เมนูไข่ต้ม สูตรผสมความอร่อย ทำได้ง่าย ถูกใจทุกวัย

posted: 1 year ago
1,006 views
เมนูไข่ต้ม สูตรผสมความอร่อย ทำได้ง่าย ถูกใจทุกวัย

comments

ไข่ต้ม เมนูไข่แบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ เพียงแค่ต้มน้ำแล้วตามด้วยไข่ คุณก็สามารถอิ่มอร่อยกับ เมนูไข่ต้ม แบบออริจินัลได้แล้ว แต่เอ๊ะ! จะให้ทานแต่ไข่ต้มเหยาะซอสเปล่าๆ (ก็อร่อยแล้วนะ ^^) งานนี้คงต้องมีคนเบื่อไข่อย่างแน่นอน วันนี้เราได้นำเมนูต่างๆ ที่มีไข่ต้มเป็นพระเอกมาฝากกัน เชิญมาลิ้มลองความอร่อยไปพร้อมๆ กับเราเลย 


? ไข่ต้มทรงเครื่องแบบเผ็ด ?

เมนูไข่ต้ม
cr.FoodTravelTVChannel

เมนูไข่ต้มจานแรกเป็นเมนูที่มีชื่อว่า ไข่ต้มทรงเครื่องแบบเผ็ด ไข่ต้มขาวๆ ถูกแบ่งเป็นสองซีก แล้วแยกไข่แดงออกมาคลุกเคล้าให้เข้ากับเครื่องปรุง ทั้งซอสพริกและมายองเนส จากนั้นนำไปใส่ไว้แทนที่ไข่แดง จัดแจงโรยหน้าด้วยผักอีกเล็กน้อยเป็นอันเสร็จพิธี

ขอบคุณสูตร : FoodTravelTVChannel


? ไข่ต้มหมูสับ ?

เมนูไข่ต้ม
FoodTravelTVChannel

ต่อกันที่เมนูไข่ต้มหมูสับ รูปลักษณ์ภายนอกก็คล้ายๆ กับเมนูข้างบนล่ะนะ ต่างกันที่เมนูนี้จะมี ?หมูสับเป็นตัวเพิ่มความอร่อย หลังจากแบ่งไข่ต้มออกเป็นซีก ก็นำหมูสับที่ผสมเครื่องเคราใส่ลงไปแทนที่ไข่แดง แล้วนำไปนึ่งให้สุก จับแต่งหน้าด้วยไข่แดงสุกที่เก็บไว้ เท่านี้ก็ได้เมนูไข่ต้มหมูสับแสนอร่อยแล้ว

ขอบคุณสูตร : FoodTravelTVChannel


? ยำไข่ต้มยางมะตูม ? 

เมนูไข่ต้ม
cr.FoodTravelTVChannel

ไข่ต้มจืดๆ มันๆ เมื่อถูกราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้านถึงใจ ก็ได้กลายเป็นเมนูทำง่าย ที่จะทานเล่นรองท้องก็ดี จะทานคู่กับข้าวสวย หรือขนมจีนเป็นมื้อหลักจนอิ่มก็ได้ แต่ไข่ต้มในเมนูนี้ขอแนะนำให้ใช้เป็นไข่แบบยางมะตูมนะ เพราะมีความเหนียวนุ่ม แถมสีสันยังสวยสดน่ารับประทานอีกต่างหาก

ขอบคุณสูตร : FoodTravelTVChannel


? ไข่ต้มลาวาราดซอสแกงกะหรี่ ?

เมนูไข่ต้ม
cr.FoodTravelTVChannel

เมนูยำก็มี เมนูแกงกะหรี่ก็มา! พี่ไข่ต้มพระเอกของเราทำได้ (แทบ) ทุกเมนูจริงๆ ไข่ต้มในเมนูนี้เราขอเสนอให้ใช้เป็นไข่เป็ดต้มแบบยางมะตูม เพื่อความอร่อย หอมมัน จากนั้นนำลงไปคลุกเกล็ดขนมปังแล้วจัดการทอดทิ้ง เอ้ย! ทอดให้เกล็ดขนมปังให้พอสุก แล้วจึงตักซอสแกงกะหรี่ราดลงไป เสิร์ฟร้อนๆ เพื่อให้ไข่ด้านในกลายเป็นลาวา แค่นึกภาพตามก็น้ำลายสอแล้วอ่ะ (><)

ขอบคุณสูตร : FoodTravelTVChannel


? หมูบดห่อไข่ทอด ?

เมนูไข่ต้ม
cr.PHOLFOODMAFIA

ไข่ยางมะตูมยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง สำหรับเมนูไข่ต้มในวันนี้ หมูบดห่อไข่ทอด คือ หมูก้อนปรุงรสที่แอบซ่อนไข่ต้มยางมะตูมไว้ข้างใน เรียกว่าก่อนได้ลิ้มรสไข่แดงแสนละมุน คุณต้องลองลิ้มเจ้าหมูบดที่ยอมทอดกาย เป็นเกราะรสกลมกล่อมอยู่ด้านนอกซะก่อน

ขอบคุณสูตร : PHOLFOODMAFIA


? ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา ?

เมนูไข่ต้ม
cr.FoodTravelTVChannel

ไข่ไก่มาแล้ว! ไข่เป็ดมาแล้ว! งั้นขอปิดท้ายเมนูไข่ๆ ด้วย ไข่น้องเล็กอย่าง ไข่นกกระทา เลยแล้วกัน ขั้นตอนการทำเมนูนี้คล้ายๆ กับเมนูหมูบดห่อไข่ ต่างกันที่ขนาดของไข่ กับวัตถุดิบปรุงความอร่อยอีกนิดหน่อยเท่านั้นเอง

ขอบคุณสูตร : FoodTravelTVChannel


เมนูไข่ต้ม ใครว่าธรรมดา พอนำมาจับนิด ผสมหน่อย ปรุงแต่งรสให้กลมกล่อม กลายเป็นเมนูแสนอร่อยชวนให้น้ำลายสอได้เลยทีเดียว แถมยังทำง่าย ทานง่ายอีกด้วยนะ ลองนำไปทำกันดูนะคะ ส่วนตอนนี้เราขอตัวไปตามล่าหาไข่ต้มก่อน เพราะท้องร้องหนักมากแล้วล่ะ


avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon