เอาใจหนุ่มสาย(ขนม)หวาน ด้วย ไอเดีย เค้กวันเกิดผู้ชาย แบบคูลๆ

posted: 1 year ago
เอาใจหนุ่มสาย(ขนม)หวาน ด้วย ไอเดีย เค้กวันเกิดผู้ชาย แบบคูลๆ

comments

ขนมเค้ก นอกจากจะเป็นของหวานทานง่ายที่ผู้หญิงหลายคนชื่นชอบแล้ว ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลอง หรืองานรื่นเริงอีกด้วยล่ะ แต่ความอร่อยนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่กับสาวๆ เท่านั้น เพราะหนุ่มๆ เอง (บางคนน่ะนะ) เขาก็ปลื้มเจ้าขนมเค้กนี้เหมือนกัน และวันนี้เราก็ได้นำวิธีการทำ เค้กแบบง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเป็น เค้กวันเกิดผู้ชาย และไอเดียแต่งหน้าเค้กแบบเท่ๆ มาฝากกัน


ท๊อฟฟี่เค้ก (Toffee Cake)

เค้กวันเกิดผู้ชาย


เค้กเนื้อนุ่มละมุน รสหวานกำลังดี มีกลิ่นกาแฟหอมๆ เพิ่มความเคี้ยวมันด้วยถั่วอัลมอนด์ ดูแล้วน่าจะเป็นขนมเค้กที่ทำให้หนุ่มๆ ตกหลุมรักได้ไม่ยาก


วัตถุดิบ

เค้กวันเกิดผู้ชาย

ส่วนผสมขนมเค้ก

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • SP 15 กรัม
  • นมข้นจืด 80 กรัม
  • กาแฟผง 1+½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เนยจืด 80 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม

    เค้กวันเกิดผู้ชาย

แต่งหน้าเค้ก

  • เนยจืด 150 กรัม
  • นมข้นจืด 100 กรัม
  • กาแฟผง 1+½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 2+½ ช้อนโต๊ะ
  • แบะแซ 20 กรัม
  • ถั่วอัลมอนด์ 180 กรัม

วิธีทำ

เค้กวันเกิดผู้ชาย


  • อุ่นนมข้นจืดให้ร้อนแล้วใส่ผงกาแฟลงไปคนให้ละลาย แล้วพักไว้ให้เย็น จากนั้นร่อนแป้งเค้กกับผงฟูรวมกัน จากนั้นร่อนผงโกโก้แยกพักเอาไว้
  • นำไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ sp และกาแฟที่เย็นแล้วเทใส่ชามผสมและตีให้เข้ากัน จนส่วนผสมขึ้นฟูและข้นขึ้น เทแป้งกับผงฟู ตามลงไปในโถ แล้วตีด้วยความเร็วต่ำแล้วค่อยๆ ปรับเป็นความเร็วสูงสุด ใช้เวลาในการตีประมาณ 5-8 นาที จากนั้นปรับเป็นความเร็วต่ำ เพื่อปรับฟองอากาศใช้เวลาประมาณ 1 นาที

เค้กวันเกิดผู้ชาย


  • จากนั้นละลายเนยจืดแล้วเทใส่ลงในโถผสม ตามด้วยผงโกโก้ ตีด้วยความเร็วต่ำ 30 วินาที จนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจึงเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ใช้พายยางเกลี่ยให้ส่วนผสมทั่วพิมพ์ นำใส่ถาดที่มีน้ำ
  • นำเข้าเตาอบ โดยใช้วิธีการอบแบบรองน้ำ เวลาประมาณ 20-25 นาที อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง

เค้กวันเกิดผู้ชาย


  • มาทำในส่วนของหน้าเค้กกันบ้าง เริ่มต้นที่นำเนยจืด นมข้นจืด และผงกาแฟ เทรวมกันใส่หม้อ แล้วนำไปตั้งไฟกลาง
  • ใส่น้ำตาลทราย แป้ง และแบะแซลงในหม้อ ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลทรายละลาย และไม่เป็นเม็ด

เค้กวันเกิดผู้ชาย


  • เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดให้ลดไฟอ่อน และเคี่ยวจนได้ส่วนผสมที่เหนียวจึงค่อยปิดเตา
  • หลังจากนั้นให้เทอัลมอนด์ที่อบแล้ว ลงในหม้อแล้วคนให้มันเข้ากันอีกครั้ง แล้วนำไปราดบนหน้าเค้กและนำเค้กไปอบอีกครั้งใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส พักให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ

เค้กวันเกิดผู้ชาย

นอกจากนี้เรายังมีไอเดียการแต่งหน้าเค้กสำหรับหนุ่มๆ มาฝากกันอีกด้วยนะ ไปดูกัน

ขอบคุณสูตร : FoodTravel.TV


เค้กฮาเลย์ เดวิดสัน

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/30821578680724857/

สำหรับหนุ่มๆ ที่รักความเร็วแบบคลาสสิกล่ะก็ เค้กวันเกิดรถมอเตอร์ไซค์ฮาเลย์ เดวิดสันสุดเท่ชิ้นนี้ น่าจะถูกใจไม่น้อยเลยล่ะ


เค้กสนามกอล์ฟ

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/391109548860076434/

เป็น เค้กวันเกิดผู้ชาย ที่เหมาะกับหนุ่มสายสปอร์ตที่ชอบออกรอบตีกอล์ฟเป็นที่สุด สนามหญ้าก็มี ลูกกอล์ฟก็มาครบชุด   


เค้ก Xbox

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/311381761707527409/

เกมเมอร์ทั้งหลายคงตาลุกวาว ถ้าเปิดกล่องของขวัญออกมาแล้วเจอ เกม Xbox สุดเนียนเครื่องนี้ ถึงจะเสียบปลั๊กต่อจอเล่นเกมจริงๆ ไม่ได้ แต่ทำให้อิ่มท้องได้อย่างแน่นอน  


เค้กกองไฟ

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/731623901935463366/

เติมเชื้อไฟให้หนุ่มๆ ด้วยการมอบเค้กกองไฟ ให้กับเขาสิ รับรองว่าความหวานอร่อยนี้ จะช่วยให้เพิ่มกำลังใจได้ดีเลยเชียวล่ะ


เค้กเครื่องมือช่าง

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/297730225350676631/

เชื่อว่าสกิลช่างซ่อมเนี่ย คงเป็นสกิลเบื้องต้นที่หนุ่มๆ หลายคนมีติดตัว เค้กเครื่องมือช่างน่ารักๆ แบบนี้ น่าจะถูกใจหนุ่มสายช่างไม่น้อย


เค้กหมาป่า

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/61220876168348292/

เป็นเค้กวันเกิดที่เหมาะกับหนุ่มสุดเท่ มีเสน่ห์ ลึกลับ ดูน่าค้นหา เค้กหมาป่ายามค่ำคืนนี้จะอร่อยขนาดไหน ต้องไปลอง


เค้กสเต็ก

เค้กวันเกิดผู้ชาย
cr.https://www.pinterest.com/pin/457115430918426381/

เค้กวันเกิดขึ้นนี้ช่างดูน่ารัก น่าหม่ำ เข้ากันดีกับหนุ่มๆ ที่รักการรับประทานอาหารเป็นชีวิตจิตใจ โดยเฉพาะสเต็ก แหม! วันเกิดทั้งทีจะเอาเทียนมาปักบนเนื้อก็คงแปลกตา งั้นเอาเป็นว่าให้เค้กรูปสเต็กไปเลยละกันเนอะ



เรียกว่าเป็น เค้กวันเกิดผู้ชาย ที่น่ารักได้ใจผู้หญิงไม่น้อยเลยนะเนี่ย แต่นอกจากท๊อฟฟี่เค้กแล้ว เรายังมีเค้กมะพร้าวอ่อน, เค้กใบเตย และเค้กช็อกโกแลตมาให้ได้เลือกลิ้มลองตามชอบกันอีกด้วย


avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon