เทคนิคการปลอกเมล่อนแบบมืออาชีพ ง่ายๆ ได้เนื้อเนียนๆ

posted: 2 years ago
9,011 views
เทคนิคการปลอกเมล่อนแบบมืออาชีพ ง่ายๆ ได้เนื้อเนียนๆ

comments

เมล่อนผลไม้รสหวานที่ใครหลายๆ คนหลงใหลในรสชาติความอร่อยสุดแสน แถมนำไปทำขนมหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะบิงซู ที่รูปร่างหน้าตาคล้ายๆ น้ำแข็งใสบ้านเรา ได้กินทีไรฟินไปสามบ้านแปดบ้าน แต่ความอร่อยก็ต้องแลกมาด้วยความยากลำบาก เพราะเมล่อนเป็นผลไม้ที่มีเปลือกหนาพอสมควร จึงทำให้ต้องเสียเวลาในการปลอกเปลือกไม่น้อย แต่ปัญหาน่ารำคาญใจนี้จะหมดไป แค่คุณทำตามวิธีข้างล่างนี้!

1.เลือกเมล่อน

เมล่อนที่ดีต้องมีกลิ่นหอมๆ ยิ่งกลิ่นแรงเท่าไร ยิ่งแสดงว่าข้างในแก่จัด ซึ่งลูกที่แก่จัดหรือใกล้สุกมักจะปลอกง่าย เพราะมีเปลือกบาง และนิ่มกว่า (แล้วแต่สายพันธุ์ด้วยนะครับ)

2.หั่นเมล่อนออกเป็นครึ่งลูก

หลังจากล้างเมล่อนเรียบร้อยแล้ว จัดการหั่นครึ่งตามยาวได้เลย

3.งัดเมล็ด

จัดการงัดเอาเมล็ดบริเวณแกนกลางออกมาให้หมดโดยใช้นิ้วโป้งหรือช้อน เลือกได้ตามถนัดครับ

4.แบ่งส่วน

จัดการหั่นเมล่อนออกเป็นซีก อาจได้ประมาณ 8-12 ชิ้นตามขนาดของผลเมล่อน

5.หั่นเป็นชิ้นเล็กและเอาเปลือกนอกออก

FLD88KZH2MYJV7U.MEDIUM

จับเมล่อนให้แน่น จากนั้นสอดมีดเข้าไประหว่างเนื้อและเปลือกของเมล่อน และเฉือนเนื้อเมล่อนออกมา โดยอาจใช้นิ้วโป้งประคองและกดบริเวณเนื้อเมล่อน จะช่วยให้เฉือนเปลือกออกได้ง่ายขึ้นครับ

หั่นเนื้อเมล่อนออกเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมล่อนหวานอร่อยสำหรับกินเล่นในวันอันแสนสดชื่นของคุณแล้ว อย่างไรก็ตามหากมีข้อสงสัยอยู่ละก็สามารถติดตามได้จากคลิปข้างต้นนี้เพื่อความเข้าใจที่มากขึ้นครับ


avatar
by A.J.Style
A.J.Style นักเขียนหนุ่มอารมณ์ดี อายุ 23 ปี อดีตนักกีฬา MMA (ที่ชื่นชอบเรื่องราวลึกลับและซุปเปอร์ฮีโร่เป็นพิเศษ) ปัจจุบันนี้รับหน้าที่เขียนเรื่องเกี่ยวกับ ภาพยนตร์,เคล็ดลับน่ารู้ และ ดวง

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon