ว่าคุณมีพฤติกรรมเข้าข่ายภาวะร้อนหรือเย็นเกินไปหรือเปล่า
หากไม่สบายบ่อยๆ ลองสังเกตดูสิ ว่าคุณมีพฤติกรรมเข้าข่ายภาวะร้อนหรือเย็นเกินไปหรือเปล่า

5. วิธีการปรับสมดุลร้อนเย็นทำได้ง่ายๆ

  1. ทานอาหารปรับสมดุล โดยคำนึงถึงวิธีการปรุงต่างๆ เช่น การผัด ทอด ปิ้ง อาหาร จะส่งผลให้อาหารนั้นมีฤทธิ์ร้อน  ดังนั้นการทานอาหารให้สมดุล จึงจำเป็นต้องนอกเหนือจากการทานอาหารที่มีฤทธิ์เหมาะกับร่างกาย
  1. ดื่มน้ำให้ถูกวิธี (ไม่มาก หรือน้อยเกินไป)
  1. สวนล้างลำไส้
  1. ฝึกสมาธิ เพื่อลดระดับอารมณ์
  1. ออกกำลังกายอย่างพอดี

อาหารที่มีฤทธิ์กลาง ไม่ว่าสภาวะไหนๆ ก็สามารถทานได้
อาหารที่มีฤทธิ์กลาง ไม่ว่าสภาวะไหนๆ ก็สามารถทานได้

6. อาหารกับสภาวะร้อนเย็นในร่างกาย

อย่างที่เราได้พูดไว้ในข้างต้น สภาวะต่างๆ ในร่างกายนั้น เราสามารถทำให้กลับมามีสมดุลที่ปรกติได้ หากมีภาวะใดที่เกินกว่าปรกติในร่างกาย ก็ให้ทานอาหารที่มีฤทธิ์ตรงกันข้าม ถือเป็นการปรับสมดุลในร่างกายได้อีกทางหนึ่ง ซึ่งอาหารกับสภาวะต่างๆในร่างกายนั้น  เราสามารถแบ่งได้ ดังต่อไปนี้

– อาหารฤทธิ์ อุ่น และร้อน มีผลทำให้อุณหภูมิในร่างกายสูงขึ้น เช่น กระเทียม, พริก, ขนุนสุก, คะน้า, กระชาย, ข้าวเหนียว ฯลฯ

– อาหารฤทธิ์ค่อนเย็น และเย็น มีผลทำให้อุณหภูมิในร่างกายลดลง เช่น แตงโม, สาลี่, ผักบุ้ง, ผักกาดหอม, ตำลึง ฯลฯ

– อาหารฤทธิ์กลาง ทานแล้วปลอดภัยกับทุกสภาวะ และช่วยลดสภาวะร้อนเกินในร่างกายลงอย่างช้าๆ เช่น ผักตำลึงลวก, ผักกาดนึ่ง, มะระสุก(เนื้อสีเหลือง) ต้ม

รู้หรือไม่ รสชาติของอาหารต่างๆ สามารถบ่งบอกได้ถึงฤทธิ์อาหารได้
รู้หรือไม่ รสชาติของอาหารต่างๆ สามารถบ่งบอกได้ถึงฤทธิ์อาหารได้

ทั้งนี้ การปรับสมดุลร้อนเย็นในร่างกายควรทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป เพราะร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ความต้องการในอาหารแต่ละชนิดก็ไม่เหมือนกัน และหากปรับเปลี่ยนเร็วเกินไป ร่างกายอาจจะรับภาระหนักได้แทน  ดังนั้น การทานเพื่อปรับสมดุลต้องค่อยๆ เพิ่มเข้าไปจากอาหารการกินปรกติเรื่อยๆ จึงเกิดผลดีมากกว่า

นอกจากนี้ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันก็จำเป็นเช่นกัน เช่น หากคุณมีสภาวะร้อนเกินไปในร่างกาย การหมั่นดื่มน้ำเพิ่มจากปรกติที่ดื่มน้อยให้มากขึ้น หรือ การที่เป็นคนเครียด คิดมาก ก็ต้องหมั่นทำใจให้เย็นขึ้น ปล่อยวาง ก็จะช่วยในการปรับสมดุลได้ นอกเหนือจากการทานอาหาร

 

แค่ลองปรับเปลี่ยนวิธีการกิน ก็สามารถปรับสมดุลในร่างกายได้แล้ว ไม่เชื่อ ลองดูสิ!  


avatar
by admin

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon