10 เรื่องน่าลองเกี่ยวกับอาหารที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาอีกเยอะ!

posted: 2 years ago
10 เรื่องน่าลองเกี่ยวกับอาหารที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาอีกเยอะ!

comments

หลายๆ คนน่าจะเคยประสบกับปัญหาเรื่องต่างๆ ในชีวิตประจำวันอยู่ไม่ใช่น้อยโดยเฉพาะเรื่องอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกินแตงโมอย่างไรไม่ให้เลอะมือ โซ้ยบะหมี่อย่างไรไม่ใช่เส้นและน้ำซุปกระเด็นเข้าหน้า แม้แต่การปลอกมะม่วงให้สวยและไม่ช้ำก็ดูไม่ใช่เรื่องง่าย แต่หารู้ไม่ว่า แค่มีเทคนิคเล็กๆ น้อย คุณก็จัดการอาหารต่างๆ ได้ไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยดีกว่า

1.กระดาษเปียกช่วยยืดอายุผัก

SONY DSC
http://localfoods.about.com/od/preparationtips/ss/clean_greens.htm

เพียงแค่คุณจัดการนำเอากระดาษเปียกใส่เข้าไปในกล่องที่คุณตั้งใจเอาไว้ว่าจะใช้เก็บผัก เพียงเท่านี้มันก็จะช่วยให้คุณสามารถถนอมสภาพผักเอาไว้ได้นานขึ้นกว่าที่เคย

2.หั่นแตงโมเป็นสีเหลี่ยม แล้วใช้ไม้เสียบ กินง่ายไม่เลอะมือ

คนไทยส่วนใหญ่หั่นแตงโมเป็นซีกๆ แล้วค่อยๆ เลาะเปลือกออก แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมอีกที ซึ่งนั่นไม่ใช่วิธีที่ง่ายเลยครับ เพราะเรามักจะเฉือนเอาส่วนเปลือกติดมากับเนื้อแตงโมทุกที ดังนั้น การหั่นแตงโมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจึงง่ายกว่ามาก ซึ่งคุณจะใช้ไม้เสียบหรือใช้มือจับบริเวณเปลือกก็ได้ ทานง่ายเหมือนไอศกรีมแท่งเลย

3.หั่นมะเขือเทศแบบง่ายๆ ด้วยการใช้จานประกบ

นำจานสองใบมาประกบมะเขือเทศที่คุณต้องการจะหั่น จากนั้นสอดมีดเข้าไปตรงกลางระหว่างจานแล้วหั่นมันซะให้เรียบร้อย เพียงเท่านี้คุณก็ไม่ต้องเสียเวลานั่งหั่นที่ละลูกแล้วครับ

4.ไอติมโยเกิร์ตแบบแฮนด์เมด

http://www.thekitchn.com/the-easiest-way-to-make-frozen-yogurt-pops-171555
http://www.thekitchn.com/the-easiest-way-to-make-frozen-yogurt-pops-171555

เพียงแค่คุณจัดการนำเอาไม้เสียบลูกชิ้นมาปักเข้าไปในถ้วยโยเกิร์ตที่ยังไม่แกะออกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพียงเท่านี้คุณก็จะได้ไอติมโยเกิร์ตมาไว้กินเล่นแล้ว อร่อยง่ายได้ประโยชน์

5.อบพิซซ่าทีละสองชิ้นด้วยทริคเล็กๆsub-buzz-22016-1468361516-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เพียงแค่คิดนอกกรอบเล็กน้อย ก็ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นแล้วนะครับ ไหนๆ พิซซ่าก็ต้องถูกหั่นอยู่แล้ว ทำไมไม่หั่นมันเสียตั้งแต่ตอนก่อนอบเลยล่ะ วิธีนี้จะช่วยให้คุณอบพิซซ่าได้ทีเดียว 2 ชิ้น เห็นมั้ยละ ถ้ามัวแต่ยึดติดว่าพิซซ่าจะต้องเป็นรูปกลมๆ ก็คงต้องอบพิซซ่าทีละชิ้นแบบเดิม เสียเวลาเนาะ

6.เก็บผักลดราคาในซิปล็อก

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เรารู้นะ ว่าคุณก็เป็นอีกคนที่ชอบแวะมุมลดราคาในซุปเปอร์มาร์เก็ต พอเห็นผักผลไม้ราคาถูกกว่าเดิมทีไร อดซื้อมาตุนไว้ไม่ได้ซักที แต่ปัญหาก็คือผักผลไม้เหล่านั้นมักสุกเต็มที่จึงทำให้เก็บไว้ได้ไม่นาน ไม่ยากเลยครับ…แค่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเก็บใส่ถุงซิปล็อกเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปสัมผัส แค่นี้ก็เก็บได้นานขึ้นแล้วล่ะ

7.เก็บกาแฟที่เหลือแบบไม่ให้เสียรสชาติ

http://www.rainydaymagazine.com/RDM2013/Home/August/Week1/RDMHomeAug0213.htm
http://www.rainydaymagazine.com/RDM2013/Home/August/Week1/RDMHomeAug0213.htm

บางครั้งทำกาแฟไว้เต็มเหยือก แต่ดันดื่มไม่หมด จะทิ้งก็เสียดาย ปัญหานี้แก้ได้…เพียงแค่คุณจัดการเทกาแฟใส่ถาดน้ำแข็งแล้วแช่เย็นเอาไว้ พอถึงเวลาที่คุณอยากกินกาแฟก็แค่นำน้ำแข็งกาแฟไปใส่ในแก้วกาแฟเย็นเพิ่มความเข้มข้น หรือถ้วยน้ำร้อนน้ำเย็น รวมไปถึงนมเย็นๆ ก็ได้เช่นกัน รับรองได้ว่ากาแฟของคุณจะยังคงความอร่อยเหมือนเดิมแน่นอน แถมประหยัดเวลาด้วยนะ

8.ใช้แก้วน้ำปอกมะม่วง

ผลไม้คู่บ้านคู่เมืองไทยที่ปอกไม่ง่ายเลย ปกติเรามักจะปอกเปลือก ฝานเนื้อ แล้วค่อยหั่นให้พอดีคำใช่มั้ยคะ 2 ขั้นตอนหลังนั้นไม่ยาก แต่การปอกเปลือกนี่ซิ ช่างเลอะมือเสียจริง ลองเปลี่ยนจากมีดปอก มาใช้ปากแก้วดูบ้าง โดยสอดปากแก้วเข้ากับเนื้อบริเวณที่อยู่ติดเปลือก แล้วดันเนื้อมะม่วงเข้าไปในแก้ว ง่ายกว่านั่งปอกเยอะเลย

9.ขวดน้ำสารพัดประโยชน์ ใช้แยกไข่แดงกับไข่ขาวได้

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

รู้หมือไร่…ขวดน้ำที่ไม่ใช้แล้ว นำมาแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวได้นะครับ แค่ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วแล้วใช้ปากขวดดูดไข่แดง ง่ายมาก!

10.แก้วร้อนกับเนยแข็ง


2f323f32f32f

ถ้าหากว่าคุณมีเนยแข็งเย็นจัดจากตู้เย็น วิธีการที่ง่ายที่สุดในการละลายมันก็คือหาแก้วอุ่นๆ สักใบมาวางครอบเอาไว้เพียง 1-2 นาที เนยก็จะอ่อนตัวลงอย่างไม่น่าเชื่อ

และนี้เป็นเพียงเทคนิคเล็กๆ น้อยที่ช่วยให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น ครั้งหน้าหากคุณตั้งใจจะทำอาหารแล้วละก็ รับรองได้เลยว่าคุณจะได้โชว์ฝีมือให้ทุกๆ คนได้อึ้งและทึ่งกันอย่างแน่นอน!!


avatar
by A.J.Style
A.J.Style นักเขียนหนุ่มอารมณ์ดี อายุ 23 ปี อดีตนักกีฬา MMA (ที่ชื่นชอบเรื่องราวลึกลับและซุปเปอร์ฮีโร่เป็นพิเศษ) ปัจจุบันนี้รับหน้าที่เขียนเรื่องเกี่ยวกับ ภาพยนตร์,เคล็ดลับน่ารู้ และ ดวง

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon