ไปกินให้ถึงที่ ชม 9 แห่งตลาดสุดชิกในยุโรป

posted: 2 years ago
ไปกินให้ถึงที่ ชม 9 แห่งตลาดสุดชิกในยุโรป

comments

สมัยนี้มันหมดยุคการไปเที่ยวกับทัวร์แล้ว อยากไปไหนต้องได้ไป โตแล้ว อยากทำอะไรทำ ที่สำคัญต้องไปถึงจริงๆ ได้สัมผัสกับวิถีชีวิตแบบคนท้องถิ่น แล้วจะมีที่ไหนเหมาะไปกว่าการเดินตลาดอีกจริงไหม คุณผู้อ่านที่ไม่ค่อยได่เดินทางไปยุโรปบ่อยนักอาจจะนึกภาพตลาดในยุโรปไม่ออก วันนี้ Rabbit Daily ขออาสาพาไปเดินชิคๆ ช้อบของกินกันให้กระจายในตลาดเก๋ๆ ทั่วยุโรปกันเถอะ

Great Market Hall, Budapest

ตลาด ฮังการี
Great Market Hall หรือในภาษาฮังกาเรียนว่า Nagyvasarcsarnok คือตลาดในร่มที่เก่าแก่ที่สุดในบูดาเปสต์

ตลาดรถไฟในแบบฉบับของชาวฮังกาเรียน Great Market Hall เป็นส่วนผสมประหลาดๆ ระหว่างดีไซน์มัสยิดแบบตุรกี และสถานีรถไฟแบบฝรั่งเศส เพื่อแสดงความเคารพต่อ 2 สถาปนิกผู้ยิ่งใหญ่ Gustave Eiffel (งานโครงสร้างเหล็ก) และ Antoni Gaudi (งานตกแต่งภายใน)

มาที่นี่จะพลาดชิม Lángos สตรีทฟู้ดแท้ๆ ของฮังการีไม่ได้เลยนะ ลางโกสคือขนมปังแป้งโดทอดโรยหน้าด้วยซาวครีมและชีส โหสุดจะอ้วนเลยนะ แต่บอกเราสิว่านี่ไม่น่าทาน

Lángos ของกิน ฮังการี
Lángos (ลางโกส) เราคิดว่ามันก็คือพิซซ่าทอดหน้าซาวครีมนั่นเองแหละ

เปิดวันจันทร์ – ศุกร์ 6.00 – 18.00น. และวันเสาร์ 6.00 – 15.00 น. ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Naschmarkt, Vienna

ตลาดนัด เวียนนา
ตลาดนัดวันอาทิตย์นอกจากอาหารก็ยีงขายเสื้อผ้า ของแฟชั่น เครื่องประดับ หนังสือ ของเก่าและอีกมากมาย

ถ้าเดินชมงานศิลปะใน The Secession ยังไม่อิ่มตา แต่ท้องฟ้องว่าหิวซะแล้ว ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับแกลลอรี่เลยคือ Naschmarkt ซึ่งเป็นที่ตั้งของบรรดาสารพัดร้านค้าทั้งของสด, รถเข็นสตีทฟู้ด, ร้านแผงลอย และภัตตาคารกว่า 170 ร้าน มีทั้งของดีเมืองเวียนนาอย่างแพนเค้กหรือ schnitzel (อ่านว่าชนิทเซ่ คือเนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด) หรือจะลองจานเด็ดจากยุโรปตะวันออกก็มีให้เลือกมากมาย (ที่นี่มีชื่อเล่นว่าประตูสู่บอลข่าน) หากคุณมาเยือนที่นี่ในวันอาทิตย์จะมีตลาดนัดอยู่ใกล้ๆ เราแนะนำให้ลองกาแฟตุรกีจากร้าน Drechsler สักถุงนะ

สเต็ก ชุบเกล็ดขนมปังทอด
ถ้าแบบไทยๆ ก็คือสเต็กเนื้อชุบเกร็ดขนมปังทอดนั่นเอง เพียงแต่ชนิชเซ่ของออสเตรียจะหมักเครื่องเทศลงไปในแป้งด้วย
Einspänner กาแฟ วิปครีม เวียนนา
กาแฟ Einspänner (ไอชเปนนาร์) กาแฟสไตล์เวียนนา กาแฟดำเข้มๆเสิร์ฟกับวิปครีมและบิสกิต คนออสเตรียเขาทานกันอย่างนี้ล่ะ

เปิดวันจันทร์ – เสาร์ 6.00 – 19.30 น. และวันอาทิตย์ 6.00 – 18.00น. ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Östermalms Saluhall, Stockholm

ตลาด สวีเดน ช็อกโกแลต
ละลานตาด้วยของหวานอย่างนี้ สวรรค์ของเราชัดๆ

ถ้าคุณรักช็อกโกแลต คุณจะพลาดที่นี่ได้ยังไง เพราะร้านช็อกโกแลตโฮมเมดที่นี่เยอะจริงๆ เดินชิมหยิบโน่นนิดนี่หน่อยก็อิ่มซะแล้ว แต่ถ้าคุณมีกระเพาะเหลือให้ของคาว (ซึ่งเรามั่นใจว่ามี) ลองทานอาหารทะเลแบบชาวสวีดิชแท้ๆ ก็ไม่เลวนะ มีร้านน่าสนใจให้เลือกเพียบเลย รวมทั้งร้าน ซูชิ บาเรน ที่ผสมผสานวัฒนธรรมการกินแบบชาวสแกนดิเนเวียนกับอาหารญี่ปุ่นได้น่าสนใจเลยนะ

ขนมหวาน สวีเดน

ตลาดขนมหวาน สวีเดนเปิดวันจันทร์-พฤหัส 9.00– 18.00น. ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

La Boqueria, Barcelona

ตลาด Boqueria Barcelona
ผู้คนคับคั่งตลอดทั้งปี

ตลาดที่สีสันสดใสสุดๆ ไหนจะสารพัดกลิ่นอบอวลพวกนี้อีก จนได้ชื่อว่า’สรวงค์สวรรค์แห่งกลิ่น‘ ลา โบเกเรียสร้างขึ้นโดยโครงเหล็กกล้าประดับประดาด้วยกระจกสีที่แข่งกันสดใสกับของกินเสียจนนึกว่าเดินอยู่ในหนังเรื่อง Alice in Wonderland ที่นี่ส่วนใหญ่ขายของสดตั้งแต่ผักผลไม้สดจากสวนทั้งอโวคาโด, ลูกแพร์, องุ่น, สตรอเบอรี่ ของหวาน ขนม ลูกอม ไปจนของคาวทั้งแฮมรมควันขายกันทั้งน่อง เนื้อแกะทั้งตัว โดยเฉพาะปลาที่จับกันมาสดๆ ลองสอบถามดูนะบางร้านเขาก็ปรุงให้ทานกันตรงนั้นได้เหมือนกันจ้า

ตลาดสด ยุโรป Boqueria Barcelona
ผักผลไม้สดๆ จ้า
น้ำผลไม้ ตลาด ยุโรป
สินค้าที่นี่ต้องคุมธีมกันด้วยเหรอเนี่ย

เปิดวัน – เสาร์ 8.00 – 20.30 น. ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Mercato Centrale, Florence

Centrale Mercato florence
ด้านหน้าของตลาดยามค่ำคืน

แมรคาโต้ เซนทราเล่ ตั้งอยู่ระหว่างแกลลอรี่ อักคาเดเมีย และ แกลลอรี่ อุฟฟีซี่ คุณแทบจะไม่ต้องเสียเวลาไปหาของกินนอกเส้นทางระหว่างรูปปั้นเดวิดและภาพวาดกำเนิดวีนัสด้วยซ้ำ แม้แต่ตัวตึกเองก็สร้างขึ้นอย่างสวยงามด้วยเหล็กและกระจกสไตล์ art deco ไม่ทำลายบรรยากาศการทัวร์ศิลปะของคุณ ที่นี่มีสองชั้น โดยชั้นล่างเป็นตลาดสดและเครื่องปรุง ชั้นบนเป็นฟู้ดคอร์ท ขอแนะนำแซนวิชปลาไหล (Il Lampredotto) อาหารท้องถื่นแบบฟิเรนเซ่ กินอิ่มจะช้อบชิคๆ ด้านหน้าก็มีแผงกระเป๋าเสื้อผ้าราคาประหยัดเก๋ๆ ให้เลือกสรรด้วย

ตลาด อิตาลี ฟู้ดคอร์ด ฟลอเรนซ์
บรรยากาศภายใน Centrale Mercato
Il Lampredotto แซนวิชปลาไหล
แซนวิชปลาไหลโอทอปเมืองฟลอเรนซ์

เปิดทุกวัน 10.00 – 00.01 ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Marché aux Puces de Saint-Ouen, Paris

ตลาดนัด ของเก่า ปารีส
ตลาดนัดของเก่า Marché aux Puces de Saint-Ouen เก่าแก่และมีชื่อเสียงมาก

ถ้าคุณชอบเดินจตุจักร/ตลาดรถไฟ เพลิดเพลินกับการเดินเลือกของเก่า (หรือดูเฉยๆ) มาเช่ โอ พูซ เดอ ซอง-ทวน ขึ้นชื่อว่าเป็นตลาดนัดของเก่าที่มีชื่อเสียงมากที่สุด สินค้าก็มีทั้งของเก่า, ของมือสอง, ของใหม่ทำเหมือนของเก่าในหลากหลายประเภทสินค้า ตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์เครื่องใช้ไฟฟ้า, เสื้อผ้า, เครื่องประดับ, ของเล่น, ของสะสม, พรม, หนังสือ, ภาพเขียน กระทั่งภาพถ่าย ใครอยากล่าขุมทรัพย์ล่ะก็ เจอกันจ้า

เปิดวันเสาร์ 9.00 – 18.00 น. วันอาทิตย์ 10.00 – 18.00 น. และ วันจันทร์ 10.00 – 17.00น.
ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Markthal, Rotterdam

ตลาด ฮอลแลนด์
รูปทรงเกือบม้าไม่เหมือนใครนี่แหละใช่เลย

ตลาดใหม่ทันสมัยในรูปทรงเกือกม้า เปิดทำการในปี 2014 สร้างด้วยวิธีการก่อด้วยหินธรรมชาติตกแต่งด้วยกระจกเงาสะท้อนเพนต์ลวดลายผักผลไม้ดอกไม้และธัญพืชทั้งหลังด้วยเทคนิคการพิมพ์ภาพ 3 มิติ สลับกับเจาะหน้าต่างร้านค้าบางร้าน ภายในประกอบไปด้วยร้านค้ากว่า 100 ร้าน และบูธขายอาหารอีกมากมายที่ชั้นล่างให้เลือกสรรทั้งของสด และอาหารปรุงสำเร็จ ตั้งแต่ไส้กรอกซุรินาม และโฟรเซ่น โยเกิร์ต แถมยังมีบาร์ให้นั่งชิลล์ด้วยนะ

ตลาดฮอลแลนด์
สวยงามไหมล่ะ นึกว่าอยู่ในเมืองผลไม้

เปิดทุกวัน ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Torvrhallerne, Copenhagen

ตลาด เดนมาร์ก
ตั้งอยู่ใจกลางเมืองจะมาคนเดียว มาเป็นครอบครัว มากับเพื่อน พาคนชรา พาเด็กมาได้ง่ายสุดๆ

นานมากแล้วที่เราเปลี่ยนมุมมองต่อชาวไวกิ้งจากคนเถื่อนตัวเหม็น กลายเป็นหนุ่มสาวผมบลอนด์หน้าตาน่ารัก แต่หากคุณครึ้มใจอยากจะเดินเข้าไปร้องโห่แบบคนป่าในภัตตาคาร Palaeo ก็คงไม่มีใครว่า เพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารฟาสต์ฟู้ดสุขภาพแบบยุคหิน ใช่จ้ะอ่านไม่ผิดหรอก เป็นอาหารจานด่วน เมนูสุขภาพ สไตล์ยุคหิน แต่อย่าคาดหวังขนาดจะทานเนื้อไดโนเสาร์เลยนะขอร้อง นี่เป็นเพียงหนึ่งในกว่า 100 ร้านเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจใน ‘ธอร์เฮเลน’ เท่านั้น ยังมีอาหารพื้นเมืองที่น่าสนใจอีกเยอะเลย ไว้แวะไปกันนะ

ตลาดเดนมาร์ก
Bánh Mì Daily จำหน่ายบั๋นหมี่ ขนมปังพื้นเมืองเวียดนาม อาหารอร่อยหรือเปล่าไม่ทราบนะครับ แต่พนักงานยิ้มแย้มต้อนรับเสมอแน่นอน

เปิดทุกวัน 10.00 น. จันทร์ – พฤหัสบดีปิด 19.00 น. วันศุกร์ปิด 20.00 น. วันเสาร์ปิด 18.00 น. วันอาทิตย์และวันหยุดเทศกาลเปิด 11.00 – 17.00 ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่

อยากทานอาหารแบบคนท้องที่ก็ต้องบุกไปให้ถึงที่นะคุณผู้อ่าน ส่วนตอนนี้เรียกน้ำย่อยกันหน่อยกับ 10 ภาพยนตร์เกี่ยวกับอาหารที่ชวนหิวสุดๆ คลิกเลยจ้า


avatar
by ณพ วณช
จริงๆแล้วเป็นคนบ้าครับ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon