5 เมนูควรระวัง มีฤทธิ์พังสมองและระบบประสาท

posted: 2 years ago
5 เมนูควรระวัง มีฤทธิ์พังสมองและระบบประสาท

comments

ขึ้นชื่อว่าอาหารแล้วนั้น จะมากจะน้อย ต่างก็มีส่วนช่วยให้เกิดประโยชน์แก่ร่างกาย เพิ่มพลังงาน และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอด้วยกันแทบทั้งสิ้น แต่ในทางหนึ่ง อาหารบางชนิด เมื่อรับประทานมากจนเกินไปแล้ว ก็สามารถก่อให้เกิดโทษแก่ร่างกายได้โดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะกับโทษที่เกิดขึ้นกับระบบประสาทและสมอง เราลองมาดูกันว่า อาหารที่กินเข้าไปแล้วมากๆ แล้วจะ ‘ฉลาดน้อย’ โดยไม่รู้ตัวนั้น มีอะไรบ้าง

โยเกิร์ต

Health_001_001

 

อันที่จริง โยเกิร์ตควรจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างสูงสุด อุดมด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และจุลินทรีย์ที่มีส่วนช่วยในระบบการย่อยและขับถ่าย แต่กับโยเกิร์ตที่วางขายกันตามร้านสะดวกซื้อและตามแผงทั่วไปนั้น มักจะเป็นโยเกิร์ตที่ผ่านการปรุงแต่งสี รส กลิ่น ที่มากเกินพอดี ทั้งยังมีปริมาณน้ำตาลที่มากเกินกว่าปกติ ซึ่งแน่นอนว่า การมีน้ำตาลในกระแสเลือดอยู่มาก ทำให้การทำงานของระบบประสาทและสมองทำงานผิดปกติได้ง่าย ก่อให้เกิดโรคสมองเสื่อม

เครื่องดื่มบำรุงกำลัง

Health_001_002

เครื่องดื่มบำรุงกำลังทั้งหลายที่มีอยู่ในท้องตลาด สามารถชดเชยเกลือแร่ที่สูญเสียไปจากกิจกรรมต่างๆ ทั้งยังให้ความสดชื่นได้ในฉับพลัน แต่ไอ้ความสดชื่นที่เกิดขึ้นในแบบปัจจุบันทันด่วนนั้น เกิดจากปริมาณน้ำตาลที่อัดเข้าไปแบบเฉียบพลัน ซึ่งมันก็ไม่ได้ช่วยให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระบบประสาทและสมอง อีกทั้งการ Boost-Up แบบสั่งได้เช่นนี้ เมื่อหมดฤทธิ์เครื่องดื่ม ทุกอย่างจะตกสู่ความนิ่งงันเมื่อยล้าไปได้ในฉับพลัน

อาหารทอด

Health_001_003

ของทอดสุดอร่อยที่พบเห็นได้ทั่วไปตามท้องตลาด แน่นอนว่าเรื่องรสชาติคงไม่ต้องพูดถึง กินกันมันปากหยุดเคี้ยวแทบไม่ได้ แต่ปริมาณน้ำมันที่พร้อมจะเข้าไปเกาะตัวในผนังหลอดเลือดและชั้นไขมัน ก็แทบจะเป็นเหตุผลที่คุณควรจะลดอาการอร่อยจัดๆ จากของทอดให้น้อยที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้

ฟาสต์ฟู้ด

Health_001_004

อาหารจานด่วนที่สามารถซื้อหาง่าย ทานง่าย ง่ายไปซะทุกสิ่ง คือตัวการอันดับหนึ่งของโรคสารพัน ทั้งโรคอ้วน โรคสมองเสื่อม อีกทั้งคุณค่าทางอาหารก็น้อยเสียจนไม่เหมาะสมที่จะทานเป็นจานหลัก นานๆ ทีก็คงพอได้ แต่ถ้าบ่อยๆ นั้นคงไม่เหมาะสมเท่าใดนัก

ป็อบคอร์นโรงหนัง

Health_001_005

หนังจะสนุกถ้ามีของขบเคี้ยว (ยิ่งฉากไหนระเบิดกันตูมตามโครมครามนี่ แทบหยุดไม่ได้) ป๊อบคอร์นโรงหนังจึงถูกสร้างมาเพื่อการดังกล่าว แต่เชื่อเถอะว่า ปริมาณเกลือและน้ำตาลที่ยัดเข้าไปในกระบวนการปรุงนั้น มันเกินกว่าลิมิตที่ร่างกายควรจะได้รับอย่างสูงลิบลิ่ว (เค็มจัด หวานจัด มันจัด) ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสมองและระบบประสาททั้งสิ้น อีกทั้งพอทานป๊อบคอร์นแล้ว ก็ย่อมหิวน้ำ อัดน้ำอัดลมหวานๆ ก็ยิ่งช่วยตอกลิ่มให้กับระบบร่างกายเข้าไปอีกชั้นหนึ่งอีกต่างหาก

ออกตัวก่อนว่าเราไม่ได้ห้ามไม่ให้คุณรับประทานอาหารดังที่กล่าวมา การทานแต่พอดีย่อมเป็นหลักสำคัญของการรักษาสุขภาพที่ยั่งยืน แต่ถ้าอยากให้สมองและระบบประสาทอยู่กับเราไปนานๆ อาหารทั้ง 5 ประเภทนี้ หลีกเลี่ยงได้ก็ควรหลีกจะดีกว่า


avatar
by Sukrit Buranasun

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon