วิถีแห่งความอ้วน : Pizza Lover 4 ที่สุดร้านพิซซ่าน่าโดน

posted: 2 years ago
วิถีแห่งความอ้วน : Pizza Lover 4 ที่สุดร้านพิซซ่าน่าโดน

comments

ดังคำที่ซุนวูกล่าวไว้ว่า ‘ใครไม่ซ่า แต่พิซซ่า ยากูซ่า จะดัดจ๊ะดัด ได้เวลาซ่า’ เห็นได้ว่าพิซซ่าเป็นอาหารที่อยู่คู่กับมนุษย์โลกมาช้านาน (เดี๋ยวนะ) แป้งนุ่มๆ ชีสเยิ้มๆ เราเชื่อว่าหลายคนรักพิซซ่า และอาจจะคุ้นชินกับพิซซ่าจากร้านแฟรนไชส์ เพราะสั่งง่าย ซึ่งก็ไม่ว่าอะไรอร่อยเหมือนกัน แต่ไม่มีอะไรจะเทียบกับพิซซ่าทำร้อนๆ จากเตาถ่านตามตำรับอิตาเลียนแท้ๆ ได้อีกแล้ว ขอแนะนำ 4 ร้านพิซซ่าที่แนะนำกันมาเยอะมากบนโลกออนไลน์กันดีกว่า

Bella Napoli

Bella Napoli Pizzaria Bangkok
Pizza Penna Lunga เพนนา ลุงกา อีกหนึ่งพิซซ่าหน้าซิกเนเจอร์ Bella Napoli ส่งเข้าประกวด

 

ใครจะรู้จักพิซซ่าได้ดีเท่าชาวอิตาเลียน โดยเฉพาะชาวอิตาเลียนจากเมืองเนเปิ้ลส์ ที่เบลล่า นาโปลี เขาเสิร์ฟพิซซ่าสไตล์เนเปิ้ลส์แท้ๆ โดยเชฟชาวเนเปิ้ลส์ พิซซ่าแป้งบางกรอบนุ่มที่อบกำลังได้ที่ในเตาปูนแบบดั้งเดิม ไม่แห้งไม่แฉะจนเกินไป ขอบที่พองและไหม้นิดๆ ได้กินหอมของถ่านไม้เล็กน้อย นี่แหละพิซซ่าอย่างที่ควรจะเป็น จะทานคนเดียวหนึ่งถาดแบบชาวอิตาเลียน หรือถ้าเยอะเกินไป (โดยเฉพาะสำหรับท่านสุภาพสตรี) จะแบ่งกันทานก็ได้เช่นกัน

ร้านพิซซ่า กรุงเทพ Bella Napoli
รับหน้าฝนด้วยพิซซ่าหน้าใหม่ Pizza Capricciosa สดชื่นกับแฮมสดๆ, ผักโขม, และปลาแอนโชวี่แท้ๆ

เมนูแนะนำ : La Venezia Pizza พิซซ่าคลาสสิกของชาวเวนิส มีซอสมะเขือเทศ,ใบร็อก-เก็ต และแฮมปาร์ม่าที่ตกแต่งมาในรูปแบบสะพาน ชวนให้นึกถึงเวนิสเมืองแห่งสายน้ำ

ร้านพิซซ่า กรุงเทพ อร่อย
Pizza Venezia หรือพิซซ่าสะพานโค้ง (ตั้งชื่อให้โดยกองบก.ของเราเอง) ขอบคุณภาพประกอบจาก wikalenda

 

พิกัด : สุขุมวิท 31 ใกล้สถานีรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ ร้านตั้งอยู่ขวามือ 20 ม. จากปากซอย
เปิด : 11:30-23:30 น.
ติดต่อ : 02 259 0405
Facebook : Bella Napoli

Granda Pizza Livio

ร้านพิซซ่า กรุงเทพ อร่อย
Pizza Granda แฮมปาร์มาชั้นดี โรยใบร๊อกเก็ตสดๆ

 

อีกหนึ่งร้านที่ต้องเรียกว่า Hidden Gems เลยทีเดียว กรานดา พิซซ่า ลิวิโอ ซ่อนตัวอยู่ในย่านวัชรพลที่เต็มไปด้วยร้านดังนับไม่ถ้วน เพียงก้าวไปในร้านก็จะพบเชฟลีโอ เจ้าของร้านชาวอิตาเลียนแต่พูดไทยคล่องปร๋อที่ออกมาทักทายด้วยตนเอง ระหว่างรออาหารก็ได้ชมเชฟนวดควงแป้งโชว์ด้วย แน่นอนว่าการอบพิซซ่าที่นี่ก็เป็นแบบดั้งเดิมด้วยเตาถ่านขนาดยักษ์หน้าบ้าน แต่มีดีที่หน้าแน่น อัดเครื่องเต็มไม่มีหวง ถูกใจคอนักชิมมากๆ

ร้านพิซซ่า กรุงเทพ Granda Pizza
Pizza Tartufata จานนี้ต้องโดน

 

เมนูแนะนำ : Pizza Tartufata พิซซ่าหน้าซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำ หรือพิซซ่าซีฟู้ดแบบไทยๆ ที่แน่นเครื่อง และยังสดมากๆอีกด้วย

Granda Pizza อร่อย พิซซ่า
Pizza Diavola ซาลามี่เผ็ดร้อน ท้าทายนักชิมแล้ววันนี้

 

พิกัด : ซอยวัชรพล ริมทางด่วนรามอินทรา – อาจณรงค์ เข้าซอยเลี้ยวขวาที่สามแยก ร้านตั้งอยู่ด้านหลังร้านรวมโชคข้าวผัดปู
เปิด : วันจันทร์ – ศุกร์ 16.00 – 23.00 น. และ วันเสาร์ – อาทิตย์ 12.00 – 23.00 น.
ติดต่อ : 02-945 5813
Facebook : Grandapizza

ลันตาพิซซ่าเตาถ่าน (Koh Lanta Pizzaria)

ลันตา พิซซ่า กรุงเทพ
Pizza Alla Bismark
พิซซ่าหน้าผักโขม หมูปรุงรส เห็ดแชมปิยอง พริกหวาน ไข่ และชีสเยิ้มๆ ซิกเนเจอร์ที่นี่ที่เดียว

 

พิซซ่าเตาถ่านชื่อดัง อัดแน่นด้วยชีสหนักหนาเยิ้ม บนพิซซ่าบางกรอบหอมกลิ่นเฉพาะของพิซซ่าเตาถ่านเท่านั้นที่ทำได้ รสชาติของที่นี่ถือว่าเป็นพิซซ่าอิตาเลียนประยุกต์ให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น แต่ก็ยังใช้วัตถุดิบแบบอิตาเลียน จึงออกมาเป็นพิซซ่านุ่ม หอมแป้งและชีสลงตัวเป็นเอกลักษณ์

เมนูแนะนำ : Smoked Salmon Pizza พิซซ่าแซลมอนรมควัน ฉ่ำแซลมอนสด สะใจกับชีสเยิ้มๆ ละมุนลิ้นกับสัมผัสของแซลมอนรมควันอ่อนๆ ไปพิสูจน์กันได้เลย

พิซซ่าแซลมอนรมควัน กรุงเทพ
พิซซ่าแซลมอนรมควัน เมนูใหม่จากพิซซ่าลันตา

 

พิกัด : ถนนเจ้าฟ้า ข้างสะพานปิ่นเกล้าฯ 
เปิด : ทุกวัน 11.30 – 22.30 น.
ติดต่อ : 081-439-8474
Facebook : Lanta Pizzeria

Mama Dolores

พิซซ่า กรุงเทพ มาม่าโดโลเรส
ครัวเปิดให้เห็นวิธีการทำแบบเน้นๆ

 

พิซซาเรียส่วนมากในลิสต์นี้มักจะเป็นร้านอาหารอิตาเลียนด้วย ยกเว้น มาม่า โดโลเรส ที่ต้องยกให้เขาที่นึง ที่นี่ให้บริการพิซซ่าเตาถ่านและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน บรรยากาศโปร่งโล่งสบาย เหมาะจัดงานเลี้ยงเล็กๆ แถมครัวเปิดให้เห็นกระบวนการทำพิซซ่าทุกขั้นตอนด้วย

พิซซ่า เมดิเตอเรเนี่ยน กรุงเทพ
พิซซ่า Shaksouka ที่ Mama Dolores เท่านั้น

 

เมนูแนะนำ : Pizza Shakshuka พิซซ่าอาหรับฟิวชั่นที่ไม่ได้มีดีแค่ที่หน้าตาเท่านั้น แต่รสชาติยังเข้มข้นตามสไตล์อาราเบียนด้วย

Chicken Alfredo พิซซ่า กรุงเทพ
แน่นอนเมนูอิตาเลียนคลาสสิกก็มีเสิร์ฟไม่ขาด อย่างเช่น Chicken Alfredo จานนี้

 

พิกัด : ถนนเย็นอากาศ กรุงเทพมหานคร
เปิด : ทุกวัน 11.00 – 23.00 น.
ติดต่อ : O8O6O6O4OO
Facebook : Mama dolores – yen akat

จริงๆ ร้านพิซซ่าเด็ดๆ น่าโดนในกรุงเทพฯ ยังมีอีกเยอะ ไว้วันไหนจะมาแนะนำให้คุณผู้อ่านได้ไปลองชิมกันนะ ส่วนร้านไหนใครเคยไปมาแล้ว เป็นยังไงคอมเมนต์บอกกันได้นะจ๊ะ ส่วนใครที่ยังไม่จุใจ ไปดู 10 อันดับร้านเบอร์เกอร์น่าทานทั่วกรุงเทพกันต่อได้เลย


avatar
by ณพ วณช
จริงๆแล้วเป็นคนบ้าครับ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

loading icon