7 เรื่องราวเกี่ยวกับ ‘อาหาร’ อันน่าทึ่งที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน

posted: 2 years ago
1,033 views
7 เรื่องราวเกี่ยวกับ ‘อาหาร’ อันน่าทึ่งที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน

comments

ถ้าพูดถึงปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์แล้วละก็ สิ่งหนึ่งที่ถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดก็คือ อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคปัจจุบันที่อาหารมีวิวัฒนาการมากขึ้น และผู้คนถึงขั้นยอมเดินทางไปยังร้านอร่อยๆ เพียงเพื่อที่จะได้สัมผัสกับรสชาติอันเสุดยอดของมัน ในวันนี้ Rabbit Daly ของเราจะพาผู้อ่านทุกท่านไปรู้จักกับแง่มุมมันๆ ที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อนกับ 7 เรื่องราวอันน่าทึ่งเกี่ยวกับอาหารที่รู้แล้วต้องบอกต่อ

7. ช็อกโกแลตเคยถูกใช้เป็นเงินในยุค Aztec

ans_7_03_2

ไม่น่าเชื่อว่าในยุคสมัยอันรุ่งโรจน์ของชาว Aztec ที่เป็นดั่งชนเผ่าพื้นเมืองอันยิ่งใหญ่ของประเทศอเมริกานั้น พวกเขาเคยใช้ช็อกโกแลต เพื่อแลกเปลี่ยนเป็นสินค้ากับชนเผ่าพื้นเมืองต่างๆ อีกทั้งพวกเขายังนิยมให้ชนเผ่าอืนนำเอาเมล็ดโกโก้มาให้ เพื่อเป็นบรรณาการอีกด้วย เรียกได้ว่าผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตน่าจะหลงรักอาณาจักรนี้กันเลยทีเดียว

6. ซอสมะเขือเทศเคยถูกใช้เป็นยาแก้ท้องเสียในช่วง 1800

เชื่อหรือไม่ว่าซอสมะเขือเทศที่เราใช้นำมาประกอบอาหารในทุกวันนี้ เคยถูกนำมาใช้เพื่อเป็นยารักษาอาการท้องเสียมาแล้ว โดย จอห์น คุ๊ก เบนเน็ต นักกายวิภาคชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้เขายังเคยเขียนสูตรยาซอสมะเขือดังกล่าวเพื่อเผยแพร่ไปทั่วประเทศอีกด้วย

5. แมคโดนัลด์ที่ มอสโคว์

แมคโดนัลด์ ถือเป็นอาหารจากชาติตะวันตกที่แปลกใหม่เป็นอย่างมากสำหรับชาวโซเวียตในสมัยนั้น ทำให้ในวันแรกที่ร้านอาหารชนิดนี้เปิด จึงมีคนไปต่อแถวยาวราวกับห้างสรรพสินค้าเปิดใหม่ด้วยความสนใจ ซึ่งในยุคสมัยนั้นสหภาพโวเวียตภายใต้การนำของ มิคาอิล กอร์บาชอฟ และมีการปฏิรูปหลายอย่าง รวมถึงนโยบายเปเรสตรอยก้า (Perestroika) ที่เปิดเสรีภาพให้กับผู้คนมากขึ้น ซึ่งร้านแม๊คโดนัลก็ถือเป็นผลพวงจากนโยบายดังกล่าวด้วยเช่นกัน

4. รสชาติแหวกแนวที่เกาหลี

ร้าน Dunkin’s Donuts ที่เกาหลีมีเมนูที่ค่อนข้างจะพิเศษกว่าที่อื่นอยู่พอสมควร เพราะที่ประเทศแห่งนี้มีการเสิร์ฟโดนัทรสชาติ กิมจิ และ กระเทียม ให้กับผู้ที่มาใช้บริการ เรียกได้ว่าถ้าหากใครอยากลิ้มลองรสชาติดังกล่าวแล้วละก็ สามารถเดินทางไปทานได้โดยตรงเลยนะ

3. กล้วยช่วยลดเครียด

จากผลการทดลองทางวิทยาศาสตร์ระบุเอาไว้ว่ากล้วยสามารถลดอาการเครียดและซึมเศร้า ให้กับผู้คนที่รับประทานมันเข้าไป เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ครบถ้วนตั้งแต่ลำต้นจนถึงผลของมันเลยทีเดียว นอกจากนี้กล้วยยังมีสรรพคุณในการเป็นยาต้านโรคมะเร็งอีกด้วย เรียกได้ว่าครบถ้วนเลยทีเดียว

2. ทำไมพริกถึงเผ็ด ?

จริงๆ แล้วสาเหตุที่พริกมีรสชาติเผ็ดนั้นนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์อออกมาแล้วว่า มันเป็นผลมาจากสารเคมีชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า capsaicin ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงไปยังประสาทของคุณทำให้รู้สึกเผ็ดร้อนขึ้นมา ซึ่งวิธีการแก้เผ็ดที่ถูกต้องจริงๆ นั้นก็ให้ดื่มน้ำมะนาวเข้าไป เพราะมะนาวมีฤทธิ์ทำให้ความเผ็ดลดน้อยลง

1. น้ำผึ้งไม่มีวันเสีย

เชื่อหรือไม่ว่าในโลกนี้มีอาหารที่ไม่มีวันเสียอยู่นั้นก็ คือ น้ำผึ้งจากธรรมชาติ ที่ไม่ได้รับการผสมปรุงแต่งอะไรเข้าไปเพิ่มเติม เพราะนอกจากความอร่อยแล้วมันสามารถอยู่ได้อย่างยาวนานถึง 3,000 ปีด้วยกัน (เรียกได้ว่านานเป็นชาติเลยทีเดียว) จนเรียกได้ว่ามันน่าจะเป็นอาหารเพียงไม่กี่ชนิดในโลกที่ไม่มีวันเน่าเสีย

อย่างไรก็ตามเรื่องราวเหล่านี้เป็นเพียง Fact เพื่อความบันเทิงเท่านั้น สำหรับผู้ที่นิยมชมชอบการกินอาหารท่านสามารถหาอาหารที่อร่อยๆ ได้อย่างไม่ยากเย็นนัก ขึ้นอยู่กับแนวความชอบของแต่ละท่าน แต่อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องน่าเศร้าที่ในแต่ละปีอาหารดีๆ มักจะถูกโยนทิ้งอย่างไม่รู้คุณค่าเสียมากมาย เป็นที่น่าเสียดายสำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสจะได้กินอาหารดีๆ เหล่านี้ เพราะฉะนั้น Rabbit จึงอยากเชิญชวนให้ทุกท่านกินอย่างรู้คุณค่า และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อสุขภาพที่ดีในอนาคต


avatar
by A.J.Style
A.J.Style นักเขียนหนุ่มอารมณ์ดี อายุ 23 ปี อดีตนักกีฬา MMA (ที่ชื่นชอบเรื่องราวลึกลับและซุปเปอร์ฮีโร่เป็นพิเศษ) ปัจจุบันนี้รับหน้าที่เขียนเรื่องเกี่ยวกับ ภาพยนตร์,เคล็ดลับน่ารู้ และ ดวง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon