เมนู กรีกโยเกิร์ต สุดแปลกใหม่ทำเมนูไหนๆ ก็เกิด เกิด เกิด

posted: 1 year ago
1,280 views
เมนู กรีกโยเกิร์ต สุดแปลกใหม่ทำเมนูไหนๆ ก็เกิด เกิด เกิด

comments

กรีกโยเกิร์ต มาแรงแซงทางโค้ง เอาใจสาวรักสุขภาพมากๆ หิวๆ คิดอะไรไม่ออกล่อกรีกโยเกิร์ตตลอดๆ มันก็ต้องมีเบื่อกันบ้าง วันนี้เราอาสาคลายเบื่อด้วย เมนูกรีกโยเกิร์ต แบบแปลกๆ ใหม่ๆ แต่อร่อยแบบที่เรียกว่าเกิด เกิด เกิด ทุกเมนู


1. ใช้กรีกโยเกิร์ตแทนซาวครีมได้เลย

จะเอาไว้ดิป จิ้ม ทาโก้ สลัด เมนูไหนก็ยังคงความอร่อยไว้เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือลดแคลอรี่นะจ๊ะ งานนี้ วินทุกทาง

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจากhttps://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/11/SourcreamDip-4.jpg?fit=max&w=800

2. ใช้เป็นซอสมาโย

สำหรับสลัดไก่ หรือสลัดทูน่านั้น เราสามารถใช้กรีกโยเกิร์ตมาเป็นซอสมาโยแทนได้ด้วยค่ะ จะช่วยเพิ่มโปรตีนมากขึ้นหรือเพิ่มความสนุก แฟนตาซีให้อาหารของคุณด้วยเมนู ไข่ปีศาจ โดยควักไข่แดงจากไข่ต้มออกมาบี้ให้ละเอียด ตามด้วยกรีกโยเกิร์ต ใส่เกลือ พริกไทยเพิ่มรสชาติ ใครอยากขอมีสีสันหน่อย จะเพิ่มอะโวคาโด หรือผงปาปริกาลงไปนิด ก็ได้ไข่ปีศาจสีสันสดใสเพิ่มเติมอีกเพียบ เพียงแค่ใส่ถุงบีบกลับลงไปในไข่ขาวตามเดิม ว้าว! ง่ายๆ เท่านี้เองแหละ

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก https://pimg.mycdn.me/getImage

3. น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

กรีกโยเกิร์ตก็สามารถนำมาทำน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำได้ไม่ยากเลยนะคะ แค่ใช้มายองเนส 1/4 ถ้วย แล้วลด Butter milk น้อยลงจาก 1 ถ้วยเหลือเพียงแค่ 1/3 ถ้วย แล้วแคลอรี่ยังต่ำเพียงแค่ 14 แคลอรี่เท่านั้นเอง

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก http://www.cookforyourlife.org/wp-content/uploads/2015/08/Yogurt-ranch-dressing-e1458249755962.jpg

4. มูสลี่ พาเฟ่ต์ (Muesli Parfait)

หลายคนพูดถึงโอ๊ตพอนึกออก แต่พอพูดถึงมูสลี่ยังมีเอ๊ะๆ ว่าคืออะไรกัน มูสลี่ จะคล้ายกับกราโนล่ามากๆ เป็นการผสมผสานระหว่าง raw oat (โอ๊ตดิบ) , ผลไม้แห้ง และถั่วต่างๆ รวมทั้งแคลอรี่ต่ำ น้ำตาลน้อย ผ่านกระบวนการปรุงแต่งที่น้อยกว่ากราโนล่า และมักกินคู่กับนม หรือโยเกิร์ต เราจึงเพิ่มกรีกโยเกิร์ตเข้าไปเป็นมูสลี่พาเฟ่ต์เสียเลย

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก https://www.mixandmuesli.com/uploads/media/muesli-parfait.jpg


5. ใช้หมักเนื้อ

เคยเห็นเมนูไก่หมักโยเกิร์ตอะไรแบบนี้ใช่ไหมคะ นั่นเป็นเพราะแบคทีเรียที่มีชีวิตในกรีกโยเกิร์ตนั้น จะช่วยทำให้เนื้อนุ่มขึ้นตามธรรมชาติ แค่ใช้กรีกโยเกิร์ต น้ำมะนาว และสมุนไพรลงไปหมักหมูหรือไก่ เราก็จะได้เนื้อที่นุ่ม หอม น่ารับประทานแล้วค่ะ

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก https://everamblings.files.wordpress.com/2011/09/img_09551.jpg

6. ราดหน้าซุปเพิ่มความครีมมี่

ถ้าคุณต้องการความครีมมี่นิดๆ เพิ่มโปรตีนหน่อยๆ แนะนำให้ใส่กรีกโยเกิร์ตลงไปที่หน้าซุปของคุณ ยิ่งใช้ในเมนูสตูว์ผักหรือพริกเผ็ดๆ ก็เข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก http://www.self.com/story/9-unexpected-ways-to-use-greek-yogurt

7. ใส่ในแพนเค้กหรือมัฟฟิน

ถึงจะกินขนม เราก็ยังสามารถกินขนมได้อย่างมีประโยชน์ได้ค่ะ ด้วยการเพิ่มโปรตีนจากกรีกโยเกิร์ต ไม่ว่าจะใช้ในสูตรแพนเค้กหรือมัฟฟินช็อกโกแลตชิปก็อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก http://www.self.com/story/9-unexpected-ways-to-use-greek-yogurt

8. Mac & Cheese เวอร์ชั่นไขมันต่ำ

มักกะโรนีชีสเฮลท์ตี้เหรอ ทำยังไง เราทำได้โดยเอาโยเกิร์ตใส่กับเนยละลาย จะช่วยให้มักกะโรนีชีสของคุณชุ่มชื่น คงความครีมมี่ แต่แคลอรี่น้อยลงด้วยล่ะ

กรีกโยเกิร์ต
ภาพจาก http://cdn.skim.gs/image/upload/c_fill,dpr_1.0,w_736/euqweggeipbiijqlr6ja

หวังว่าน่าจะได้ไอเดียดีๆ เจิดๆ เริ่ดๆ ในการนำกรีกโยเกิร์ตลูกรักมาสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้หลากหลายคลายเบื่อกันแน่นอนเลยค่ะ ส่วนใครที่อยากรู้ว่า นอกจากกรีกโยเกิร์ตแล้วสามารถนำ โยเกิร์ตแบบอื่นๆ มาทำได้หรือไม่ ตามมาเลย


avatar
by *muiyoo*
ต้องเป็นเพราะชื่อหมุยยู้ แปลว่าสิ่งที่สวยงามแน่ๆ เลยได้มาเขียนเรื่องเกี่ยวกับความสวยความงาม แฟชั่น สุขภาพ เครื่องสำอาง ทำอาหาร เข้าทางทุกอย่าง ใครชอบสาระดีๆ แทรกคารมขบขันประสาชะนีบ้าๆ บอๆ ก็ขอให้มิตรรักแฟนเพลงติดตามกันไปนานๆ เนอะ^^

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon