รวมฮิตเมนู ทูน่ากระป๋อง แบบแซบซี้ดถึงใจ

posted: 2 years ago
12,137 views
รวมฮิตเมนู ทูน่ากระป๋อง แบบแซบซี้ดถึงใจ

comments

ทูน่ากระป๋อง เป็นอาหารที่หาซื้อง่าย ไขมันต่ำ และอร่อยด้วย กินกับขนมปังก็อร่อย ใส่สลัดก็ดีงาม แต่อยู่ไปอยู่มาก็ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี อยากกินอะไรแซบๆ บ้างวันนี้มานำเสนอจัดเต็มกับ รวมฮิต เมนูทูน่ากระป๋อง แบบแซบซี้ดถึงใจ แบบทำง่ายแต่อร่อยเริ่ด

กะเพราปลาทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.https://jeansbubble.files.wordpress.com/2013/08/img_3329.jpg

วิธีการทำก็เหมือนกับผัดกะเพราทั่วไปเลย แต่เราจะใช้เนื้อปลาทูน่าในน้ำแร่แทน เริ่มจากใส่น้ำมันรำข้าว ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกกับกระเทียมลงผัดให้ส่งกลิ่นหอม ค่อยใส่ปลาทูน่าลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ใกล้สุกก็ใส่ใบกะเพราลงไป ปิดไฟ เป็นอันเสร็จสิ้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ นะ อร่อยอย่าบอกใคร


ทอดมันปลาทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://www.pholfoodmafia.com/2012/recipe_detail.php?mnuid=951

ใช้ทูน่ากระป๋อง เอาน้ำออกเรียบร้อยแล้ว ยีเนื้อ ซอยแห้ว ขิงขูด ผักชี ต้นหอมซอย พริกซอย ใบมะกรูดซอย ตามด้วยไข่ไก่ 1 ฟอง ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนไม่ต้องแน่นมาก ไข่จะทำให้ส่วนผสมติดกันมากขึ้น จากนั้นตั้งไฟใส่น้ำมันรำข้าวไม่ต้องท่วมมาก ทอดทอดมันทีละด้านให้สุกดีแล้วพลิกอีกด้าน กินคู่กับน้ำจิ้มจากน้ำปลาน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผักชี พริกขี้หนู เท่านี้ก็อร่อยเฮลท์ตี้ๆ


ยำทูน่าฟู

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/467/recfood467_0_normal.jpg

เคยกินแต่ยำปลาดูกฟู วันนี้เจอยำทูน่าฟูกันหน่อย แค่นำทูน่า (เอาน้ำออกจนหมด) มายีจนละเอียด ผสมเกล็ดขนมปังลงไปให้เข้ากันดี ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาทูน่าลงทอดจนเหลืองกรอบ เอาขึ้นสะเด็ดน้ำมัน กินคู่กับน้ำยำที่ทำจากพริกขี้หนูบุบ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว คนให้ละลายแล้วใส่มะม่วงซอย หอมแดงซอย และโรยด้วยถั่วลิสงกับใบคื่นฉ่าย กินคู่กัน อร้อย อร่อย


แกงเขียวหวานทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2828

ใช้ปลาทูน่าในน้ำเกลือ เอาน้ำออก เริ่มจากตั้งหม้อใส่หัวกะทิลงไปครึ่งถ้วย เมื่อกะทิเดือดใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้แตกมัน ค่อยๆ เติมหางกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปึก ให้รสเค็มนำ หวานตาม รอจนเดือดใส่มะเขือเปราะ พอมะเขือสุกใส่ทูน่าลงไป ตามด้วยพริกชี้ฟ้า ใบโหระพา และหัวกะทิที่เหลือ คนต่อไปเล็กน้อย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า


น้ำพริกทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://images.thaiza.com/content/b/328433.jpg

น้ำพริกปลาทูยังมา น้ำพริกปลาทูน่าก็ต้องมีเหมือนกัน วิธีทำก็คล้ายคลึงกันเลยค่ะ เริ่มจากนำเนื้อทูน่าลงคั่วในกระทะจนแห้ง สุกหอมดีแล้วตักขึ้นพักไไว้ จากนั้นนำกระเทียม พริก หอมแดงมาย่างจนส่งกลิ่นหอม ใครจะคั่วในกระทะก็ได้นะคะ จากนั้นนำลงโขลกในครกพอแหลก เติมเนื้อทูน่าลงไป เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย กินคู่กับผักสดตามชอบ เจริญอาหารดีทีเดียว


ลาบทูน่า

ขั้นตอนการทำก็เหมือนลาบทั่วไปเลยค่ะ เมื่อเอาน้ำในทูน่าออกแล้วก็นำทูน่าลงชามผสมตามด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลาตามชอบ ตามด้วยหอมแดงซอย ต้นหอมผักชี ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเรียบร้อย

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://p4fpullzone.planforfit.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2015/04/184.jpg

ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://www.bloggang.com/data/jazzy-bong/picture/1285406324.jpg

ใช้พริกแกงเผ็ด กระชาย ปลาทูน่า ในน้ำแร่ เอาน้ำออกจนหมดโขลกรวมกัน จากนั้นตั้งหม้อ ใส่กะทิลงไป เติมน้ำเปล่า รอเดือดสักพักใส่เนื้อทูน่าที่โขลกไว้ตามลงไป เคี่ยวสักพัก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่ลูกชิ้นปลาตามลงไป รอสุกปิดไฟ กินกับขนมจีนแกล้มกับถั่วฝักยาว ถั่วงอก ใบแมงลัก ไข่ต้ม เด็ดค่ะ


 

คั่วกลิ้งทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://www.hiwwoy.com/wp-content/uploads/

ใช้ทูน่าในน้ำมันพืช กรองน้ำมันออกใส่กระทะ ตั้งไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงไปผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ จากนั้นใส่เนื้อปลาทูน่าลงผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดซอยโรยหน้า คลุกอีกที นำขึ้นพร้อมรับประทานค่า


แกงส้มปลาทูน่า

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://i1222.photobucket.com/albums/dd493/chon_fotos/All%20F3/F3%20Juni%202012/DSC_2545.jpg

เอ้า นี่แหละสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยเจ้มจ้นของแกงส้มเขาล่ะ ทำให้น้ำแกงส้มข้น กลมกล่อมขึ้นเยอะ เริ่มจากเอาพริกแกงส้มโขลกรวมกับเนื้อทูน่ากระป๋องที่เอาน้ำออกจนหมด โขลกให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงกับเนื้อปลาที่โขลกรวมกันลงไป ตามด้วยกุ้ง ผักรวมตามชอบ ใส่ดอกกะหล่ำ แครอท ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว ดอกแค ได้หมดค่ะ ใครจะทำเป็นแกงส้มชะอมกุ้งก็ได้นะ


สลัดทูน่าสไตล์ญี่ปุ่น

เมนูทูน่ากระป๋อง
Cr.http://p3.isanook.com/bl/0/rp/r/w640/ya0xa0m1w0/aHR0cDovL3AzLmlzYW5vb2suY29tL2JsLzAvd28vdXAvMjAxNC8xMC9EU0MwNDE0NC5qcGc=.jpg

เคยไปกินตามร้านอาหารญีปุ่นแล้วติดใจค่ะ แต่คิดว่าไม่น่ายากเกินความสามารถ ลองดูสักหน่อย แค่ใช้ทูน่าในน้ำเกลือเป็นพระเอกของงาน แล้วผสมน้ำสลัดให้เปรี้ยวนิดหวานหน่อย เผ็ดลิ้นนิดๆ ด้วยมายองเนส น้ำเชื่อมหรือน้ำตาล มะนาว พริกแดงซอย ตะไคร้ซอย กระเทียมสับ หอมแขก มะเขือเทศราชินี ชิมให้ได้รสแซบแบบที่ชอบแล้วใส่ผักกาดแก้ว กับเนื้อปลาทูน่าลงคลุกคล้า เป็นอันเรียบร้อย


ว่าแล้วก็ไปซื้อทูน่ากระป๋องเอาไว้ยังชีพยามยากได้เลยค่ะ คนรักสุขภาพอาจจะเลือกเป็นทูน่าในน้ำแร่ไว้ก่อน ได้เมนูสุขภาพเก๋ๆ อุ่นใจดีค่ะ ส่วนในน้ำเกลือก็พอไหว แต่ระวังโซเดียมหน่อย ส่วนทูน่าในน้ำมันพืชเหมาะกับทำแซนด์วิชหรือเมนูแนวผัดๆ คั่วๆ ก็ได้ค่ะ ใครลองทำแล้วได้เมนูใหม่อร่อยๆ ก็เอามาฝากกันบ้างเนอะ


avatar
by *muiyoo*
ต้องเป็นเพราะชื่อหมุยยู้ แปลว่าสิ่งที่สวยงามแน่ๆ เลยได้มาเขียนเรื่องเกี่ยวกับความสวยความงาม แฟชั่น สุขภาพ เครื่องสำอาง ทำอาหาร เข้าทางทุกอย่าง ใครชอบสาระดีๆ แทรกคารมขบขันประสาชะนีบ้าๆ บอๆ ก็ขอให้มิตรรักแฟนเพลงติดตามกันไปนานๆ เนอะ^^

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon