อร่อยรักสุขภาพ กับ 5 เมนู อาหารคลีนปรุงง่าย แค่ใช้ไมโครเวฟ

posted: 1 year ago
2,083 views
อร่อยรักสุขภาพ กับ 5 เมนู อาหารคลีนปรุงง่าย แค่ใช้ไมโครเวฟ

comments

ขึ้นชื่อว่า อาหารคลีน หลายคนคงนึกถึงเมนูอาหารแบบลีนๆ ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ ทานแล้วร่างกายไร้ซึ่งไขมันส่วนเกิน แต่อีกข้อที่คนจะนึกถึงไปพร้อมกับความคลีนนั่นก็ คือ ความยุ่งยากวุ่นวายในการปรุงเมนูเหล่านี้ ซึ่งความจริงแล้วไม่ได้มีอะไรยากขนาดนั้นเลย เพียงแค่คุณมี ‘ไมโครเวฟ’ คุณก็สามารถรังสรรค์เมนูอาหารคลีนแสนอร่อยได้แล้ว และวันนี้เราก็ได้นำ 5 เมนู อาหารคลีนไมโครเวฟ มาฝากกัน


? ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ?

อาหารคลีนไมโครเวฟ
cr.http://www.samsung.com/

วัตถุดิบ

  • เนื้อปลากะพง 1 ตัว
  • เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก
  • ขิงอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 5 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา

วิธีทำ

  • ผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา เหล้าจีน พริกไทยดำป่น ในอ่างผสมแล้วคนให้เข้ากัน
  • นำปลาใส่ภาชนะสำหรับนึ่งราดด้วยน้ำซีอิ๊วปรุงรส ใส่เห็ดหอมและขิง ปิดด้วยพลาสติกแรป (แบบทนความร้อน)
  • นำเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 7 นาที หรือจนเนื้อปลาสุกดี
  • ตักปลานึ่งซีอิ๊วใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และพริกชี้ฟ้าซอย พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณสูตร : www.samsung.com


 

? เต้าหู้ย่างซอสมิโสะ ?

อาหารคลีนไมโครเวฟ
cr.http://www.samsung.com/

วัตถุดิบ

  • เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
  • งาขาว และงาดำคั่ว
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
  • ผักสลัด

ส่วนผสมซอสมิโสะ

  • มิโสะขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • เตรียมทำซอสมิโสะโดยผสม มิโสะขาว ซีอิ๊วญี่ปุ่น ซอสพริก น้ำผึ้ง น้ำมันงา กระเทียม และขิงสับ แล้วคนให้เข้ากัน
  • หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 3 เซนติเมตร ซับให้พอแห้ง ราดซอสมิโสะให้ชุ่ม หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
  • จากนั้นนำเข้าเครื่องไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
  • ใส่ภาชนะสำหรับเสิร์ฟ ราดซอสมิโสะอีกครั้ง โรยด้วยงาขาวและต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ

ขอบคุณสูตร : www.samsung.com


? อกไก่ม้วน ยัดไส้ผัก ?

อาหารคลีนไมโครเวฟ
cr.http://mywifeishealthygirl.com

วัตถุดิบ

  • เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
  • ผักต่างๆ เช่น แครอท แตงกวา หน่อไม้ฝรั่ง หั่นตามยาว
  • เกลือ
  • พริกไทย

วิธีทำ

  • ผ่าอกไก่ให้เป็นชิ้นแผ่ออก แล้วทาด้วยเกลือกับพริกไทยให้ทั่วชิ้นทั้งด้านในและด้านนอก
  • นำผักที่เตรียมไว้ไปเรียงบนอกไก่ แล้วม้วนอกไก่เข้าหากัน จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้
  • ใส่ไก่ลงในภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ ถ้าเป็นภาชนะที่แยกชั้นสำหรับนึ่งได้จะดีมาก เพราะจะใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เพื่อช่วยให้อกไก่นุ่มขึ้น
  • ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง ใช้เวลาประมาณ 4 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุกทั้งด้านในและด้านนอก จัดเสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้นตามขวาง ทานเปล่าๆ หรือทานกับน้ำจิ้มสุกี้ก็ได้ตามชอบ

ขอบคุณสูตร : Mywifeishealthygirl




? สุกี้นึ่งไมโครเวฟ ?

อาหารคลีนไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี
  • ผักกาดขาว
  • เห็ด 3 ชนิด (เห็ดหูหนู เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ)
  • แครอท
  • ฟักทอง
  • หมูสไลด์ อกไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นก็ได้ตามชอบ
  • น้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำ

  • หั่นผักและวัตถุดิบเตรียมไว้
  • เทน้ำใส่จานนึ่งสำหรับไมโครเวฟ แล้วนำผักที่เตรียมไว้ใส่ตามลงไป ปิดฝา นำเข้าไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 3 นาที
  • เติมเนื้อสัตว์ตามลงไป แล้วนำเข้าไปเวฟต่ออีก 5 นาที
  • ทานพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มสุกี้ได้ตามชอบ

ขอบคุณสูตร : women.sanook


? เค้กฟักทองไมโครเวฟ ?

อาหารคลีนไมโครเวฟ
cr.http://mywifeishealthygirl.com

วัตถุดิบ

  • ฟักทอง 100-200 กรัม
  • นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโอ๊ตบดหรือจมูกข้าวสาลีบด 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำซอสช็อคโกแลต)
  • เวย์โปรตีนรสช็อกโกแลต หรือผงโกโก้

วิธีทำ

  • นำฟักทองมาปอกเปลือกออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
  • จากนั้นนำฟักทองที่นึ่งสุกแล้วมาบดให้ละเอียด จะใช้ช้อนหรือให้เครื่องปั่นก็ได้
  • ใส่ข้าวโอ๊ตบดหรือจมูกข้าวสาลีบดลงไป ตามด้วยนมสด 3 ข้อนโต๊ะ คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วจึงตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
  • นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงใช้เวลาประมาณ 2 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุกดี (เช็คได้ด้วยการใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปในเนื้อเค้ก ถ้าไม่มีส่วนผสมติดมาแสดงว่าสุกดีแล้ว)

ขอบคุณสูตร : Mywifeishealthygirl


แต่ละเมนูนั้นน่ารับประทานมากๆ เลย อาหารที่เรารับประทานเข้าไปในแต่ละมื้อ นั้นส่งผลต่อการทำงานของร่างกายแทบทุกส่วน ฉะนั้นก่อนจะเปิดรับให้อะไรเข้าไป ต้องเลือกเฟ้นพิจารณาคุณค่าและประโยชน์ที่ได้รับให้ดีซะก่อน อ้อ! เรื่องรสชาติก็สำคัญนะ ยังไงก็ลองนำเมนู อาหารคลีนไมโครเวฟ นี้ไปทำรับประทานกันดูนะคะ


avatar
by ...Love Scenes...
เพราะ 'ความรัก' คือ ฉากหนึ่งของชีวิต...(^3^)

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon